E mālama i kahi kākika palekana
He pilikia nā mea a pau. ʻO kaʻike i keʻano o ia mau pilikia a me ka pehea e hoʻemi ai iā lākou,ʻo ia ka mea huna i ka holomua. I ka wa e kuke ai i waho, inā he wela a me ka wikiwiki a liʻiliʻi a liʻiliʻi paha, aia kekahi mau mea e pono aiʻoe eʻike i ka maopopoʻole i kahi mea e hewa ai.
ʻO ka hui pūʻana me nā mea puhi pū me nā meaʻai, nā mea wela, a me nā hui nui o nā kānaka hiki ke lilo i meaʻai no kaʻino ināʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo. ʻO kaʻoiaʻiʻo, nui aʻe ka pale umauma waho ma waho o ke ahi.
01 o ka 10
ahi
No BBQ, Inc. ʻO ke ahi ka mea luku loa ma ke ao holoʻokoʻa a ke kono neiʻoe iā ia i loko o kou kua hale no kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. ʻO ka mea mua āu e makemake ai he puhi ahi. ʻO ka lua, ponoʻoe eʻike i kāu ahi aʻike i ka pehea e hoʻoholo ai. ʻO nā hana a me nā mea puhi i kēlā me kēia makahiki ke kumu o ka nui o ke ahi, nā haneli o nāʻeha, ka nui o nā make a me nā miliona miliona no ka pōʻino. Ponoʻoe eʻike i kaʻokiʻana i nā meaʻai, hoʻopau i ke ahi a kāhea aku i ke keʻena ahi. Loaʻa i hoʻokahi kanaka i mālama i ke ahi i nā manawa a pau. Ponoʻoe eʻike i kekahi mea e pili ana i ka hanaʻana i nā wela.
02 o 10
Ka palekana palekana
ʻAiʻai ke kino i nāʻano meaʻai a pau e hiki iāʻoe ke noʻonoʻo,ʻo ia hoʻiʻo Brussels. Ke ulu neiʻo ia ma ka wela ma luna o ka hoʻonoe a hoʻomaha a hiki i ka hoʻonuiʻiaʻana o ka mahana i 165 mau mile F. I kēlā me kēia meʻelua e hāʻawi aiʻoe i waena o kēia mau mahanaʻelua e hoʻonui ana a hoʻonui i ka maʻi i kāuʻai. No laila, a hiki i kou waha a ma luna o kaʻaila, pono ke hauʻaka. ʻO ka lua o kāu hana i ka hana, hoʻi i ka pahu fri. ʻO nā kulekele maʻamau:ʻO keʻano o nā mea a pau, E mālama iā ia, e mālama i ka hauʻoli, e hoʻouluʻia ia!! A me ke poʻo. E hoʻomanaʻo iāʻoe hiki i ka loaʻaʻana o ka meaʻona i ka meaʻai ma mua o ka loaʻaʻana o ka maʻi.
03 o 10
Nā kuhikuhi
Eʻoluʻolu, e heluhelu i ka leka. E hahai i nā palena palekana i ka leka. Inā he ahiʻoe aʻaʻoleʻoe i hahai i nā kuhikuhi,ʻo ia kou hewa,ʻaʻole paha. ʻO nā pīkī, ke kinoea a me ka puhi ahi, a me nā mea puhi puhi a pau loa nā papahele kūikawā o ka hana. Ponoʻoe eʻike i kēia ma mua o kou mālamalama. Mai noʻonoʻoʻoe e like kāu hana me ka mea hope a me nā kānāwai likeʻole. Hoʻokahi'ōlelo hoʻohālikelike: Loaʻa iāʻoe nā papa kuhikuhi i ka nui o nā meaʻai a me nā mea pume ma kahi pūnaewele o ka mea hana.
04 o 10
Ka palekana palekana
ʻO nā kīʻaha kalo ka kumu o nā ahi'ē aʻe ma mua o ka gas gas. ʻO ka helu helu hoʻokahi me ka pahu'ulama ka mea e hoʻomāmā ana i ka puhi. ʻO ka wai maʻalahi ke kumu o nā pilikia a pau a ponoʻoe eʻike i kahi ala maikaʻi e hoʻomālamalama i kāu mauhuhu. ʻO ka mea nui e puhi i ka lauoho o kou maka ka mea e hoʻonui i ka wai i nā lanahu wela. Hoʻohuli ka wai māmā i kahi kinoea kaumaha ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. ʻOiai ka mumūʻana o ka wai e puhi i ka wai māmā. E holo pololei i nā kuhikuhi aʻaʻole hoʻi e hoʻonā i ka puhiʻana i kaʻahu e lilo i pāʻani.
