Ponche Segoviano Kaomi

He kūlana maikaʻi loa kēia no kaʻahaʻaina, a iʻole kekahi manawa o ka makahiki. ʻAʻole i maʻalahi, akā he mau hanana. ʻO ka mua, e hana i ka'āpana māmā a me ka momona aʻokiʻoki i nā papaʻi lahilahi. E hoʻopihaʻia me ka pīpī pēpē ma waena o kēlā me kēia waihona, a laila me luna me ka marzipan , (ʻo ka'alamonaʻalani maikaʻi e alohaʻia nei e ke aloha Spanish).

Ka mea e pono ai

• No ka Cake:
• 6 hua nui
• 3/4 kapu kō
• ʻO ka paʻakai
• 1 1/4 kapu i ka palaoa
• 1 tsp. ka hua'ōlelo vanilla
• No ka Pī Aʻo:
• 16 ka waiū
• 6 1/2 Tbsp.
• te kānga kānga
• 2/3 kapu kō
• 2 hua nui
• 1 tsp. ka hua'ōlelo vanilla
• No ka Topping:
• 16 oz
• marzipan (aiʻole ka'alemona almond)

Pehea e hana ai

1. E hoʻomākaukau mua i ka palaoa. ʻO ka umu hehi a 360F. E kau i nā hua a me ke kōpaʻa i loko o ka paila me ka pahu pilala a paʻiʻia me ka pahu poli a hiki i ka manawa e hoʻololi ai nā hua i ka'āpana'ōmaʻomaʻo a me ka lau. E hoʻonui i ka paʻakai a me ka vanilla. Hoʻomoʻa iki i ka palaoa i ka wā e pāʻani ana. E hōʻoia i ka loaʻaʻole o nā lumps i loko o ka pahu paʻi.
2. ʻO ka momona keke keke pan, a laila ka palaoa. E pīpī i ka pan a me kaʻai i ka pākiwa waena no 30-35 mau minuke. Hanaʻia ke kuʻi i ka wā i hoʻokomoʻia ai ka niho niho i waenakonu. E hoʻomaha.

1. ʻOiai e kukeʻia ka pōpō, e hoʻomākaukau i ka pīpī. E hoʻohui i nā mea āpau a pau i ka 1/3 kapu waiū i loko o ka'aniani liʻiliʻi. E kau i ka waiū ma ka ipu a me ka wela i kahi palaha. E like me ka hoʻouluʻana, e hoʻokaʻawale i ka wela.
2. E pīpī i ka waiū maʻamau, ke kō, ke kōmole vanilla, a me ka mākiko kānake i loko o ka mea'ūlaʻau, a hoʻoulu me kahi puna lāʻau. E hoʻonui i nā hua. E pīpī me ka huila limaʻaila i ka huiʻana.
3. E ninini mālie i ka waiū i loko o ke kōpaʻa, me ka hoʻopiliʻana me ke kaula wili. E hoʻihoʻi i ka pan i ka umu ma ka mahana wela. Pono ke kinikini e ulu i loko o 3-4 mau minuke. Hiki koke ka hoʻokipaʻana, i ka wā e kū'ē ai ka hoʻonāukiuki, e hoʻopau i ka wela a hoʻomau i ka hoʻoikaika wikiwikiʻana e pale i ka pipi. I ka wāʻeleʻele, e hoʻohuli i ka wela a me ka hamo.
4. E kau i ke kiʻi i loko o ka pahu poʻomiʻu me ka uhi ponoʻana i ka'ikikoki i mea e pale ai i kahi kiʻi mai ka hanaʻana. E hoʻomaha i 20 mau minuke. Ināʻaʻoleʻoe e hoʻohana pono, waiho i loko o ka pahu hau a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka pōpō.
5. E hoʻohana i ka'ōwili e hoʻohuli i ka marzipan i kahi pōʻai ma mua o ka pōpō. (Mai ka wā paʻa o marzipan, hoʻohana i ka pepa ma lalo a ma luna.)
6. E houluulu i ka pōpō ma ka'ōhinuʻana i ka pīpī pīpī ma waena o kēlā me kēia mau papaʻekolu. E kū i luna me ka marzipan aʻokiʻoki i nā mea nui. E hoʻolālā me ka pala o kaʻala ma luna, aiʻole e hoʻohana i ka pahu kukui butane e puhi i nā kukui ma ka marzipan.

Hoʻomaopopo:ʻO kekahi mea kukui e hoʻoluliluli i kahi lama a lama almond paha ma luna o ka pōpō ma mua o ka huiʻana. Pau kēia i ka hoʻomaʻemaʻe, a hāʻawi i ka mea hou.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	477
Ka nui o ka momona	20 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	11 g
ʻO Cholesterol	185 mg
Sodium	264 mg
Nā Carbohydrates	64 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	12 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.