ʻO kēia Paleo breakfast skillet e hoʻololi i kaʻu kakahiaka pōwehiwehi i nā lā hoʻomaha maikaʻi loa. Pono wau e paʻi i ka pihi kani, akā, ma hope o ka lua o ka hopena ala, e mākaukau wau e loaʻa kēia skillet ma kuʻu waha.
No nā mea hoʻomaka,ʻaʻole ia wale nō ka meaʻono a me ka pilikino i paʻa i ka honua, no ka mea,ʻo ia kekahi e pili pū i ka mauʻu hānai hānai. Ua kānalua wau e hiki ke loaʻa i kahi maikaʻi aʻe akā ua hele au a hui pū i kēia mau meaʻai me nā pepa chili uila a me ke kāleka a me ka riki, no ka hanaʻana i kahi meaʻaiʻoluʻolu o ke kakahiaka.
Uaʻike wau i kāu e noʻonoʻo nei, "pehea lāʻo ia i kū'ēʻole i ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai i ke kakahiaka". 'Alahi, ua kau mua wau iā lākou ma mua o ka manawa. E maʻalahi ka maʻalahiʻana i kaʻaiʻana i nā hua waina ma mua o koʻu hiamoeʻana ma mua o ka wā e ala wau a ke noʻonoʻo nei au i nā miliona mau manawa i hālāwai ai au, a kali au e kāhea aku i koʻu makuahine, aʻo ka mea hope loa kaʻu i makemake ai e hoʻokomo i koʻu papa inoa meaʻai - loaʻa iāʻoe ka manaʻo. ʻO kahi wale nō aʻu e'ōleloʻole ai i ka pre-preppingʻo ka Avocado. Hiki iāʻoe ke hana a hana i ka wai lime akā makemake wau iā lākou he hou.
E ho'āʻo iā ia. Uaʻike wauʻaʻole e hōʻeha.
Ka mea e pono ai
- 2 tbsp. aila olila
- 1 kaʻai kaikanike ('āina)
- 1 tbsp. kālaka (minced)
- 1/4 kapuʻoki (he melemele, liʻiliʻi liʻiliʻi)
- 1/4 kapu bell pepa (ʻulaʻula, liʻiliʻi)
- 1/4 cup bell pepper (kōmaʻomaʻa, liʻiliʻi liʻiliʻi)
- 1/4 kaʻawa avocado (peele / paniʻia a laila liʻiliʻi)
- 1 1/2 kapu'alala (liʻiliʻi liʻiliʻi)
- 1 pinki pele chili (ʻulaʻula, paʻi)
- 1/2 kīʻaha bacon (kiʻi liʻiliʻi)
- Kōleʻa: 1 hua (ma kahi maʻalahi)
- Hoʻopili: cilantro
Pehea e hana ai
- ʻO ka heat i loko o ke poʻo ma luna o ka mahana wela
- ʻO ka'ōpala o ka pipi, ka puaʻa a me ke kalo a hiki i ka hanaʻana, e pili ana i 10 mau minuke, a hoʻokomo i loko o ka colander no ka hoʻouluʻana.
- E hoʻopili i ka'ōmaʻomaʻomaʻa, i ka pepa lenuʻulaʻula, i ka pepaʻelima melemele i ka skillet a me kaʻulu i ka mea kanu me ka hoʻohuliʻoleʻana i keʻano o ke kala.
- E hoʻokuʻi i kaʻuala, i nā pepa chili, a me ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
- E uhi a eʻaila a hiki i ka loloa o kaʻuala, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa.
- E hoʻokuʻi hou i loko o ka pipi bacon i loko o ka papale. Hoʻohui i nā meaʻai ma waena o ka pā no ke kūlike.
- I loko o kahi hua pala e hoʻomoʻa i hoʻokahi hua i ka mea maʻalahi.
- I ka paleʻana i ka skillet, hoʻolei i kaʻawaʻawa a hoʻoulu i kāu paila / pāʻani me kahi hua maʻalahi. E lawelawe koke.
Nānā: Manaʻoʻole e hoʻomoʻi i nā huaʻona likeʻole a iʻole nā mea i loaʻa i ka lima e hiki ai ke holo maikaʻi ma kēia skillet. Hiki iāʻoe ke haʻalele i nā mea e like me ka puaʻa (ʻoʻoe hehena) a ināʻaʻoleʻoe i loaʻa i ka lima.
Storage: Hiki iāʻoe ke mālama i kēia skillet i loko o ka pahu hau i loko o ka pahu hauā no nā hola 24. Hiki iā wau ke pili iāʻoe eʻai ia mea ma ke kahua hoʻokahi akā ināʻaʻoleʻoe,ʻo kaʻu'ōlelo aʻo eʻai ia i ka wā hiki iāʻoe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 4310 |
| Ka nui o ka momona | 182 g |
| Ka momona | 43 g |
| Ka momonaʻole | 73 g |
| ʻO Cholesterol | 1,825 mg |
| Sodium | 3,351 mg |
| Nā Carbohydrates | 83 g |
| Fiber Dietary | 15 g |
| Pāmua | 557 g |