He mea nui ka ANZAC no nā Australian New Zealand Army Corps, nā koa i kaua ma ke Kaua Honua Mua.
ʻO nā wāhine ma ka homefront i hana i kā lākou māhele no ka hoʻouka kaua ma o ka hoʻokomoʻiaʻana o "Soldiers 'Biscuits" i loko o ka palaoa, ka sugar, ka waiu a me ka wai, e hana i kahi kuki paʻa e kū ana i ke kai i kā lākou keiki i ke kauaʻana ma Gallipoli. .
Ua kapaʻia kēia mau kuki Crunchy e like me nā ANZAC biscuits. I kēia mau lā, ua loaʻa i nā lālā, nā kuki, a me nā kuki, kekahiʻano o ka hoʻoponoponoʻana me ka hui pūʻana o ka pata, ka paʻakai gula a me ka niu kalo a ua manaʻoʻia he mea hōʻailonaʻo ka meaʻaiʻo'Asalia .
Hoʻomanaʻoʻia nā kuki i kēlā me kēia makahiki, akā, ma ka lā ANZAC paha, he lā hoʻomaha'āina maʻAtalia a me New Zealand i hoʻolauleʻaʻia i kēlā me kēia makahiki ma ka lā 25 oʻApelila.
Ka mea e pono ai
- 12.5 ka 'aike waipeteteta (hoʻoheheʻe)
- 1 kaha kinetona syrup
- 1 teaspoon ka soda kalo
- 1 kapu
- ka palaoa (ke kumuhana)
- 1 kaʻaila (i'ōwiliʻia)
- 1 ka ipu kō
- 1 ka ipu niu (kua kuʻiʻia, maloʻo)
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
Pehea e hana ai
- E puhi i ka umu a 350 F. E waiho i kahi pahu me ka pepa pepa a waihoʻia.
- I kahi'āpana liʻiliʻi, e hoʻonulu i 12.5 punetēpēpēpona ma kahi mahana wela. E hoʻomoʻo i 1 pailapī ka'ōmaʻona gula a me ka 1 teaspoon ka soda bakomo i ka waipū a hoʻoulu maikaʻi. Wehe i ka wela a haʻalele.
- I loko o ke kīʻaha paila, e hui pū me 1 cup i ka palaoa a pau, 1 ka'ōpū'ōwili, 1 cup sugar, 1 cup concocated cocon and 1/4 teaspoon salt.
- E hoʻomoʻa i ka hui pūpaʻa melted-syrup-soda i ka mea maloʻo a hoʻoulu me kahi puna lāʻau e hoʻohui i nā meaʻai.
- E hoʻolālā i kahi 1 1/2 punetēpuni o ka pailapulu i loko o nā pōlele liʻiliʻi a e palahalaha ma waena o nā poho lima. E kau i ka paila ma ka pahu bakena e pili ana i 1.5 iniha ke kaawale e hiki ai i kahi wahi no ka hoolaha.
- Eʻoki i nā lālā no kahi o 10 a 12 mau minuke a hiki paha i ke gula'ōmaʻomaʻo. E lawe i nā pōʻai mai ka umu ae hoʻonoho iā lākou e noho ma luna o ka pahu kuke no 5 mau minuke.
- Wehe i nā pōʻai mai ka pahu mai a hoʻonuanuʻia i luna o kahi kīkila. E kūʻai i nā'āpana hauʻoli i loko o kahi pahu.
Nā Kiʻi Nui E pili ana i nā ANZAC
ʻO ka hana mua nui a nā ANZAC i ka wā o ke Kaua Honua,ʻo ia ka paeʻana o kahi papa moku i kauohaʻia e Henry Stoker ma Gallipoli i ka lā 25 oʻApelila, 1915.ʻO ka mokupuniʻo Gallipoliʻo Gelibolu i kēia manawa. Hoʻomanaʻoʻia ka lā ANZAC i kēlā me kēia makahiki ma keʻano he lā hoʻomanaʻo no ka poʻe a pau i make i ka manawa o ke kaua.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 680 |
| Ka nui o ka momona | 39 g |
| Ka momona | 24 g |
| Ka momonaʻole | 11 g |
| ʻO Cholesterol | 76 mg |
| Sodium | 546 mg |
| Nā Carbohydrates | 79 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 8 g |