ʻO kēia'ōpala Brazil a me ka okra kāpili kūpono loa no kaʻaina ahiahi pōmaikaʻi maikaʻi. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka okra hou a me ka'alakeke hou i ka wā e hiki ai lākou, akā ua hele aku ke kīʻaha nui me ka okra a me ka lau. Hoʻomaʻomaʻoʻia ka mīkini me kaʻai manioc ma kekahi mau māhele o Pasila , a me ka momona o ka momona i loko o nā mea'ē aʻe - he meaʻono.
Ka mea e pono ai
- 1 paʻi paona o ka okra hou a iʻole kaʻalani,ʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana 1 iniha
- 1/4 kīʻaha manioc
- 2 kēpau iʻa
- 1 paona ka'ōmole hou a maloʻo paha
- 1ʻoki, palaoa maikaʻi
- 2 cloves o ke kāleka, maikaʻi maikaʻi
- 3 hui punaʻailaʻaila
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono
Pehea e hana ai
- E kāki i ka okra ma kahi waiʻaila no 3 mau minuke, a hoʻohemo koke. E hoʻokaʻawale.
- E hoʻonā i kaʻai manioc i loko o 2 mau iʻa iʻa. Lawe mai i kahi ohe a kuke, e hoʻonāukiuki, no 3 mau minuke.
- Ma kahi pāʻokoʻa, e hoʻolei i kaʻaila a me ke kāleka i loko o kaʻailaʻaila a hiki i ka palupalu. E hoʻomoʻi i ka kuʻikuʻu a ke kaʻina a hiki i ke aniani. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa.
- E hoʻolālā i kaʻai a me kaʻai manioc i loko o ka pā me nā aniani a me kaʻala. E hoʻonui i ka okra a hoʻopiʻi a hiki i ka mahana. E lawelawe me ka raiki.
Ka hoʻopiliʻana o ke ahiopa: E hoʻokuʻu i ka pīkī 1/4 i ka'ōmole i kaʻaila a me kaʻaila a me nā aniani a me ke kāleka. E hoʻolālā i ka 1'eneʻena kaʻina o ka kānana i loko o ka 1 iʻa iʻa a me ka hoʻohuiʻana i ka hui kuliki. Hoʻokumuʻiaʻo Simmer, a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka paila, a laila e hoʻopili i ke kolo a me ka okra a me ka wela a hoʻomaʻamaʻaʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 349 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 228 mg |
| Sodium | 873 mg |
| Nā Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 34 g |