ʻO ka Blue Blazerʻoiaʻiʻo,ʻo ia ka cocktail maʻamau no ka meaʻo ia e komo ana i ka whismus mumuna mai hoʻokahi pahu i kekahi. ʻO ka moʻolelo ma hope o ka waiʻona,ʻo iaʻo Jerry Thomas i hoʻokumu iā ia i nā makahiki 1800 a me nā kāpena o ia hanaʻana i ka wai inu paha he kiʻi kaulana loaʻo "Professor" e ola nei i kēia lā.
Kōkua: ʻAʻole wau e'ōlelo aku i kēia mīkini i ka mea novice bartender a iʻole i kekahi mea e inu ana, keʻoleʻo ia ka mea e hana ana. Ke pāʻani neiʻoe me ke ahi,ʻoiaʻiʻo!
Ma mua o ka ho'āʻoʻana i kēia mea aiʻole kekahi meaʻona'ē aʻe, e hoʻomaopopo pono e heluhelu i nā'ōlelo palekana ahi ma lalo nei!
Ka mea e pono ai
- 2 ounce
- ʻikeʻia
- 1 1/2ʻepa o kaʻepa (kaʻaila)
- Ka meaʻono eʻono ai (no ka hoʻonaniʻana)
- Hoʻokipa:
- lemon peel
Pehea e hana ai
- E pīpī i ka Scotch , ka wai a me ke kōpaʻa i loko o kahi wela (e hoʻonuiʻia ke kālā-paʻi a me ka pewter a me ka tulip) i ka pahu me kahi lāʻau.
- E hoʻomālamalama i ka huila i ke ahi.
- I ka'ōʻana o ke ahi, e'ōwili i ka hui i loko o ka pahu like a me ke kua. E hana i kēia e pili ana i nā manawa he 4-5.
- E ninini i ka paila i loko o kahi kīʻaha kapu wela me ka pelo lemon, a laila e kau i kekahi o nā hulu ma luna e hoʻopau i ke ahi ma mua o ka inuʻana.
Nā kōkua mai David Wondrich i ka hanaʻana i Blue Blazer
I loko o kāna pukeʻo'Ibibi!
,ʻaʻole waleʻo David Wondrich e hāʻawi i kahi moʻolelo nui o ka Blue Blazer akā hāʻawiʻia kekahi mau'ōlelo aʻo no ka mālamaʻana i ka inu. Pono e hahai i kēia'ōlelo aʻo iʻoleʻoe e puhi iāʻoe iho a hoʻomaka i kekahi mea i ke ahi.
- E ninini i kahi pahu piha i ka wai.
- ʻAʻole makemakeʻoe e hele ke ahi i ka wā e ninini ana.
- E hoʻolei wale i ka hapalua o nā mea i kēlā me kēia manawa.
- E hoʻopili wikiwiki e like me nā lima o nā pahu e wela.
- E hoʻohuli i nā kukui i mea e loaʻa ai ka mana a me ka maʻalahi eʻike i kāu mea e hana nei.
- E hoʻomaʻamaʻa i ka wai mua.
- E hele i waho i kāu mau hana mua i ke ahi.
11 Nā Huakaʻi palekana no ka inuʻana i nā mea inu
He nui nā mea inu e hiki ai i nā mea pāʻani ke pāʻani me ke ahi. ʻO keʻano,ʻo ia ka manawa e lele ai ka lama ma luna o ka inu, lama, a laila e pau i ka inu ma mua o ka inuʻana. ʻO kahi maʻamauʻo Thomas e kahiʻelemakule loa aʻoi loa aku kaʻino ma mua o nā hana hou o ka hoʻomālamalamaʻana i ke kīʻaha pama i ke ahi.
Eia naʻe, he mea nui e hoʻomanaʻo he ahi ke ahi a ponoʻoe e palekana inā e ho'āʻo anaʻoe i kekahi meaʻona. Inā ponoʻoe eʻike i nāʻike, e nānā i kēia wikiō Inside Edition ma YouTube a iʻole e 'imi wale i nā' ahi e'ā ana. '
He mea koʻikoʻi loa ia, a eia kekahi mau'ōlelo palekana e ponoʻoe e hahai:
- Hoʻopau i nā ahi i mua o ka inuʻana! Hiki i ka meaʻona lama ke hoʻokuʻu i kou kuʻemoe a ma kou kapa a lauoho paha, e hana ana i ka hana ahi a me ka wela nui. ʻO kaʻoihana maikaʻiʻoi loa, hiki iā ia ke hīmeni i ka lauoho o kou ihu a waihoʻole iāʻoe me ka noʻonoʻoʻole aʻaʻohe o kēlā mau koho iʻoluʻolu.
