ʻO kēia meaʻai no kahi'ōwiliʻekolu pepa i hoʻomapala maloʻoʻia ma ke alanuiʻo London Broil. Ponoʻoe e puhi i kēia mea wela me ka wikiwiki aʻaʻa i ka uhiʻana.
Ka mea e pono ai
- 3 paona / 1.3 kilokani koki
- 1 punetuni / 15 mL lemon
- 1 punetuni / 15 mL kela
- 1 1/2 teaspoons / paʻakai
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ka pepaʻeleʻele, kahi lepo hou
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL pepa cayenne
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL paprika
Pehea e hana ai
Hoʻohui i nā meaʻala i kahi pā pāpaʻu nui e paʻa ai i London Broil. E hoʻopili i ka'ōpū me kaʻupena'opena a uhiʻia ka pā me ka hoʻopiliʻili. E hoʻokaʻawaleʻia ma ka lumi wela e pili ana i 2-3 mau hola aiʻole e hoʻonoe i ka pō. E nānā kaʻai. E maloʻoʻo Pat akāʻaʻole e wehe i ka momona. ʻO ka'ōmole hau hau ma luna no 10 mau minuke. E ho'ēmi i ka wela i ka mean a waiho i kaʻiʻo ma waena o kaʻene. E uhi i ka uhi a me ka'eneha no 5 mau minuke; e hoʻololi i kaʻiʻo a me ka'ōmole no 5 mau minuke no ka maʻamau.
E hoʻopili i nā minuke he minuke inā makemakeʻoe i kāuʻano kai. E hoʻohana i nā'ōkena. Mai kuʻi i ka iʻa me kaʻulu, no ka mālamaʻana i nā wai. No ka puhiʻana o kaʻohu maʻamau, e hoʻomaka i nā lanahu a hoʻokuʻu i lalo i kahi'āhina hina. E hoʻolālā i kahiʻeono iniha mai nā lanahu. E hele i luna.
ʻO kahiʻo Līkana e'āpala i ka momona makemake, e hoʻonele i ka wela a hoʻomaha no 5 mau minuke ma mua o kaʻeliʻana. E lawelawe me kāuʻaoʻao punahele.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 334 |
| Ka nui o ka momona | 14 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 532 mg |
| Nā Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 47 g |