ʻO ka hua'ōlelo hua'ōlelo e lawe mai i kekahi o nā kumuʻelua i ka manawa maʻamau,ʻo ka nīnau he aha ka hopena? A iʻole, e nānā ana ka nānāʻana i ko lākou mau maka e haʻi koke iāʻoe i ka hopena paha i kahi mea a lākou i makemake aiʻoleʻaʻole. Maʻaneʻi i Pelekānia, uaʻoi aku ka kaulana o ka paʻi ma mua o kēia manawa. Aia nō ia i kaʻai nuiʻia e ka poʻe kahiko - ua hoʻohana nuiʻia lākou i kaʻono a me keʻano, ua ulu aʻe i kaʻai.
ʻO ke kumu pono,ʻo ka paʻi kekahi o nā mea liʻiliʻiʻaʻole aʻu makemake eʻai.
ʻAʻohe mea kūpono i ke kohu -ʻo kaʻoiaʻiʻo, he hana kūponoʻole ia a makemake i ka mea hoʻolālā e hoʻolālā i kaʻono -ʻo ia keʻano aʻu e makemakeʻole nei.
He mea kūʻai kūpono ka kūʻaiʻana, no kaʻaiʻana a no ke kōkuaʻana i keʻokiʻana i nā meaʻeha. Me kēia mau papaʻekolu i kaulana loa i kēia manawa, ua nui nā hanana i hoʻoikaika i kaʻaiʻana i kaʻai. ʻO ka mea pōʻino,ʻaʻole ia e hana ana ma muli o ka hoʻiʻana i ka huelo eʻai ana i ka mahalo nuiʻia.
Loaʻa i UK he Hui Hoʻokele Tripe,ʻo ko lākou kumu e hoʻonaʻauao i ka poʻe Pelekāne i ka hoʻihoʻiʻana i ka meaʻai a me kaʻaiʻana i ka paʻiʻana ma keʻano he mea olakino, palekana.
ʻOiai ma ka emiʻana i kēia wahi, e hoʻomauʻia ana ka hoʻonuiʻana i ka hopena maʻEulopa. Loaʻa iāʻoe ma Italia a me Farani kahi i manaʻoʻia he mea momona.
He aha ka mea hele?
ʻO ka Tripe ko ka'ōpū o ka holoholona,ʻo ia hoʻi ka pipi (makemakeʻia ka bipi he maikaʻi loa) akā hiki ke hele mai ka puaʻa a me ka hipa. ʻO nā hananaʻano'ōpū e hana i kahiʻanoʻokoʻa,ʻo ka hōʻoluʻolu o ka honeycomb ka mea i kaulana loa.
Pono e hoʻomākaukau i ka'ōpū o ka'ōpū (hoʻopiʻi) ma mua o ke kūʻaiʻia aku. Hoʻomaʻakaʻia ka'ōpala a'āpakiʻia i mua o ka kūʻaiʻiaʻana, akā e makemake hou e kuke noʻelua mau lāʻelua ma mua o kaʻaiʻana.
Pehea e Kuki ai i kahi hele
ʻO ka palaoa a me nā'ālika he meaʻono loa ia i nā kuke Pelekānia a uaʻikeʻo ia i ke ala maikaʻi loa e kuke ai i ka hopena.
No ka papa hana e pono aiʻoe:
1 kg ka lōʻihi kāhikoʻia (ʻo ia hoʻi ka hoʻomaʻemaʻeʻia o ka pahu, nānā i luna) iʻokiʻia i 5cm mau mika
ʻO ka hapalua o ka nui o nā'alela sliced e koʻi
ʻO ka paʻakai a me ka pepa
55g kēlā me kēia pata a me ka palaoa
Milk
E'ōpala i kahi'ōpili i ka wai no 15 mau minuke a laila e hoʻoulu. E hoʻouka i kaʻaila a me ka waiū nui no ka uhiʻana a me ka kuke noʻelua hola ma luna o kahi wela wela. E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa a me ka palaoa a hoʻoulu i ka hanaʻana i kahi paʻi mānoanoa a laila e hele mālie i loko o ka puka waiū ka hopena no ka hanaʻana i kahi mila keʻokeʻo. ʻO ka wā maikaʻi me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻouka i nā palena'āpana, e hoʻomaʻamaʻa a lawelawe.
'Akaʻikahi mau mea leʻaleʻaʻole āu iʻike no About Tripe
- ʻOi ka waiʻawa maikaʻi no kahi kuʻi.
- Hoʻonuiʻia ka libido.
- E uhiʻoe i kou poʻo me ka hoʻohaʻahaʻa a hoʻouhi me ke kapaʻauʻau no ke olala no ka makeʻana o ka lauoho.