ʻO nā kuʻemaka o ka turkey he koho nui loa ia no ka hoʻomaikaʻiʻana no nāʻohana liʻiliʻi kahi iʻikeʻia ai kaʻiʻoʻeleʻele . Hiki iāʻoe keʻimi i kēia huahana ma nā supermarkets kokoke i ka hoʻomaikaʻiʻana maʻAmelika Hui Pūʻia. ʻO nā manawa'ē aʻe o ka makahiki, ponoʻoe e nīnau i ka mea kīʻaha no lākou. ʻO kēia mau pahu kani nui heʻanoʻoluʻolu a me kaʻono o kaʻiʻo me kaʻonoʻoi loa.
He mea maʻalahi kēia meaʻai, no laila, hiki iāʻoe ke hoʻololi i kekahiʻano āu e makemake ai. E hoʻouka hou aku i nā hoʻouluʻana, e hoʻopili i kekahi mau kīlaʻau minita a iʻole ka'atiʻona, a hoʻololi paha i nā mea kanu a me nā meaʻala. A i ka manawa e hana aiʻoe i kahi loli, e kākau e kākau i lalo e hiki ai iāʻoe ke lawe hou i ka meaʻai i ka manawa hou āu e makemake ai e hana.
Ma ke ala, he mea maikaʻi loa ka hoʻolimalimaʻana i ka mea hānai. Hanaʻia ia me ka hui pūʻana o nā mea kanu, e like me ka sage, thyme, rosemary, marjoram, paʻakai, a me ka pepa. Hiki iāʻoe ke kūʻai aku ma ka supermarket, aiʻole e hoʻohana i kāu iho pono'ī i kāu hui pono'ī o nā mea kanu a me nā meaʻala.
Ka mea e pono ai
- 4 a 6 i ka iwi i loko o kaʻili
- ka wāwae turkey
- nā pahu pahu
- 1/4 ka wai paila, hoʻonuanu
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon pepa
- 1 teaspoon ka hoʻolāʻau hānai
- 1 teaspoon
- 'ōmau koume
- 1/2 ka mīkini kapu a me ka'ōpū
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i 350 F
- E kiola i nā kapuaʻi pume i kahi maloʻo me nā kāwele pepa a waiho i loko o kahi panunu nui. Mai holoi i nā mea hihiu i loko o ke kulu; e hoʻopili ana i ka bacteria ma kāu hale kuke.
- E hoʻokuʻu i ka waiū maʻemaʻe, ka paʻakai, ka pepa, ka mea hānai meaʻai, a me kāu hana i loko o ke kīʻaha. E kulu i kēia paila ma nā wāwae turuki. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke kau i ke kino ma lalo o kaʻili no ka meaʻoi aʻe.
- E pīpī i ka meli moa i loko o ka pā e pili ana i nā wāwae turuki.
- E puhi i nā pahu pahu pumehana no hoʻokahi hola a 30 a 40 mau minuke a hiki i ka heluʻana o ka meaʻai wela ahiahi. 170 F. E hoʻopau i ka pailaʻana mai ka umu, e uhi i ke kī, a kū i 10 mau minuke, a laila e lawelawe.
- Hiki iāʻoe ke lawelawe i nā wāwaeʻokoʻa, aʻoki paha i kaʻiʻo mai ka iwi ae lawelawe i kēlāʻano.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1999 |
| Ka nui o ka momona | 85 g |
| Ka momona | 24 g |
| Ka momonaʻole | 28 g |
| ʻO Cholesterol | 972 mg |
| Sodium | 1,536 mg |
| Nā Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 288 g |