Paʻa Pecan Pie Cookies Recipe

ʻO kēia mau kuki liʻiliʻi e like me nā pīkī pecans. He maʻalahi a maʻalahi ke ala. He hana nui kēia no nā keiki. Inā lilo kāu mau hoʻolālā i ka hanaʻana o nā pika piila e lawelawe a hāʻawiʻia paha e like me nā makana, hiki i kēia mau kuki ke hanaʻohana. Hiki ke maloʻo inā makemakeʻoe e hele mua a lawelawe ma hope.

E hoʻolālā i mua no ka manawaʻoliʻoli ke hanaʻoe i kēia meaʻai. Pono e hoʻonaniʻia ka moa no ka hora hoʻokahi ma hope o ka hanaʻana, a laila e hoʻopauʻia ka pihaʻana o ka piha no 30 mau minuke.

Hiki paha iāʻoe ke hoʻokolo me nāʻanoʻokoʻa likeʻole, e like me nā walnuts , nā hua macadamia , a me nā pēa.

Ka mea e pono ai

• 1 ka wai pote (hoʻomahaʻia)
• 1/2 ke kō
• 1/2 kapuʻo ka syrup
• 2 hua nui (kaʻawale)
• 2 1/2 kīʻaha palaoa (ke kumuhana)
• 1/4 ka wai paila
• 1/2 ka ipu kō (powred)
• 3 punetēpuni kalo maloʻo
• 3/4 kapu pekani (kahi'āpana liʻiliʻi)

Pehea e hana ai

1. E hoʻopiha i hoʻokahi kīʻaha pīpī a me ka sugar i ka māmā wikiwiki a me kaʻaila uila a hiki i ka mālamalama a me ka momona.
2. E hoʻonui i 1/2 kapu syrup a me nā yolks hua manu, e paʻi maikaʻi.
3. E hoʻonui iki i ka palaoa. E uhi a maloʻo no hoʻokahi hola i loko o ka pahu fri.
4. E hoʻonui i ka 1/4 ka wai paila i loko o ka mea kaumaha ma luna o ke kōmole; e hoʻopili i ka paʻi paʻi a me 3 punetēpē kalo.
5. ʻOhi, e hoʻoulu pinepine ana a hiki i ka wā e puhi ai ka paila. Wehe i ka wela. E hoʻolālā i nā pekani; he 30 mau minuke.

1. Hoʻohuiʻia i ka 1/2 teaspoonful i loko o ka pōpō 1/4-ʻelima; e hoʻokaʻawale i kēia mau mea no ka meaʻaʻole lākou e hoʻohanaʻia a hiki i ka halaʻana o nā kuki mai ka mea i hoʻomākaukauʻia i ka lā mua.
2. E hoʻolale i ka umu a 375 F.
3. E kī i ka paila kuki i'ōwili no hoʻokahi hola i loko o ka pōpō 1-inch; e hoʻoneʻe i kēlā me kēia'ōpoe 2 'īniha ma kahi'eneʻena pīpī.
4. E luhi i ka hulu manu a hiki i ka pupule; e'ōwili iā lākou ma ka pōpō bake.
5. E puhi i nā pōpō bake kuki i 375 F no 6 mau minuke.
6. E lawe i nā kukina mai ka umu mai a kau i kahi pōpō pecanō ma waenakonu o kēlā me kēia kuhi.
7. E puhi i ka 8 a 10 mau minuke aiʻole a hiki i kaʻulaʻula. E hoʻomaha i 5 mau minuke ma ka papakaukau.
8. E hoʻoneʻe i nā kuki i nā kī uila a hoʻomaha lākou a pau.

Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻi i kēia mau kuki no kahi mahina hoʻokahi inā makemakeʻia. Akā, e hoʻowalewale loaʻia pahaʻoe e hoʻomaka wale eʻai i nā mea a hiki i ka manawa e maloʻo ai lākouʻaʻole e wela i kou waha.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	367
Ka nui o ka momona	25 g
Ka momona	12 g
Ka momonaʻole	9 g
ʻO Cholesterol	116 mg
Sodium	157 mg
Nā Carbohydrates	35 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	4 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.