Pau ka hopena ma hope! Aia kahi'ōlaʻi i ka lewa, hoʻomaka ka lau e hoʻololi i nā lau, aʻo ka hāʻuleʻana o nāʻahaʻaina maikaʻi. Ināʻaʻoleʻoe i uhaʻi i ka pauku i loko o kāu lumi kuke, eia ka manawa, aʻo ka wahi maikaʻi loa e hoʻomaka ai, aia kēia mau māmāʻeleʻele.
Hoʻopiliʻia me ka paukenaʻea puree a me ka mea'alakinu, he mea leʻaleʻa kēia i ka snickerdoodle maʻamau . Loaʻa i ka kinamona momona a me ka paʻakai e loaʻa ana i kahi momona, hoʻoheheʻe i loko o kou waha i loko, a he mea pono pono ke behu i kēia wā.
E hoʻohanaʻia ana kēia mea ho'āla i ka paukena, akā e mālama pono i ka hoʻopiliʻoleʻana i ka pihaʻana i ka pumpkin pie, kahi e kūʻai ponoʻia ma kaʻaoʻao o ka pumpkin puree. ʻO ka pulukin pai e hoʻopiha ana i ka nui o nā add-ins āu e nele ai,ʻaʻole hoʻi makemake, no kēia meaʻai. No laila, e hoʻomaopopo pono i ka wā e kiʻi anaʻoe i kāu paukena puree e kapaʻia ka huapalapala "100% purekuma maikaʻi" a e mākaukau e hauʻoli i kāu hōʻailona Hoʻoholo hou!
Ka mea e pono ai
- No ka Paʻi:
- 1 pāpū i ka wai i pauʻole (hoʻaluluʻia)
- 1/2 kapu kō (keʻokeʻo)
- 1/3 kapu kīʻaha koko (i hoʻopaʻa paʻaʻia)
- 1/4 kapu pauka hoʻomaʻemaʻe (he 100% pumpkin ia, PAPA "pākiko pie piha")
- 1 egg egg
- 3/4 tsp. ka hua'ōlelo vanilla
- 1 1/2 kīʻaha i ka palaoa a pau
- 3/4 tsp.
- Pākiko pie
- 1/2 tsp. pauka koka
- 1/4 tsp. kaʻaila o tartar
- 1/4 tsp. paʻakai
- No Rolling:
- 1/4 kapu kō
- 2 tsp. ka lāʻau'alanamona
Pehea e hana ai
- I ka hoʻohanaʻana i ka hoʻohui hila, aiʻole e kuʻi me ka pale hoe, eʻaila pū i ka pata, ke kō, a me ke keleʻeleʻele a hui ponoʻia.
- E hoʻohui i ka pumpkin puree, e hoʻolālā a hoʻohuiʻia.
- E hoʻomoʻi i ka'ōmole iʻa a me ka vanilla a hoʻopili pū.
- I loko o kahi kīʻaha likeʻole, me ka liʻiliʻi, e pākīkī i ka palaoa a pau, ka mea'alakinu, ka waiu a me ka paʻakai, a hui ponoʻia.
- Hoʻopili liʻiliʻi i kahi mea maloʻo i nā mea'eneʻena me ka huila me ka liʻiliʻi a hiki i ka huiʻana o nā meaʻai. Pono eʻoki i nāʻaoʻao a me ka lalo o ka ipu huila me kahi spatule e hoʻopili ponoʻia nā mea a pau.
- E uhi i ke kuki kuki me ka'ōpili mālamalama a waiho i loko o ka friji e maloʻo ai no 45 mau minuke.
- Kūleʻa pau ka pailaʻana i kaʻeleʻele, puhi ka umu i 375F a hoʻomākaukau i kahi pepa kuki ma ke poʻiʻana me ka pepa pepa.
- E hoʻomākaukau i kāu pēpona i ke kōpaʻa ma ka haʻuki pūʻana i ka 1/4 kapu sugar a me ka'ōpona kenona 2 tsp i loko o kekahi kīʻaha.
- Wehe i ka paila mai ka pahu kukui a hana i nā pōlepa 16 (1 1/2 Tbsp). E hele i ke kinamona kapaʻa a hoʻololi i kahi pepa kuki i hoʻomākaukauʻia, kūpono ma kahi o 2 "kaʻawale.
- E kuki i nā kuki ma ka pahu 375M no 10-12 mau minuke. E mālama i kāu pīpī e hoʻomaʻemaʻeʻia i ka wā e kuki ana nā kuki a mai hoʻokomo i ka paila kuki ma kahi pepa bakena wela.
- Eʻae i nā kuki kuke e hoʻomaha ai i ka pepa kukui ma mua o ka hauʻoliʻana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 188 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 44 mg |
| Sodium | 172 mg |
| Nā Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |