He mea maʻalahi ka Gyros i ka home , a he mea lawaiʻa maikaʻi ia no kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea. ʻO kēiaʻano meaʻai maikaʻi e hoʻohana i kaʻiʻo o ka honua. No kahiʻalo Helene maʻamau, e makemake nuiʻia ka hipa, akāʻo ka pipi kahi hana maikaʻi.
Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohā a me kaʻokiʻana i nāʻiʻo a pau o ka puaʻa a me ka ham paha no kahiʻoluʻolu maikaʻi .
Ka mea e pono ai
- ʻAlaʻai Meat:
- 1 paona
- keiki hipa (aiʻole bipi)
- 1/4 kapu ka'elika riki
- 2
- nā'ōpala cloves , minced
- 2 teaspoon ka paʻakai
- 1 teaspoon pepaʻeleʻele
- 1 1/2 teaspoon kumini
- 1/4 teaspoon nunu
- 1 teaspoon dried oregano
- 2 teaspoon
- wai lemona hou
- No ka meaʻo Sandwich:
- 4 pāʻani o ka pāpaʻi a pita paha.
- 1 lālā o ka letus
- 1 ka'ōmato, i hoʻopiliʻia
- 1 kaʻiki, i pāpaʻiʻia
- Pākī Tzatziki
Pehea e hana ai
E Hana i ka Pāʻani Meʻa
ʻO ka hana mua i ka hanaʻana i kekahi gyro e hoʻomākaukau i kaʻiʻo. He maʻalahi a ponoʻole e lawe i kekahi mau minuke wale nō inā ponoʻoe e waihoʻia ia pae wai no hoʻokahi hola, no laila e hoʻolālā i mua.
- Hoʻohui pono i nā mea a pau i loko o kahi pola.
- E mahele i nā'āpana likeʻehā a hoʻohālikeʻia i nā'āpana āpau āpau e pili ana i 3 "ākea, 6" lōʻihi, 1/2 ".
- E hoʻomaopopo ka hanaʻana o ka patty e like me kahi kuihi - lōʻihi a me ka lahilahi - ma mua o ka'āpana hamburger. He manaʻo holoʻokoʻa kēia, e hōʻoia i ka pono o ka patty i ka pāpale.
- Hoʻohālikelike hoʻokahi no hoʻokahi hola.
No ka kūkuluʻana i ka'ōlaʻi
Hiki iāʻoe ke'ānai i nā patties ma kāu'ōmole waho ma waho o ke poho. ʻO ka pahuhopu ka loaʻaʻana o ke kuʻi pale ma luna o ka patty.
Eia kekahi, nā mea i komo i loko o kahi mele kuʻuna he mea maʻalahi: tzatziki, letus, tomato, a me kaʻaila. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka riki no ka mea aia nā'āla i loko o kaʻiʻo.
- Mākīkī i nā patties ma luna o ka wela nui no 3-4 mau mika ma kēlāʻaoʻao.
- E hohola i ka meli tzatziki ma lalo o ke keʻeha puni.
- E hoʻomoʻa i kahi lau līlī, i kekahi mau mīmī maʻamau, a me kekahi mau'āpanaʻalani liʻiliʻi.
- E hoʻomoʻa i ka pāpale, e pānaʻi i ka berena ma luna o ke keiki hipa, ae leʻaleʻa.
Kōkua: ʻAʻoheʻai nā Gyros. Hiki iāʻoe ke pale i ka hoʻokaʻawaleʻana i kou'ā'ī ma ke kāwiliʻana i kēlā me kēia'āpana i ka pahu.