ʻO kaʻaila o kaʻaila ka huhū nui loa i kēia manawa. Ke hoʻohana nei nā kānaka i kaʻaila niu popo i ka lauoho lauoho, e hoʻomaʻemaʻe i kaʻili a me ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā niho. He nui nā pōmaikaʻi olakino kaʻaila. No ka kukeʻana, makemake wau i kaʻaila niu no ka loiloiʻana i nā mea kanu a me ka hanaʻana i nā hua i'ōwiliʻia, akā,ʻaʻole au i hoʻohana i kaʻaila niu i ka pailaʻana a hiki i kēia manawa. Me kēlā'ōlelo,ʻo kaʻaila niu i hoʻohanaʻia i ka kukeʻanaʻaʻole he mea hou. No ka hopuʻana i nā pono olakino o kaʻaila niu a hoʻonui i kaʻaha niu i nā kīʻaha, hiki iāʻoe ke hoʻololi i kaʻaila niu ma kahi o ka paila. ʻO kaʻeleʻele he kaulike hoʻokahi-i-hoʻokahi.
Hoʻomaopopo mai nā kīʻaha kīʻaha iaʻu i koʻu kupunawahine kua'āina. Kuhiʻo ia i ka palaoa niu no nā hanana kūikawā. I koʻu wā'ōpiopio, uaʻaihue wau i kahi manamana piha i ka hulu niu mai ka hope o ka pōpō a manaʻoʻiaʻaʻole eʻike kekahi.
No kaʻahaʻaina'Apake a me nā lā hauʻoli'ē aʻe, he nui nā kīʻaha niu no ka mea ua maʻalahi ke nānāʻia e nānā i ka pūnana manu me nāʻelele jeli a me nā hua baleka ma luna.
Noʻonoʻo: No kēia meaʻai, he mea maikaʻi ke anaʻana i nā mea a pau loa, akā, e hoʻonuiʻoe i kekahi o nā meaʻai i loko o ka ipu.
Ka mea e pono ai
- 1 3/4 kapu keke palaoa (Swan's Down or White Lily)
- 2 teaspoon ka palaoa
- 1/4 teaspoon ka paʻakai (kosher)
- 3/4 kaʻaila o ka niu
- 1 ka ipu kō
- 3 hua nui
- 1 teaspoon vanilla kahi
- 3/4 ka pukeʻaina
- 1 ka ipu niu (nā mea i hoʻopuniʻoleʻia)
- No ka Frosting ((no nā mea hoʻonanea i pili i nā Kumu)
- 1/4 kapuʻaila niu
- 2 i ke kō
- 4 punetune almond waiū (aiʻole ka waiu niu)
- 1 teaspoon vanilla kahi
- 1 ka ipu niu (nā mea i hoʻopuniʻoleʻia)
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i 350F.
- E kau i nā kīʻaha kīʻaha i loko o ke kīʻaha kapu kīʻaha.
- ʻO kaʻaila ka palaoa, kaʻaila a me ka paʻakai. Ināʻaʻoleʻoe he sifter, laila kau i nā meaʻaiʻekolu i loko o ka colander a iʻole ke kānanaʻana ma luna o ke kīlaha. E lūlū ma luna o ke pola e huki ai.
- Kaomi i kaʻaila niu a me ka sugar ma ka mea no 2-3 mau minuke.
- E hoʻonui i nā hua i kēlā me kēia manawa, e pāʻani ma hope o kēlā me kēia.
- E kinai i ka extract vanilla
- Hoʻohui i hoʻokahi kīʻaha niu.
- E hoʻonui i ka hapalua o ka palaoa a me ka mīmū.
- E hoʻonui i ke koena o ka palaoa a hui maikaʻi.
- E hoʻohana i ka'opi'ōmole e ninini i ka pahu i loko o nā kīʻaha kīʻaha.
- E puhiʻia i 350 no kahi mau minuke he 18 a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
- E leʻaleʻa i kahi pālua bakake.
ʻO kaʻaila Hui Pūlehu
- "Kaomi" kaʻaila niu no 2 mau minuke. ʻAʻole e like me ka baila, e loli koke kaʻaila niu, no laila,ʻaʻole e lawe i ka mimikiwewe paha a iʻole e hoʻonohonoho i kakahiaka nui e maloʻo.
- E hoʻomoʻi i ka 1/4 o ke kala powdered, ka vanilla a me 2 punetēpē o ka almond a me ka waiu niu
- E hoʻokuʻi maikaʻi a hiki i ka nani a laumā
- E hoʻonui mau i ka lepo paila
- ʻO kahi'ē aʻe me ka punetēpona o ka almond a me ka waiu niu e pono ai a hiki i ka huiʻana o nā mea a pau.
- Hoʻokomo i hoʻokahi kīʻaha o ke niu i kālaiʻia ma ka hoholaʻana i kahi papaʻaina ma kahi pepa baking. E kīʻaha i 325F no nāʻelima a 10 mau minuke a maʻalahi ke gula.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 427 |
| Ka nui o ka momona | 26 g |
| Ka momona | 20 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 77 w |
| Sodium | 299 mg |
| Nā Carbohydrates | 45 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 4 g |