ʻO ka mea hōʻoki

Hoʻopiliʻia kahi'āpenaʻokoʻa a me nā mea'alapalapala i hoʻohālike i ka Hoʻoponopono Piʻona, Snack or Meal

Wahi a ka moʻolelo, ua hana muaʻia ka'ēheu "buffalo" hou ma ka pahu Anchor ma Buffalo, Niu Ioka i kaʻOkakopa 30, 1964. Mai ia manawa ua lilo nā'ēheu manu o ka buffalo i meaʻoi o nā kīʻaho, nā haleʻai, nā hanana haʻuki, a me nā lumi kuke. puni honua. Aia he mau helu maʻamau no nā'ēheu moa e hele mai ana i nā'ēheu "wela" no nāʻala a me nā meaʻono a me nā meaʻono a me nāʻano likeʻole ma waena.

'Āina:

No ka hoʻomakaʻana, e kūʻai i mau'ēheu moa. E makemake nuiʻoe, no laila, maikaʻi loa ke kūʻaiʻana iā lākou i loko o "nā pūʻuluʻohana" aiʻole nā ​​paʻi nui nui. E hoʻolālā i nā'ēheu 5 a 10 i kēlā me kēia kanaka, e hilinaʻi ana i nā makemake (makemake wau 10). Hiki ke kūʻaiʻia nā'ēheuʻeleʻele a iʻole nā'ēheu'ē aʻe eʻokiʻokiʻia e like me ka makemake. Ināʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo i ka manawa a me kaʻokiʻana, hiki ke maʻalahi ke kūʻaiʻana iā lākou a pau. He mea maʻalahi nā'ēheu moa i ka wā e loaʻa ai iāʻoe ka manaʻo no ia. E hoʻomaka i ka hoʻopaʻaʻana i ka'ēheu i ka pololei a me ka hilinaʻi ma luna o ka papa . E hohola i kahi'āpana a me ka pahiʻoi aku, e lihi mālie i waena o nā iwi. Inā hoʻoikaika ikiʻoe i ka pahi a puniʻoe, eʻikeʻoe i ka ala maʻalahi ma waena. ʻO kēiaʻanoʻaʻoleʻoe e palaki i nā iwi. He hana liʻiliʻi a leleʻoe ma o lākou.

Ke kaniʻana:

Me ka paʻakikī e like me ke kaniʻana,ʻo ka'ānai ke ala maikaʻi e hoʻolapalapa ai i nā'ēheu moa. Hiki i ka pahuhi palaoa ke hoʻokuʻu a momona i kahi momona me ka nuiʻole o ka momona.

ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka pahuhopu nui i ka puhiʻana i nā'ēheu moa (me ka hāʻuleʻana i loko o ke ahi) he mau wela a me ke ahi. No ka hoʻoholoʻana i kēia e hoʻomau i ka lapalapa ahi. ʻAʻole makemakeʻoe i kiʻekiʻe loa o ka mahana. Ponoʻoe e hoʻohuli pinepine i nā'ēheu e pale i ke ahi. ʻO keʻano o ka kūʻana ma ke kuhumu, akā hiki iāʻoe ke kuke i ka'ēheu o nā'ēheu moa ma kahi o 15 a 20 mau minuke.

Nā Saumā a me nā Maluhi:

No ka mea ponoʻoe e uku hou aku i kou mau'ēheu i ko lākouʻonoʻana hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā meaʻai e hiki ai ke hoʻonā i ke ahi. Ke pili i nā'ēheu moa eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻopiliʻana i ka miki ma mua a iʻole i ka hoʻomakaʻana o ka manawa kuke. ʻAʻoleʻo Marinades e hoʻohui nui i nā'ēheu. I ka hoʻouluʻana i nā'ēheu moa e makemakeʻoe e hoʻohuli i nā'ēheu i nā 3 a 4 mau minuke. He mea maikaʻi nō hoʻi e mālama i kahi'āpana o ke kuhumu i loko o keʻano o kahi kīlapala e koi ana iāʻoe e hoʻopau i kāu mau'ēheu i kahi'ē aʻe.

Hoʻopauʻana i luna:

He nui nā'ēheu e pono ma luna o ke kāhili no ka 15 a 20 mau minuke. E like me ka wā o ka moa loloa, mai hoʻokomo. E ho'āʻo i kāʻoukou mau'ēheu i ka wā e kokoke kokoke ana lākou i ka weheʻana i kahi aʻokiʻoki. ʻAʻole pono ka'ōmaʻomaʻo i loko a ponoʻole ka holoʻana o nā wai. Hoʻohana maikaʻiʻia nā wings mai ke kīhāpai e hoʻolālā i nā mea a pau e hana ai i ka manawa.