ʻO ka lūlūʻo Turkey a me kahi meaʻai

Hoʻomaʻaʻia kēia mea hauʻoli i ka pīpī pīpī, ka mea e pau ai nā meaʻai a me ka momona, a me kahi mea iki liʻiliʻi no ka hukiʻana. He ala maʻamau ka hoʻohanaʻana i kaʻahaʻaina hōʻoluʻolu o kaʻahaʻaina hōʻoluʻolu, akā hiki ke hanaʻia me ka pīkī a me ka mīkini paʻi hou a me ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai.

He meaʻono ia e hana ai i kaʻaina ahiahi a hiki ke hoʻonuiʻia a lalo paha. Hāʻawiʻia ka'ōniu pīni kapi i ka meaʻono. Ināʻoluʻoluʻole kouʻohana i kaʻailaʻalani, e lawelawe ma kaʻaoʻao.

Ka mea e pono ai

• ʻO nā kīʻahaʻeono (4) i hoʻopaʻaʻia i ka pīpī (nānā i lalo no kahi maʻalahi maʻalahi)
• 2 mau kīʻaha i kāluaʻia a iʻole i ka paʻi pipi
• 1 3/4 i 2 mau kapu i hanaʻia i ka pumehana turkey
• 1/3 kapu i hoʻouluʻia aiʻole iʻole kaʻalani a pau (chilled, cubed)

Pehea e hana ai

1. E ho ohumu i ka umu a 350 F (180 C / Gas 4).
2. Kaomi lalo a me nāʻaoʻao o ka 2-quart baking dish .
3. E hoʻonohonoho i ka hapalua o ka mīkina i lalo o ka ipu kuke e hoʻolapalapa ai.
4. E hoʻonui i ka hapalua o ka pumeka a laila ma luna me ka hapalua o ke kala .
5. E hana hou i nā papa.
6. ʻO luna me nā kopa o ka meaʻalani .
7. E kinai i ka umu wela no 30 a 35 mau minuke.

Hoʻomākaukau Kūpono Loa

1. Ke kīʻaha 1/2 kīʻaha o ka meaʻalani a me ka 1/3 kapu o kaʻaila i hoʻokomoʻia i loko o kahi paepae me 2 punetēpē o kaʻaila a maʻemaʻe.

1. E hoʻonui i 4 mau'ōmole o ka lau nahele i hoʻouluʻia i nā kuhū a me ka 1 teaspoon 3/4 o ka meli kalo ma lalo. E hoʻokuʻu i ka huiʻana.
2. Eʻai a me ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa maloʻo hou, eʻono. E hoʻomoʻa i ka mea hoʻolimalima eʻai ai, e like me ka makemake.

ʻO nāʻano likeʻole

• E hoʻopili i ka pipi me ka moa no ka moa a me ka mea hana lole.
• ʻO kahi o ka hapalua o kaʻaila a me ka 1/2 kīʻaha o kaʻaila'okipa ma ka pata a hoʻokomo aku i ka mea hana i hoʻomākaukauʻia no kahi hoʻonanea hou.
• E hoʻomoʻa i ka'āpana pekans i ka wahī.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	1969
Ka nui o ka momona	76 g
Ka momona	21 g
Ka momonaʻole	25 g
ʻO Cholesterol	910 mg
Sodium	3.778 mg
Nā Carbohydrates	29 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	277 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.