Wassail: 2 Recipes for the Holiday Holiday Punch

Ke manaʻo nei au i kēiaʻano meaʻono i kāhalaʻia ma mua o ka mele a me ka beer (lalo) aʻo ia kekahi o nā meaʻelua aʻu i makemake ai. ʻO kēiaʻano o ka punch traditional tradition is frothy and is a nice touch to the warm warm.

Ua hoʻohanaʻiaʻo Wassail no nā kenekulia i nāʻano likeʻole e like me ka hōʻoluʻoluʻana i nāʻohana e lawelawe ai i nā mea hoʻohenehene a me nā poʻe malihini'ē aʻe i ka wā o ke Kalikimaka. ʻO ka moʻomeheuʻo ka heleʻana i kēlā hale i kēia hale e kipa mai e like me kēia iʻikeʻiaʻo ke kālepaʻana a me nā hui e hoʻohana pinepine i ka lā a me ka ahiahi a puni.

Ka mea e pono ai

• 1½ kapu
• poli
• 2 mau hue
• ka sherry maloʻo
• 1 ka wai wai
• 1 ka ipu kō
• 3 hua manu
• 6 mau hua
• 1/4 tsp. kaomi
• 1/4 tsp.
• ke aloha
• 1/4 tsp.
• kāleka
• Nā lole
• Nā lāʻau cinnamon
• Mele i ka palaoa

Pehea e hana ai

1. E kau i ka wai a me nā meaʻala i loko o ke kō.
2. Hoʻomaʻohu no 10 mau minuke, me kaʻaeʻole e hiki i kahiʻeha a hoʻonāukiuki i kekahi manawa.
3. E hoʻomoʻi i ka sherry a me ke kōpaʻa a hoʻomau i ka mahana a hoʻomaha no kekahi mau minuke.
4. Wehe i ka wela.
5. E luhi i ka hua a keʻokeʻo a me nā yolks.
6. E hoʻolālā i ka sherry hui me nā'ōpulu egg i loko o kahi kīʻaha wela a me kaʻaila.
7. E hoʻohui i ka mana.
8. ʻO Whisk i loko o ka hulu manu a hiki i ka pulu.
9. E hana i ka pīpī me ka'ōlē a iʻole nā ​​huaʻai.

ʻO kaʻaila me ka Rum a me Beera

He nui nāʻoihana no Wassail (kahi pāpale kuʻuna i hāʻawiʻia i nā malihini a me nā mea kālepa ma nā lā hoʻomaha), kēlā me kēia hoʻololi i hoʻololiʻia i loko o nā makahiki. Hoʻokaʻawale nā ​​meaʻokoʻa ma ka hoʻohanaʻana i nāʻanoʻanoʻuhane a me nāʻano waina e like me ka wahie, ka pahu, ka pana, kahi hoʻomaha i ka pia, a he nui nā apple cider e lilo i kumu.

ʻO ka hapanui o kēia mau Wassail he meaʻono loa a hoʻohanaʻia e waihoʻia i kahi makemake o ke kanaka. ʻO kēia kahi i pili i nā pāʻani me kahi nui o ka lama e hoʻohālikelikeʻia me ka nui a he laha maikaʻi maikaʻi.

Nā meaʻai

• 2 pīhā inu pī
• 1 kaomi keu
• 5 ounce kepa
• 3 ounce lemon wai
• 1 teaspoon ka'ōpū
• 1 teaspoon ka'ōpū
• ʻAla palaoa no ka hoʻouluʻana

Hoʻomākaukau

1. E pīpī i ka pia, ka mea pa'ū likeʻole, ka wai lemon, nutmeg, a me ka hoʻokipa i kahi kōpelu nui.
2. E mahana i ka wela wela no kahi mau minuke he 10, e hoʻonāukiuki ana i kekahi manawa a mālamaʻole i ka'ōpala.
3. E hoʻonui i ka lama a hoʻoulu.
4. E hoʻopili i nā'āpana hua (ʻo ia hoʻi i ka'ōlū, lemoni, aalani) i loko o kahi kīʻaha wela a wela paha.
5. E ninini i ka wai mahana i loko o ke kīʻaha.
6. Ladle i loko o nā kīʻaha.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	132
Ka nui o ka momona	1 g
Ka momona	0 g
Ka momonaʻole	1 g
ʻO Cholesterol	52 mg
Sodium	50 mg
Nā Carbohydrates	21 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	4 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.