05 o 10
Kahihi
Aia i ka lauoho kou lauoho, nā lole, nā maka, a me nā mumū. ʻOiai ka hapa nui o ka'ikeʻai ka mea no ka uahi, ponoʻoe e makaʻala. Aia ka pume i loko o kāu meaʻai a me ka pumehana i ka carbon monoxide, Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH), a me nā meaʻino'ē aʻe. ʻO ka PAH ke loaʻa i ke kanesa ka mea i hanaʻia i ka wā e puhi ai ka momona. E like me ka nui o ke aloha a pau i kaʻala o ka uahi mai ka meaʻai waho kahi mea maikaʻi e hoʻokuʻu ai me ka hanuʻole i loko. No laila, eʻoluʻolu i kaʻala mai kahi lōʻihi aku.
06 o 10
ʻO ka palekana Gas
ʻO ka helu helu hoʻokahi o ka puhi ahi he mea pale i ke ala o ka wahie. ʻO kēia kahi nui, ma hope, ma lalo a ma loko paha o kāu pahu i kahi āu e nānāʻole ai. Pono ponoʻoe e nānā pinepine i kāu kaomi hau no nā pilikia. Hiki i nā Buke a me nā mea'ē aʻe ke piʻi i nā wahi liʻiliʻi e kahe ai ke kala ma kahi e ponoʻole ai. Ma ka hōʻailona mua o nā pilikia e hoʻopau i kāu mau manaʻoihana, e hoʻopau i ka pahu waila, a hoʻokaʻawale i nā mea a pau. Hoʻopihaʻia nā meaʻenehana me ka wela nui i hiki ke hoʻoheheʻeʻia ma o nā pulupulu, nā puʻu, a me nā wahi'ē aʻe. Hoʻoholoʻia nā mea a pau loa ke kiʻekiʻeʻana o ka welaʻekolu.
07 o 10
Kaomi
ʻAʻohe pono e hoʻohana anaʻoe i nā mea e hiki ke hoʻomālahalaha e hana i kāʻoukou kuke kuke, akā,ʻo ka meaʻai ka mea e hoʻomāhuahua ai. ʻO nā'ōpala heʻoi aku i kaʻino, hiki paha iā lākou ke pepehi. ʻO ka momona e hōʻiliʻili ana ma kāu keake e kūkulu i luna i ka manawa. Hiki ke maʻalahi i ka loaʻaʻana o nā paona o kaʻaila ma ka lalo o kāuʻehā ma hope o nā wahi kau wale. ʻO kēia ke kumu e pono ai e mālama i kāu maʻa. ʻO kahi mea hoʻomaʻemaʻe maʻemaʻe he mea pale maikaʻi keʻole ke kinoea a me ka pehu. Eia nō hoʻi,ʻaʻole hiki ke hoʻokuʻuʻia nā mea paka i kēia pilikia. No laila e like me ka mea āu e hoʻohana ai, e kiʻi i ka momona.
08 o 10
Kahi
Kahi kahi i nā mea a pau e pili ana i ke kauʻana i kāu meaʻai a mea pume. I kēlā me kēia makahiki, he nui loa nā kānaka e hana i nā ahi i ko lākou mau hale, nā kīʻahi, a me nā pāpā no ka meaʻaʻole lākou i hoʻokomo i kā lākou meaʻai a iʻole ka pume ma kahi kūpono. ʻO kāu kaumāna (tip # 3) e haʻi iāʻoe i ka mamao iki o kāu pūnaewele e mālama ponoʻia. E nānā pono i kāu mau mea pono a e noʻonoʻo i ke ahiʻoi loa āu hiki. E hōʻoia iʻole kahi mea (hale, lāʻau, a pēlā) ma ia wahi. Eia kekahi, e hōʻoia iʻole kāu koi e koi i nā kānaka e hele kokoke i nā wahi wela aʻaʻole e pāʻani nā keiki ma kahi kokoke.
09 o 10
Ka maʻiEʻai (ma nāʻano) nā meaʻai (ʻokoʻa keʻiʻoʻulaʻula a me ka moa) i nā wela piha loa a hiki i ka paeʻana o ka pele e hiki ke hana i ke kanemake e hoʻomohala i nā mea (Hines Hēkia (HCA)). No ka hoʻohaʻahaʻaʻana i ka pilikia āu e pono ai:
- E hoʻohana i nā marinades (hiki ke hoʻemi i ka pilikia ma o 98%)
- Mai hoʻonui i nā meaʻai
- E hoʻomau i ke anuanu o ke anuanu (ma lalo o 600 mau kapuaʻi e hoʻonui ana i ka mahana)
- Hoʻohana i nā'āpana liʻiliʻi a iʻole nā liʻiliʻi liʻiliʻi (nui nā lāpili )
10 o 10
Hale waiʻona
Ma hope o ka heluheluʻana i nā meaʻeiwa i luna nei,ʻaʻole ponoʻoe e nīnau. ʻO ke kīhi puhi a me ka puhi mea e makemake ai i ka noʻonoʻo kūpono, akā i ka manawa e huki ai ia mea. Eʻoluʻolu, e mālama i kahi poʻo maʻemaʻe a mālama i kēlā inu no ka pauʻana o ke ahi aʻo kahi mea'ē aʻe e pili ana i nā kīʻaha.