Hiki i nā māla waina ke maloo a paʻa paha, aʻo ka luhi wale nō keʻano maʻalahi. ʻO ka hua waina hihiu e waiho i ka hana a me nā mea i hoʻopiliʻia. E hoʻohana i nā lāina i mālamaʻia e hanaʻia ka dolmas (nā hua waina fiku) .
Pākeʻi:' Alahi
Ka wā e pono ai: 15 mau minuke
Eia ke pehea:
E koho i nā lau o ka waina i liʻiliʻi iʻole eʻoluʻolu, akā nui ka hiki iā lākou ke hoʻopaʻa i kahi momona o ka meaʻai ke hanaʻia ka dolmas. 3 'īniha ka laulā maikaʻi.
E lawe mai i kahi ipu wai nui i kahi maʻi. I kēia manawa, e holoi pono i nā lau'oina.
Eʻokiʻoki i nā mea i koe i kokoke i ka lau. Ināʻike pono nā lālā lau ma lalo o ke kīpī kila, hoʻopiliʻia kēia me ka wili.
E hoʻouka i 20 mau lau ma luna o kekahi. E lepili iā lākou i kahi pupule pākī, a me ke kāhili. E pūpū i nā pūpū a puni ka waena me ka twine umauma.
Hoʻopiha i nā pūpū o nā lāina i ka mea 'ai ka mea' ai no hoʻokahi minute. Laweʻia mai ka wai me nā kīʻaha a kahe pono.
Hoʻopi i ka wai nui. E kau i nā pūpū o nā lālā paina i uhiʻia i loko o nāʻeke freezer aiʻole nā pahu a hoʻokuʻu.
No ka hoʻohanaʻana, e hoʻoulu i ka pūpū o nā lau waina, e hoʻopau i ka'ōpiopio lumi, ae hele me kekahi kāpena o ka dolmas me he mea lā e hoʻohana anaʻoe i nā lālā i ka mālamaʻia.
Nā kōkua:
E'ōwili i nā pūpū o nā lau me ka hikiʻole ke pale aku i waho o ka lumi kīkī lumi, akā,ʻaʻole paʻa. Makemakeʻoe i ka wai e hoʻolapalapa e hiki ai i nā lālā a pau me nā mea i loko o kēlā me kēia pūpū.
Ka mea āu e pono ai:
- ʻIhiʻia i nā lālā waina
- ʻO ke kumukūʻai a me ke aho
- 'Oiho
- 'Ohua nui
- Paʻakoʻa