ʻO ka pahu'āpīpī me ka'ōhinu me ka lālani

Ma ka hoʻohanaʻana i ka'ōmaʻomaʻo maloʻo maloʻo,ʻaʻole ka mea i hoʻomoʻiʻia i kaʻaila, e hoʻemiʻia ka momona i loko o kēia mea ho'āla no ka moa kūkeke me ka'ōmaʻomaʻo maloʻo. E hoʻopalupaluʻia nā'ōmomo i ka wai kuke i ka wā lōʻihi o ka kukeʻana.

ʻO kēia mea hoʻonanea maikaʻi he 10 mau minute no ka huiʻana, a ke kuke ia i ka lā a pauʻoe i ke kula a i kāu hana paha. Ke hele mai neiʻoe i kēia home, e hoʻopihaʻia kou hale i ka leʻa nani.

ʻO ka mālamaʻana i ka iwi ma ka umauma moa e hiki ke'āla no kahi lōʻihi lōʻihi me ka hoʻomaloʻoʻana a me ka loaʻaʻole o ka maʻa. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā umauma lūlū o nā iwiʻole, a me ka pauʻole i ka 6 mau hola. Hiki iāʻoe ke pani i nā'ūhā hanuʻeleʻeleʻole o ka iwi inā makemakeʻoe no ka manawa hoʻolālā 8 a 9. I kēlā wā, hoʻohana i nā'ūhā he 8 a 12 i nā poʻeʻehā.

E lawelawe i kēiaʻano meaʻai me nāʻulaʻula i hoʻomoʻoʻia, ka mea kanu paila, aiʻole polenta e hoʻopau ai i ka kānana nani. Inā makemakeʻoe i ka'ōmole e liʻiliʻi ka nui, e hui pū me 2 punetēpē kaʻina me ka 1/3 kapu o ka wai aiʻole ka moa moa i ka hopena o ka manawa kuke. Ke hoʻokuʻuʻoe i ka moa e lawe i ka iwi a waiho i ka'āpana, e hoʻonui i ka'āpana kānana i ka milo i ka mea kukeʻai. E hoʻihoʻi i ka moa i ka mea kuke kuke, e hoʻoulu, a hoʻokuʻi a kuke i ka mea haʻahaʻa no 10 a 15 mau minuke a hiki i ka wa e paʻa ai ka mila.

ʻO nā mea a pau e pono aiʻoe me kēia meaʻai, he hāmole nani o ka waina a he'ōmole'ōmaʻomaʻo i hoʻouluʻia me nā tōmato cherry.

Ka mea e pono ai

• 1 (3-ounce)'ōpili kahi malohi maloʻo (ʻaʻole iʻailaʻia)
• 4 iwi, i loko o nā ū wai iʻa
• 1/3 kapu i kaʻaila moa
• 3 punetēpuni punetune
• 1 teaspoon mae
• nā kumu basil
• 3 mau kīʻaha sliced ​​cremini aiʻole pū keʻo
• 1 kaʻiki, kahiʻoki
• 3 cloves kele, minced
• 1 (2-ounce) hiki ke hoʻopiliʻia i nāʻolivaʻeleʻele, kahe
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 1/8 teaspoon pepa
• 1 1/2 kīʻaha pīpī pua

Pehea e hana ai

1. E kaomi i nā tōmato i nā'ōpana julienne. E hoʻomākaukau i nā mea i koe.
2. E hoʻohui i nā tōmato me nā ū moa, ka moa moa, ke kapi kōmati, ka basil, nā haloha, kaʻaila, ke kāleka, nāʻoliva, ka paʻakai, a me ka pepa i loko o kahi kīkoi he 3- a 4-quart. E uhi i ka mea kuke lohi.
3. E kāki i ka LOW no 8 a 9 mau hora aiʻole a hiki i ka mākaukauʻana o ka moa i 165 F no ka palekana palekana.
4. E hoʻoneʻe i ka moa mai ka mea kukeʻai aʻokiʻoki i kaʻiʻo mai ka iwi.

1. E huli i ka moa aʻokiʻoki i loko o nā pahu.
2. E hoʻokuʻu hou i loko o ka mea kuke me ka'ōnihi a hoʻokuʻi me kaʻoluʻolu e hoʻohui i nā mea a pau.
3. E uhi a kuhi ma kahi haʻahaʻa no 10 mau minuke a hiki i ka wiliʻana o ka'ōina. E hoʻokuʻu i nā iwi.
4. E mālama pono i kēia kīʻaha me ka polenta a me ka laiki i puhiʻia.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	1333
Ka nui o ka momona	72 g
Ka momona	20 g
Ka momonaʻole	29 g
ʻO Cholesterol	418 mg
Sodium	607 mg
Nā Carbohydrates	27 g
Fiber Dietary	6 g
Pāmua	139 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.