Ua mahalo maikaʻiʻia ka lau loli i kahi Creole kīʻaha a me ka Cajun hoʻonani a me ka pī Parmesan.
E lawelawe i kēia lobeli i hoʻolimaʻia i nā pūpū paʻi kalo a me nā mīkiniʻeleʻele Pelekane a me ka salame i hoʻopiliʻia no kahiʻaʻai nui.
Ka mea e pono ai
- 3 punetūpēpē
- 3 punetēpeta ka'ōmaʻomaʻomaʻi (kahi lahilahi i ka palaoa)
- 2 punetēpō ka meaʻulaʻulaʻulaʻula iki (meli)
- 1 kaʻiʻalani (lahilahi pālua)
- 3 punetēpō palaoa (ke kumuhana a pau)
- 1/2 teaspoon Creole a iʻole Cajun hoʻonaniʻana aiʻole i kekahi huihuʻu paʻakai paʻakai
- 1 1/2 kapu waiū
- 1 1/2 kīʻaha iʻa lobster (kopeʻia,ʻokiʻia)
- Nānā: ka paʻakai a me kaʻeleʻeleʻeleʻele (kahi lepo hou, eʻono ai)
- 1/2 kīʻaha Pākī Pisaka (nā mea kanu hou, aʻoi aku no ke hoʻouluʻana inā makemakeʻia)
- 1 teaspoon ka pāla (kahi kīʻaha hou, a me nā mea'ē aʻe no ka hoʻouluʻana, kohoʻole)
- 4 a me 6 mau pū'ā momona a me nā kuhukū Pelekania
Pehea e hana ai
ʻO kaʻaila hehi ma kahi mahana wela; e hoʻopili i kahi'āleʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻo, ka pepaʻalani, a me ka feliʻi. Leʻaleʻa, eʻoluʻolu ana a hiki i ka loloa o ka mea kanu. E hoʻopili i ka palaoa a hoʻopauʻia; hoʻonui i ka hoʻoulu Creole. E hoʻomaha i ka waiū a hoʻomau i ka kuke, me ka hoʻonāukiuki pinepine, a hiki i ka ulu a me ka'ōpū. E hoʻonaninu i ka cheese Parmesan a hiki i ka heheʻe. E hoʻonui i ka lobster a me ka paʻakai a me ka pepa, eʻono. Hoʻopiʻi ma o; e hoʻopili i ke paʻi, inā hoʻohana.
Ka paila i loko o nā pūpū lobster i hoʻomoʻoʻia i loko o nā pūpū kalo ma luna o ka pupuhi a iʻole ma luna o nā mīkiniʻeleʻele Pelekane a hoʻolālāʻia me kahi pāʻani Parmesan aʻoi aʻe ka nui, inā makemakeʻia.