Pehea e Hana ai i Thai-Style Fresh Spring Rolls

01 o 09

E hoʻomākaukau i nā meaʻai

No ka hanaʻana i ka puna hou e'ōleʻa mai kaʻiliʻana , ponoʻoe i kahi pūpū o nā mea kikoʻi maloʻo maloʻo maloʻo (kahi iʻikeʻiaʻo "pepa rice"). No kāu hoʻopihaʻana, koho i kaʻohe i kālaiʻia, ka moa, turkey, a me nā ahi a pau i kou manaʻo. Hiki i nā mea Vegetarian ke pani i ka tofu aiʻole ka mea'ē . E makemake anaʻoe i ka meaʻai iʻa a me ka meaʻalani e hoʻonui i kaʻono. E loaʻa i nā lima nā kīʻahaʻokoʻa o ka lau coriander, kaʻaila puna, nā lāʻau kukama, nā kāloti kuʻi a me nā pua pupu.

02 o 09

Loaʻa i ka pailaʻo ka wai wela ma ka mākaukau

E hoʻopiha i kahi pola nui i hapalua i ka wai wela (akā,ʻaʻole eʻona, e like me ka hoʻomoeʻana i kou mau manamana lima i loko). Ke kīʻaha a me ka laiki i nā mea hana maʻemaʻe e like me ka papaʻoki.

03 o 09

Hoʻolālā i nā kīkīʻiliahi ma ke kāpiliʻana iā lākou i loko o ka wai wela

E lawe i kahi o nā mea laiki a waiho i loko o ke pola o ka wai wela. Hiki iāʻoe keʻoluʻolu e paʻi i ka paʻi i lalo i ka wai. E hoʻopalupaluʻia ka pepa laiki i kahi 30 maukona.

I ka maʻalahi o ka pepa eʻai (ʻaʻole e koiʻia kēia mau papaʻai e kuke), e hoʻokaʻawale mai ka wai a me kahi ma kahi maʻemaʻe o ka hana.

04 o 09

E kau i kahi'āpana'ākena E kokoke ana i ka hopena o ka mea holoi, a laila e hoʻouka i ka'opena

E hana maʻamau i nā manawa a pau, waiho i nā'āpana o ka moa (aiʻole tofu / wheat gluten) i ka hopena o ka pepa. E hoʻohui i kekahi mau kukama ma luna.

05 o 09

Pākuʻi i kekahi mau mea'ē aʻe

I kēia manawa, e hoʻopili i kahi kāpetiʻuʻuku, ka coriander hou, ka basil, a me nā pua kōma.

06 o 09

Ka Peʻe ma lalo o ka Pepa'Āina

E hoʻomaka i ka'ōwili ma ke kāwiliʻana i kaʻaoʻao lalo o ka pepa laiki ma luna o nā meaʻai.

07 o 09

E hoʻokiʻekiʻe i kaʻaoʻao o ka 'āpana a me ka poʻi.

E hoʻomau i ka hāpaiʻana i kaʻaoʻao'ākau o ke kāpili a me ka pīpīʻana ma luna o nā meaʻai.

08 o 09

E hoʻopiha i ka'ōwili ma o ka hoʻopiliʻana ma lunaʻaoʻao

No ka hoʻopiha i ka'ōwili, hāpai i kaʻaoʻao luna i lalo, OR e'ōwili i ka puna i mua a hiki i ka hope o ka pepa laiki. E ho'āʻo i ka hoʻomauʻana i kāu pīpī /'ōwili e like me ka hiki. Hiki keʻokoʻa nā meaʻai ma ka hopena hoʻokahi e hana i kahi'ōwili o ka'ōwili hou. No ka hoʻopaʻaʻana i ka'ōwili, eʻomi wale i kou mau manamana lima i kahi waiʻuʻuku a hoʻoma'ū i ka'ōpala hopena, a laila e kaomi i kahi sila.

09 o 09

E kau i loko o kahi Bowl ae lawelawe me ke kāwiliʻana i ka mea iki (s)

E kau i kahi kūpono i loko o ke pola (e like me kahi'āpana), aiʻole ma kahi pā. E lawelawe me ka meaʻanuʻu malihini a me / aʻo Thai Sweet Chili Sauce (loaʻa ma nā kumukūʻai nunui nui ma ka'āpana'Aselani, aiʻole ma nā meaʻai meaʻai a me nā mea'Apau / Kina). A iʻole e lawelawe i kēia meaʻai meaʻai i ka'ōniu Pākī Thai,ʻo kēia mau'ōpili'ōwili hou me kahi lama maʻamau, aiʻole kekahi kīʻaha o ka wainaʻeleʻele.