- Ke hoʻopauʻia,ʻoi aku ka pahu ma mua o ka pā. He mea maʻalahi ke hoʻokokoke loa aku i ke kīʻaha pālahalaha i ka manawa e ho'āʻo ai e puhi i ke ahi a me kou lauoho e hiki ke puhi koke i ke ahi. Ma kahi maikaʻi, e hoʻohana i ka'ōpana'eneka hao (kahiʻoihana hana i nā aniani kilo ) e uhi i ke aniani'ōwili a hiki i ke ahi.
- Ināʻoe e inu nei, mai ho'āʻoʻoe! Ma keʻano nui, e pāʻani ana me ke ahi i ka wā e inu anaʻoeʻaʻole maikaʻi maikaʻi, no lailaʻaʻole pono e hana. E hana i ka wai me ka ahiʻole a mālamaʻoe iāʻoe iho i ka lumi kūikawā aiʻole he kipa mai kahi keʻena ahi.
- Eʻike i kou mau akamai a mai ho'āʻo i kēia me ke kani. He mea nui loa kēia no ka Blue Blazer aʻo ia ke kumu i komo ai au i nā'ōlelo aʻo hana a Wondrich. ʻO ka nininiʻana i ka whisky ahi a me ka waena ma waena o nāʻeke,ʻaʻole ia he mea e pono ai no ka poʻe "E pā wau e hiki iaʻu ke hana pēlā!" manawa.
- Mai hoʻopoʻi i ke aniani. E waiho i kahi lumi ma luna o ke aniani e pale ai i nā'ōpala mai ka heleʻana ma nāʻaoʻao.
- E hoʻomaʻemaʻe i kekahi wai inu wai ma mua o ka ho'āʻana i ke ahi. Inā e peʻe ka lapalapa o kāu lapalapa ma ka papaʻaina kahi i puhi aiʻoe i kēlā lama a vodka, hiki wawe ke ahi.
- E ho ohana i ka mńnń pono. ʻO ka mīkiniʻoihana maʻamauʻoi aku ka maikaʻi ma mua o nā mea like a Zipa-style no ka wikiwikiʻana o kāu lima e hoʻokuʻu i ka leve, ua pau ke ahi. ʻO ka palekana mua!
- E inu i nā mea inu i loko o ke aniani iko . Hiki i ka wela o ke ahi keʻoki koke i ke aniani aniani, hoʻopiha i ka lama a me ke ahi ma luna o ka pā, papa, aʻoʻoe paha.
- E hoʻohuli i ka lauoho lauoho a me nā kapaʻaʻahu. Ināʻoluʻoluʻoe a makemakeʻoe e ho'āʻo i kahi meaʻona e hoʻomaʻemaʻe, e hoʻomaopopo i nā'āpala ahi a pau i ke ala. ʻO nā lauoho, nā lole, nā loleʻili pepa, a me nāʻaʻahu kākā.
- E hoʻi mai i nā lapalapa ahi. He hōʻailona nui kēia no nā poʻe pākaha. Mai hoʻokuʻu i kou mau hoa āh a me ahh ma kahi e pili ana i kēlā puhi ahi ma luna o ka pā. E hoʻopau wale i ke ahi ma mua o ko lākou kokoke.
- E ahi i kahi ahi e kokoke ana. Ināʻikeʻoe i ka pauʻana o kēlā me kēia wikiō o nā 'kukui ahi i hala hewa' ua pau kahi mea i halaʻole ... he ahi ahi! ʻAʻohe ponoʻoe eʻike i ka meaʻawaʻawaʻole a hiki ke hoʻopukaʻia i ke ahi me nā wai, no laila e mākaukau pono inā loaʻa kahi ulia.
Nā mea hoʻomanaʻo hou
Hiki i ka Blue Blazer ke inu no ka mea e pono ai, akā, hiki i kekahi ke ho'āʻo i kekahi o kēia mau meaʻona. Eʻoluʻolu e hahai i nā'ōlelo palekana!
- ʻO Kalikimaka Mele Kalikimaka
- Flaming B-52 Pā
- ʻO Flaming Dr. Pepper Shooter
- ʻO Moe
- Ke kīʻaha ahi
- ʻO Irish Car Bomb
- ʻO Old Thyme Sour
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 144 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Nā Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |