Pehea e hana ai i nā kākala

01 o 09

Pehea e hana ai i nā kākala

E aʻo pehea e hana ai i nā mea'ūpī a me ka pate i kahi paila popo. Ma kēia hoʻolālā o ka'ōpala o ka waipala e lawe iāʻoe i kēlā me kēiaʻano ma ka hanaʻana i ka paila palaoa a me ka hoʻopihaʻana i kēia mau mea pāʻani paʻakikī maikaʻi,ʻo ia ka mea e hana ai i nā meaʻai maikaʻi loa no kekahi manawa.

ʻO ka mea mua, e huli i kahi papa no ka palaoa. Ua hoʻohana mākou i kēia no ka hanaʻana i kā mākou pate a chough .

E noʻonoʻo i ka hanaʻana i kēia mau hua he mea koʻikoʻi no ka pākani puff kahi e hāʻawi ai i ka piʻi a me ka hopena i kahi puff fluffy i loaʻa kahiʻano crunch ma waho. Inā makemakeʻoe e ho'āʻo i kahiʻokoʻa vegan me nā huaʻole, e hoʻohana i kēia hana mai OneGreenPlanet.org.

ʻO nā kuhi iʻikeʻia e hoʻohana ana i nā hua, ka pata, a me ka waiū. Hiki i ka hoʻopihapihaʻana ke hana i ka waiʻona momonaʻole, pudding, a iʻole kēia mea momona momona .

02 o 09

E puhi i ka meaʻala

I loko o kahi mea liʻiliʻi-nui ka liʻiliʻi ma luna o keʻano-wela wela, hoʻokuʻi pū i ka waiū, ka wai, ka sukakai, ka paʻakai, a me ka pata a hui ponoʻia. Ke hākōkī pinepine, e lawe mai i ka huiʻana i kahiʻeha a wehe koke i ka wela.

03 o 09

E hoʻomoʻi i ka Flour a hoʻopauʻia mai ka Heat

Me kahi'ōpuni lāʻau, e hoʻonā i ka palaoa (e like paha ka paku me ka "lumpy"). E hoʻihoʻi i ka pan i ka wela a hoʻomau i ka hoʻoikaikaʻana a hiki i ka holoʻana o ka'ōleʻa o ka palaoa kāwili mai nāʻaoʻao aku a hoʻomaka kahi pūmani e 'ohi i lalo o ka pan.

04 o 09

E hoʻopili i nā pua

E hoʻokuʻu i ka paila i kahi pālaʻi nui. Me ka hui lima ma luna o ka māmā wikiō, e hui me ka paila palaoa eʻae ai e hoʻomaha iki i mua o ka hoʻohuiʻana i nā hua. E hōʻahui i nā hua, i ka manawa hoʻokahi, e paʻi maikaʻi i ka paʻi ma waena o kēlā me kēia waihona. I ka wā e'ālohilohi ai ka pāpā a hoʻomehana i nā pūpū mālie, ua mākaukau no ka hoʻohanaʻana no ka'ōpū o ka'ōpū.

05 o 09

Pipe i ka pahu

E hoʻopiha i kahiʻeke hānai i hoʻopiliʻia me kahi'ōpuni me ka pahu. ʻO ka huiʻana o ke pipe e like me 2 "ke anawaena ma ka pepa i hoʻomākaukauʻia.

06 o 09

ʻOhu a me Cool Pate a Choux

E kīʻaha no ka 10 mau minuke ma 450 F. E hoʻohuli i ka wela a 375 F a me ka baʻa no kekahi 20 a 30 mau minuke, a hiki i ka pate kahi chough he'ōniʻoni gula.

E hoʻopau i ka umu a hoʻomaha nā pūpū no 30 mau minuke i loko o ka umu. E hōʻoia e haʻalele i ka pua pua.

A laila, e hoʻokuʻu iā lākou mai ka umu mai a kau iā lākou i ke kaula kuʻi e hoʻomaʻalili ai i mua o ka hanaʻana i kekahi'āpi a hoʻopihaʻana i ka pīkeke.

07 o 09

Hana i ka Incision

Ke hoʻomahaʻia nā puff, e hoʻohanaʻoe i ka pahiʻoi aku e wili i kahi lua liʻiliʻi i lalo o kēlā me kēia opala. ʻO kēia kahi e pipili aiʻoe i ka hoʻopihaʻana.

No ka hoʻopihapiha, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka waikiko makaleka , kaʻaila i kōwiliʻia , aiʻole ka pāpaʻa pīpī .

08 o 09

Pipe i ka meaʻai

E hoʻopiha i kahiʻeke pīpī me kahi kīʻaha liʻiliʻi liʻiliʻi me ka pīkī pīpī. Pipe i kahi'āpana liʻiliʻi i loko o ka papakū o kēlā me kēia pila.

09 o 09

E lawelawe a maikaʻi

Ke hoʻonaniʻia, e lepo ka momona o ka puʻu a me ka hana i ka sugar a lawelawe. A iʻole, eʻoluʻoluʻoleʻoe i ka hoʻoheheʻeʻia me ka waikale melted.

Pono e hanaʻia nā pīpī i loko o nā holaʻelua o ka hoʻomahaʻana, no laila e hauʻoli!