01 o 08
E hōʻiliʻili i kāu mau pono.
No ka weheʻana i kou niu niu e hana ai nā mea Thai i Thailand, ponoʻoe i kahi kūlana palekana a palekana, e like me ka papaʻaina nui, a me kaʻoki maikaʻi loa o kaʻiʻo. Hiki paha iāʻoe ke'ōpala i mea e inu ai i ka wai. Makemake wau e loaʻa kahi kāwele piha kokoke e holoi i nā liʻiliʻi liʻiliʻi. I ka manawa e aʻo aiʻoe i kēiaʻano no ka weheʻana i ka niu Thai, hiki iāʻoe keʻoliʻoli i ko lākou leʻaleʻa i lalo o hoʻokahi minute, ma mua o ka hahauʻana iā lākou me ka hāmare aiʻole ke kauʻiaʻana ma ka honua (ʻelua aʻu i hana ai, ma mua o koʻu aʻoʻana i kēia ʻike!).
02 o 08
E hana i kāuʻoki mua.
Me kou lima hema, e paʻa i ka niu me kou lima hema kokoke i lalo o ka niu. Mea nui: E hōʻoia i ka manamana lima a me nā manamana lima a puni ka niu aʻaʻole loa e pale i kahi! Makemakeʻoe e hoʻohana i kaʻaoʻao o lalo o ka maka o kaʻoki meaʻai eʻokiʻoki ai, no laila e paʻa i ka cleave ma kahi o kahi 45-degree koki e pili ana i 1 - 1 1/2'iniha ma lalo o ka piko o ka niu. Ināʻo kēia ka manawa mua e wehe ai i ka niu niu Thai i kēiaʻano, pono pahaʻoe e hana i kekahi mau hana pāʻani i ka mua, i mea e loaʻa ai kou pono. Ponoʻoe e paʻakikī i ka pīpī i ka pūpū o ka niu,ʻaʻole wale i kaʻili o waho. E nānā i ke kiʻi ma luna nei no kahi o kahi āu e makemake ai e hana i kaʻoki mua i ka wā e wehe ai i ka niu'ōpio Thai .
03 o 08
E hana i kāu luaʻoki.
A laila, eʻoki i kekahi i keʻano like me ka mea mua. E hoʻomanaʻo e nānā i kēlā manamana lima! E like me ia i hōʻikeʻia ma luna nei, pono kāuʻaoʻaoʻelua e like me ka mea mua. Me kahiʻano o ka hana, e loaʻa iāʻoe kāu mea e pono ai, ae hiki nō iāʻoe ke haʻi i ka nui o ka ikaika āu e makemake ai.
04 o 08
Hana i kāu'āpanaʻekolu aʻehā.
Hana i kāuʻoki aʻe e like me ka mea mua. Ponoʻekolu mau'āpana e hoʻokumu i ka "U" ma luna o ka niu. E hoʻoneʻe i kekahi i "e hoʻohui i nā kiko" a hana i kahi ākea ma luna o ka niu. Loaʻa i ka pōloli eʻai i kēlā'ō niu? Ua kokokeʻoe ma laila!
05 o 08
E wehe i ka "poina".
Ma ka hoʻohanaʻana i ke kihi o ka maka, e wehe i ka "poʻi". Ināʻaʻoleʻo ia eʻakaʻaka i ka maʻalahi, a laila,ʻaʻole i hohonu kahi āu i hana ai, a ponoʻoe e hana hou, i kēia manawa hoʻohana i ka ikaika.
06 o 08
E inu i ka wai, aiʻole e mālama ai no ka hope.
Inā makemakeʻoe e inu i ka wai niu,ʻo ka manawa kēia! E kīle i kahi'ōpala aʻoliʻoli! A iʻole, ināʻoe e hoʻohana i ka wai niu hou i loko o ka papa aiʻole makemakeʻole e mālama i ia no ka hope, hoʻohuli i ka niu ma kahi aniani nui e ohi i ka wai. ʻO ka nui o nā niu'ōpio he 10 mau auneke o ka wai niu hou, no laila, pono iāʻoe ke kīʻaha nui a me ke kīʻaha nui. Akāʻaʻoleʻoe i hana. Mālamaʻoe i kou niu i mea eʻoluʻolu ai i kaʻiʻo keʻokeʻo maʻemaʻe i loko.
07 o 08
E wehe i ka niu.
E huli i ka niu ma konaʻaoʻao. Hoʻopaʻa hou i ka pale i kahi'āpana 45-degree a hiki i ka piko o ka lā e hana ai i ke kuʻiʻana, a paʻa i ka niu. Makemakeʻoe e paʻi ikaika loa i paʻa ka lā i ka niu i ka wā e hāpaiʻoe i ke koʻokoʻo. Ma hope aʻe, e paʻa mau i ka pahu, e hoʻopili pono i ka niu i luna o ka papa hana i kekahi manawa a hiki i ka wā e wehe ai.
08 o 08
E kiʻi i waho aʻai i kaʻiʻo niu i loko.
Mahalo! Ua wehe ponoʻoe i kou niu'ōpiopio i ka hanaʻana i Thailand! E hoʻohana i kahi puna eʻoki i kaʻiʻo keʻokeʻo maʻemaʻe mai ka pūpū. Alohaʻo Yum! ʻAʻole kēlāʻano paʻakikī, i kēia manawa? A ua maikaʻi ka hanaʻona maikaʻi. E hauʻoli!