ʻO ka mea kanuʻo Savory Kāpena Strudel (Strudla s Kupusom) Recipes

ʻO kēia mea hoʻomākaukau no ke kumukūʻau kāpena Croatian, i kapaʻiaʻo strudla s kupus ko sāvijača s kupus , he meaʻono i hanaʻia me ka paila .

Ke pale i kaʻai, hiki ke hanaʻia me kaʻaila. Ināʻaʻole, hanaʻia ka paila a iʻole ka waiū. ʻO koʻu punahele punahele e hana ai kēia ma ka hoʻohuiʻana i ka bale i ka kāpena, akā he nui nāʻano likeʻole me nā mea i hanaʻia me ka kupona kiseli (nā poʻo ulu o ka kāpena).

Eia kekahi kiʻi nui aku o ke kāpena kāpena croatian.

Hana ia i 8 mau 'ai a iʻole 2 nā kāpena'okena Croatian - Strudla s Kupusom

Ka mea e pono ai

• 2 1/2 paʻi kāpena (kāpena a me nā kuʻi)
• 1 'ālaku onionio (paʻipaʻi)
• 1 punetakai ka paʻakai
• 1/4 kaʻaila, ka waiu, ka paila, ka momona puaʻa (hou
• Kō koho: 1/2 paona pipi puaʻa
• 1 1/2 teaspoons ka kō
• ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono
• 1/2 pūnaewele kalo i ka palaoa (thawed)
• ʻO kaʻaila hou, kaʻaila aiʻole ka palolo no ka paila

Pehea e hana ai

1. E kau i ke kāpuni kāpiliʻia a kāpiliʻia i kaʻaila i loko o kahi kīla nui nuiʻole a kāpīpīʻia i ka hapalua o ka paʻi paakai. E hoʻokuʻu a noho iʻelua hola. E kope a hoʻokuʻu i ka mea e like me ka mea e hiki ai.
2. Inā hoʻohanaʻia kaʻaila, ka paila, ka momona paha, ka wela ma kahi pale nui ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻa i ka pīpī a me ke kōpaʻa a me ke kalo a hiki i ka maʻalahi ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa.
3. Inā hoʻohanaʻana i ka puaʻa,'ānaiʻia i loko o ka launui nui a hiki i ka walaʻau. Wehe i ka pipi puaa a me ka mālama, a hoʻolei i ka kāpena a me ka paʻakai i loko o ka momona bale, hoʻonui i kaʻaila aiʻole ka palolo, inā pono. I ka wa e mālie ke kāpena, hoʻohui i ka puaʻa i mālamaʻia a me ka manawa eʻono.

1. E hoʻohuli i ke kāpena kuke i kahi pan pan a'ōlahalaha e hoʻomaha ai i ka lukewarm. E mahele i ka paila paila i 2 pila. Aia ma kahi o 14 mau pulu o ka paila paila i loko o ka hapalua hapalua, no laila e hana me nā piuluʻelua o 7 paʻi pepa i kēlā me kēia. E mālama mau iā lākou i nā manawa a pau. Noho ka hapa hapalua o ka paila pipi i loko o ka friji no ka liʻiliʻi 2 wiki, inā paʻa paʻa.
2. E hoʻomoʻena i ka umu i 375 mau lihi. E pae i kahi pepa pani me ka pepa pepa . E kau i kahi'āpana pepa pepa ma kahi mahele. E hoʻopili i kahi pāpala o kaʻulu i lalo a me ka'ōmole me kaʻaila, ka wai i hoʻoneʻe aiʻole ka waiū. ʻO kahi kiʻekiʻe me kahi'ē aʻe o ke kalo a me ka'ōpala. E hoʻomau i kēiaʻano a hiki i ka hoʻohanaʻana o nā pahū 7 a pau.
3. E kau i ka hapalua o ka hui kāpili i loko o ka 3-inch-wide swath ma ka 1/3 mua o ka paila. E hoʻopili i nāʻaoʻao i loko, e'ōwili pū me kaʻaila, a laila eʻolokaʻa aku iāʻoe mai ka pepa pepa e kōkua. E kau i kaʻaoʻao lūlū ma luna o kahi pepa bakena i hoʻomākaukauʻia a me ka'ōpala me kaʻaila, ka waiū, a me ka paila. E hana hou me ka lolo hou a me ka hoʻopihaʻana.
4. E kīʻaha i ka 30 a 40 mau minuke a hiki i ke gula. E kū i 15 mau minuke ma mua o kaʻoki. E lawelawe me kahi kīʻahaʻawaʻawa a iʻole kirimaila maikaʻi, inā makemakeʻia.