Pehea e hana ai i kahi lāʻau i kāhāʻia Challah

01 o 09

ʻOʻAla nani kahi i hoʻolālāʻia e Challah

ʻO ka challah maikaʻi i kālaiʻia he mea maʻa mau loa ia, akā i kekahi manawa he meaʻoluʻolu ia e hoʻopuka i kahiʻano hou no kahi kūikawā. ʻO kēia kumu lāʻau i hoʻohuiʻia e Tu B'Shevat, ka makahiki hou o nā makahiki Iudaio. Akā, he meaʻoluʻolu hoʻi ia no nā hanana holoʻokoʻa ola e hoʻomanaʻo i ka hoʻohuiʻana i kaʻohanaʻohana, e like me ka inoa inoa o ka pēpē, keʻokeʻo, ka hoʻokūkū, a ma hope o kaʻaha Aufruf aʻo Shabbat Chatan lunchon. E heluhelu i nā'ōkuhi no ka hoʻolālāʻana i kahiʻano lāʻau.

02 o 09

Ka Papa 1: E mahele i ka Pāpale Challah ma Half

Ma mua o kou hoʻomakaʻana i ke kālaiʻana, ponoʻoe i kahi paila palaoa. Ke hana nei kēia Vegan Water Challah i kahi paila maikaʻi, maʻalahi. ʻO kekahi mea maikaʻi'ē aʻe,ʻo ia hoʻiʻo Tu B'Svat,ʻo kēia Honey Almond Challah (ʻAʻole kahi paila e hoʻolālā nui i ka lua o ka piʻiʻana, no laila, e mālama pono i kāu lāʻau.)

E hoʻohui a kāwili i ka paila, aeʻae e ala. Ma hope o ka ala mua, e pīpī i ka paila palaoa a māhele i ka palaoa iʻelua'āpana like. (Mai hopohopo ināʻaʻole like lākou i ka nui.)

Kōkuhi: Inā e hana anaʻoe i ka paila mai kāu meaʻai nui a nui e hana ai i kahi challah , e noʻonoʻo i ka nui o ka palaoa aʻoukou e hoʻohana ai no kahi pāpale nui nui; e lawa ia i ke kumu lāʻau hoʻokahi. (E pili ana kēia i ka 1/5 i ka 1/6 o ka palaoa i hanaʻia me ka'ōmole 5-lb o ka palaoa).

03 o 09

Ka Papa 2: E mahele i ka hapalua o ka lepo iʻelua mau'āpana

ʻO ka hope aʻe, e lawe i kekahi o nā pōpō palaʻaleʻa nui a māhele i ka hapalua. ʻO kēia nā'āpana e hoʻohana aiʻoe i ke kumu o ka lāʻau i nā kaupae e hiki mai ana.

04 o 09

Ka Papa 3: Pākuʻi Kūpili Mākaukau no ka Lālā

E laina i kahi pepa kuʻi waipiʻi nui me ke kāmeka silikina a pepa pepa. E lawe i kekahi o nā pōpō palaʻa liʻiliʻi i hana waleʻia eʻoe, a hoʻololi i ke kaula i kahi kaula lōʻihi. E kau i ke kaula i ka pepa baking. E hana hou me ka lua o nā pōpō kalapala liʻiliʻi, e hana i kekahi kaula'ē aʻe o ka lōʻihi a me ke anawaena. E kau i ke kaulalaniʻelua ma kahi kokoke i ka mua.

05 o 09

Ka Papa 4: Hoʻopiʻi i nā Ropes o Challah

E'ōwili i nā poʻo o nā kaula i ka hoʻopaʻaʻana. E kau i kekahi kaula ma luna o kekahi, ae hoʻomau hou i nā kaula e lilo ai i kahi māhoe paʻa. (Hiki iāʻoe ke hāpai i nā kaula mai ka pepa bakena ināʻikeʻoe he mea maʻalahi ka hanaʻana i ka hoʻololiʻana i kēia ala.) Mai hoʻokomoʻoe i ka hopena o ka'ōwili - e hoʻololiʻoe iā lākou i loko o nā kumu lāʻau. E hoʻonohonoho i ka hoʻohui hope i waenakonu o ka pepa baking, e hoʻokuʻu i kahi wahi liʻiliʻi ma luna aʻe inā hiki. (ʻO kēia ka hāʻawiʻana iāʻoe i kahi lumi hou e hoʻonohonoho i nā lālā o ka lāʻau.)

06 o 09

Ka Papa 5: Hoʻopaʻa i nā Roots

Ma ka lalo o ka'ōwili, hoʻonohonoho i ka palapalapa e like me nā aʻa o ke kumu lāʻau. Hiki iāʻoe ke hoʻopili wale aku i ka lalo o ka hoʻohuli i nāʻaoʻao'ē aʻe. A iʻole, no kaʻike hou aku, eʻokiʻoki i loko o hoʻokahi aʻelua paha mau'āpana o ka paila, a me keʻano i nā aʻa.

07 o 09

Ka Papa 6: E mahele i ka Pāpaʻi Noho

E lawe i kahi koena nui o ka paila mai ka Papa 1 a māhele i 5 mau'āpana like. E hoʻohana anaʻoe i kēia mau mea e hana i nā lālā o ka lāʻau.

08 o 09

Ka Papa 7: E hoʻohui i ka lepo i nā'āpana

E'ōwili a hoʻolālā i kēlā me kēlā me kēia pōpō balu ma waena o kou lima e hana i nā kaula. E lawe i kekahi o nā kaula a hoʻopuni iā ​​ia a puni e hana i keʻano. E waiho i kahi huelo liʻiliʻi i ka hopena o kēlā me kēia hāwele - e hoʻohanaʻoe i kēia mau mea e hoʻohui i nā mea i ka lāʻau.

09 o 09

Ka Papa 8: Hoʻonohonoho i nā Kaila Kukui no ka Hoʻouluʻana i ka Lāʻau.

E hoʻolālā i nā'āpana'ōpiopio i kēlāʻaoʻao a ma kahiʻaoʻao o ke kumu lāʻau. E kau i nā huelo o kēlā me kēia hāwele ma luna a ma lalo o ke kumu e hoʻopaʻa iā lākou i ke akua. No kaʻikeʻilihune, hoʻololi i ka kuhikuhi o kekahi o nā'ōpana.

E uhi i ke challah me ka lole holoi maʻemaʻe a hiki i ke ala e ala i nā kuhikuhi. E ho ohu i ka umu e like me ke kuhikuhi, ka palau me ka holoi ana, a me ka pa. E hoʻololi i ke kāla i kahi kī e hoʻomaha ai. E hauʻoli!