Pehea eʻoki ai i ka Spaghetti Squash i ka Ala Loa -ʻO ka Miko Loa, Ke Ala Loa

ʻO ka sshhetti squash he mea momona maikaʻi ia! ʻO konaʻiʻo lemon-aumāne e huki i nā lau lōʻihi, like me nā spaghetti i ka manawa i kukeʻia (pehea ka hauʻoli ia?) A mālamaʻia e like me ke kēpau. . . maikaʻi, e like me ke kīkele i ka maloʻu!

Hiki ke mālamaʻia, akā,ʻo ka manawa e pau ai. Hoʻomākaukauʻia ka sshhetti squash i hanaʻia i loko o ka mīkiniʻene wewela i ka wā pāʻani. ʻO ka pilikia wale nōʻo ia no ka nui o ka manawa. ʻO keʻano kuʻuna,ʻo ia ke kauʻana i ka hamo i lalo i kahiʻeke uila onoawahi nui, a inā heʻeke uila umaumaʻaiʻuʻuku, ua koiʻiaʻoe e kuke i ka hapalua wale nō i ka manawa inā makemakeʻoe e hoʻololi kaʻawale ka pāʻani.

ʻOiai inā he poʻokumu nui ka'okike microwave, hiki iāʻoe keʻike i ka hana kahiko o ka hoʻonuiʻana i ka wai i ke kīʻaha aʻo ka uhiʻana me ka hoʻopiliʻeleʻele kekahi pahuhopu'ē aʻe: hiki i ka mokumahu wela ke hoʻokuʻu i ka'ōmole.

Akā, ināʻaʻole heheʻe ka'ōpena, hiki i ka mahuka pakele ke pale. (Aʻaʻohe paha e kūkā kamaʻilio e pili ana i ka hopena hoʻokuʻu waiwai.)

Mālama kēiaʻano i nā pilikia. Hiki iāʻoe ke kuke i kekahi kālepa spaghetti nui ma ka hapalua o ka manawa maʻamau aʻaʻole makemake i ka hoʻopiliʻiliʻili. Eia kāu mea hana:

Pākeʻi:' Alahi

Ka manawa e pono ai: he nui

Eia ke pehea:

1. Eʻokiʻoki i ka'āpana spaghetti me ka lōʻihi (hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu mua i ke kiko, akā , maiʻokiʻoki i nā wēlau.)
2. E'ōpala i nāʻanoʻano a me nāʻoni me kahi puna nui. Eia hou, e noʻonoʻoʻole e uhaki i nā hopena.
3. E lawe i kekahi o nā hakina a hoʻokomo i kaʻaoʻao i loko o kahi'eneke microwave loa (e like me ka ose casserole.) Ke makemake neiʻoe e kūpaʻa a ma kahi kūpono. Ināʻaʻole,ʻokiʻoki i kaʻili o kaʻili mai ka lalo.

1. Hiki i 1½ kahe wai i loko o ka lua o ka'ōpala (ʻaʻole i loko o ke kīʻaha), a laila e kau i ka hapalua ma luna o kaʻaoʻao-lalo.
2. E mālama pono i loko o ka microwave a e kuke i ka mana piha. ʻO kahi'āpana'ōmaʻomaʻu (ma lalo o 1 1/2 lbs) e hoʻohana i kahi 10 mau minuke e kuke ai.
3. No ka ho'āʻoʻana no kaʻiliʻole, e'ōwili wale i ka hapa ma luna (e hoʻokomo i ka umu mitt no kēia!) Inā paʻakikī, hiki paha ke hana. E wehe i kahi hapa nui e nānā i ka huliʻana o kaʻiʻo i ka'ōmeka waiwai, semi-translucent (e kū'ē i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo)

1. E hoʻomau i kekahi wai e koe (ʻaʻole paha) a huki i nā kaula me kahi māpā. Eʻai pū me ka waiū (a me Parmesan!) Aiʻole kāu mea punahele punahele. No ka loli maikaʻi a me ka olakino o ka wikiwiki, e hoʻomoʻi i kahi soupakaiʻo Asia ma kahi o nāʻahu.