Nuiʻo Snickerdoodle Kuki

ʻAʻoleʻoe e kali no kahi hoʻomaha a hana kūikawā paha eʻoki i kēia cookie skillet snickerdoodle scrumptious. ʻO ke kīʻaha nui skillet ka meaʻono a me keʻano a mākou e aloha ai e pili ana i ka nui o ka mīkini, ka mea'alapona momona, a me nāʻano lawelawe likeʻole. ʻO ka'enehi sketch is the pan cook pan for this cookie.

ʻO ka inoaʻo "snickerdoodle" kahi i manaʻoʻia e he Helene ma ke kumu. Wahi a Joy o Cooking , hiki mai ka hua'ōlelo mai ka'ōlelo Siamani Schnecken nudle ,ʻo ia hoʻi keʻano o ka hōʻailona. ʻO kekahi poʻe e'ōlelo ana he inoa hoʻohiwahiwa paha ia i ulu mua i ka hoʻomakaʻana o ka'ōlelo Pelekane hou.

E aloha ana kou mau hoaaloha a me kouʻohana i kēia kuki. E koli i loko o nā'āpana kikokikona no nā'āpana kuki a'āka paha i loko o ka pahu nui a me ka luna me ka maka o ka ice cream a me ka hamo o ka mīmeli caramel . ʻAʻohe hopena ka hiki! E nānā i nā manaʻo kōkua no nā mea hou aku.

Ka mea e pono ai

• 2 1/2 kīʻaha i ka palaoa a pau, 11 mau'une
• 1/4 kapu pahu
• 2 1/2 kapēpuni ka lāpuni lūlū, kaʻawaleʻole-ʻole *
• 1/4 teaspoon ka paʻakai (waihoʻia inā hoʻohanaʻia ka meli paʻakai)
• 2 mau lāʻau (1 kīʻaha) wai pailaʻole, kahi mahana
• 1 1/3 kapu i ke kōkoʻakoʻa
• 2 hua nui
• 1 1/2 teaspoons vanilla kahi
• E holoi holoi:
• 1 hua manu
• 1 i ka wai puna wai
• 'Alika-Sugar:
• 3 punetēpuni ka paʻakai
• 2 teaspoons me ka mea'alapona

Pehea e hana ai

1. I loko o ke pola, hoʻokuʻi i ka palaoa, ka kānana, ka palolo palolo, a me ka paʻakai, inā hoʻohana. E hoʻolālā me kahi'ōkuʻi a paila paha e hoʻopili i ka palaoa.
2. I loko o kahi polaʻau me ka huila uila, e paʻi i ka waiū i hoʻonāluʻia me nā 1/2/2 kapu o ka pulu i kāhuʻia no 4 mau minuke, aiʻole a hiki i ka mālamalama a me ka'ōmole.
3. E kīʻaha i nā hua a me ka vanilla i loko o ka huiʻana.
4. E hoʻonāukiu i kaʻaila i loko o ka meaʻenehana a hiki i ka hoʻopiliʻana.

1. E kau i kahi pepa ulaula ma kahi o 10-inch skillet, e waiho ana i nā welau lōʻihi. Hoʻopili i ka paila kuki i loko o ke kapaʻili i ka'ilila a laila e uhi i nā wēlau o ke kāhili. E hoʻolimalima hou no 30 mau minuke.
2. E puhi i ka umu a 325 F.
3. I loko o kahi kīʻaha, e hui pū i ka hua me ka'alakeke 1 o ka wai a me ka pīpī e hoʻohui. E hoʻokaʻawale.
4. Ma kahi kīʻahaʻuʻuku'ē aʻe, e hui i nā 3 punetēpu o ka wai i kāhuʻia me ka 1 teaspoon teaspoons o ka wainamona. E hoʻokaʻawale.
5. E hoʻokiʻekiʻe i ka paila bakela mai loko mai o ka skillet.
6. E hoʻokahe i ka papakū a me nāʻaoʻao o ka paepae.
7. E kāpīpiha i kahi 1 a 1 1 teaspoons teaspoon o ka kinamona kōpaʻa kōpili i lalo o ka papakū.
8. E hoʻohuli i ka puʻupuʻu nui o ka paila bake a waiho i loko o ka skillet. Peel mai i ka pēpili.
9. E'ōwili i ka hua manu keʻokeʻo maʻemaʻe ma luna o ka paila kuki a kāpīpī me ke koena o ka paʻi painona.
10. E puhi no 40 a 45 mau minuke, ai 'ole a hiki i ka hoʻopunipuniʻana o ka cookie a hoʻonohoʻia.
11. E kaomi i loko o ka hau a eʻoluʻolu i kahi mahana a maikaʻi loa.
12. E kūʻai i loko o ka pahu pale aiʻole e hoʻokuʻu i nā'āpana.

* Inā makemakeʻia, e hoʻohana i 2 teaspoon o ka'ōmole o ka tartar a me 1 teaspoon o ka soda e hoʻololi ai i ka lepo. Hoʻohana pinepineʻia kēia huiʻana i nā mea kanu kukui maʻamau .

ʻO ka mea hoʻolālā e hana ai i 2 2/2 a 3 mauʻumi kumini'enela lahilahi a iʻole 10 a 12 mau pahu nui.

Ka lawelaweʻana i nā Manaʻo a me nā Variations

1. Hoʻokumu ka'enehi o ka cookie mīkini i ka meaʻono nani me nā'ōlaʻa'ōpiopio, kaʻaeʻana o vanilla ice cream, a me ka mīkini pele a me ka meaʻula caramel.
2. E hoʻonui i 1 kapu o nā kimeleka makaleka keʻokeʻo a iʻole nā ​​kāpili'okipili i ka paʻi.

1. E hoʻohana i nā kuhi kuki a snickerdoodle i luna o ka hau aniani a iʻole ke papa i loko o nā kūlana.
2. E lawelawe i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi me kēia puʻupuʻu o ka maʻi .

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	143
Ka nui o ka momona	8 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	3 g
ʻO Cholesterol	44 mg
Sodium	207 mg
Nā Carbohydrates	17 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	2 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.