01 o ka 10
Hoʻomākaukauʻana no ka hauʻoliʻana i nā kelepuni'āina
ʻO Cha Gio, nā'ōpiopioʻo Vietnamese , uaʻaiʻia i ka mea hou aʻaʻole hoʻoulu aiʻole i'ōwiliʻia. Ma mua o ka hanaʻana, pono lākou e'ōwili a'ōwiliʻia ma kahiʻano. Hiki ke paʻakikī ka'ōwili i kahi'ōwili wai , akā he mea maʻalahi loa ke loaʻaʻana iāʻoe ka pale. Ma hope o ka uhiʻana i kekahi mau mea, e hoʻomakaʻoe e noʻonoʻo e like me ke akamai.
02 o 10
Loaʻa i nā mea hoʻomākaukau
Ka hoʻopihaʻana no ka Vietnamese Spring Roll. Dennis KH Sim Ma mua o kou hoʻomakaʻana, ponoʻoe e hoʻopihapiha no ka Vietnamese Spring Roll . Ponoʻoe i nā paʻi pepa liʻiliʻiʻehā (dried), 6.3-iniha (16cm) aiʻole 8.7-inisi (22cm) ke anawaena a me kekahi pola wai.
03 o 10
Hoʻomoe i nā pepa pepa pepa
Hoʻouka i ka pepa laiki i ka wai. Dennis KH Sim Pono e hoʻonauʻia ka pālaki pepa maloʻo maloʻo ma mua o ke kāwiliʻana. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻopiha i kahi pola pāpaʻu me kahi kī a iʻole ka wai i hoʻopaʻaʻia. E lawe i kahi pepa laiki kahi e hoʻopili ai i ka wai. E hōʻoia i ka paukū o ka wrapper. E kau i kaʻeke'eume ma kahi pālahalaha nui loa.
Nānā: Inā hoʻohanaʻoe i ka wai mahana, eʻoluʻolu loa ka pepa. Eia naʻe,ʻaʻole hiki ke hana i kēia mea inā makemakeʻoe i kahi hou.
04 o 10
Ka hoʻopihaʻana i ka'Āina Lī
Hoʻomoʻi i ka hoʻopihaʻana i ka pepa. ʻO Vietnamese Cha Gio Ma mua o kou hoʻomakaʻana e hoʻopihapiha, e kali ma kahi o 30 maukona no ka hoʻopiliʻia e hoʻonuanu. E lilo i mea maʻalahi a hoʻomaka e hoʻomau i ka pāʻani akā maikaʻi. E waiho i hoʻokahi'āpana o ka hapakena o ka hoʻopihaʻana i 1ʻoki mai ka lihi o ka'ōpuni, ma kaʻaoʻao kokoke iāʻoe. Ma ka hoʻohanaʻana i ke kua o kahi spoon, e kaomi i ka hoʻopihapiha pihaʻana i keʻano o kahi pākeke bale liʻiliʻi.
05 o 10
Ke hoʻoukaʻana i ka mea hōʻailona
Ke hoʻopili nei i ka pepa i mua. Dennis KH Sim E hoʻomaka i ke kaʻina hana. ʻO ka mea mua, e hoʻopili i ka palena o ka pepa e pili kokoke ana iāʻoe e uhi i ka hoʻopihaʻana. E hōʻoia i kēia uhi mua e uhi i ka hoʻopihapiha, a huki i ka maka o ka paku ma lalo o ka hoʻopihaʻana i ka hana, kahi'āpana liʻiliʻi.
06 o 10
Hoʻohiwahiwa ma kahiʻaoʻao
Ke hoʻopili nei i ka'ōpala i ka hema. Dennis KH Sim ʻO kaʻaoʻao aʻe, pāloli i kekahiʻaoʻao. E hoʻohana i nā limaʻelua, e'ākau i kaʻaoʻao'ākau o ke kāpiʻiʻana i ka piko, e hoʻomaha kahi i piha ai.
07 o 10
Ke hoʻopiliʻana i kekahiʻaoʻao
Ke hoʻopili nei i ka pepa i ka'ākau. Dennis KH Sim E hana like me kekahiʻaoʻao - e hana i kaʻaoʻao hema o ka mea e hoʻokomo i kahi kikowaena, e hoʻomaha ana kahi i piha ai.
08 o 10
E hoʻomau i nā mea e hele ai
E hoʻomau i ka hoʻopiliʻana i ka hoʻopiʻi i mua a hiki i ka hopena. Dennis KH Sim E hoʻomau i ka paʻiʻana i ka wrapper ma ka hopuʻana i ka hoʻopihapiha paʻa a hoʻopiliʻia a hiki i ka hopena o ka pepa. E nānā i nāʻaoʻao a pau e maopopo aiʻaʻohe hopena maʻamau i ka pepa. Mālama kēia i ka hoʻopihaʻole i ka hoʻopihaʻana i ke kānana.
09 o 10
Hoʻomākaukau e Paʻi!
ʻO ka'ōmaʻa Vietnamese e hele makaukau no ke kāhili. Dennis KH Sim I kēia manawa, ua makaukau ka'ōwili'ōlani o Vietnamese e palai.
10 o 10
Pehea e mālama ai i nā papa inoa o ke kahawai ma mua o ka haʻaleleʻana
Ka mālamaʻana i nā papa inoa Vietnamese no ke kāhili. Dennis KH Sim Ināʻaʻoleʻoe e'ōwili koke i ka puna, e kau i nā mea a pau i luna o kahi pāpale a hoʻouhi me ke kāhili. E mālama pono i nā'ōmole o ka punawai e hoʻopāʻole i kekahi i kekahi, no ka mea, hiki iā lākou ke hoʻolimalima iki a hiki ke haehae inā makemakeʻoe e huki iā lākou. ʻOiai, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka'ōmole waiwai i'ōwiliʻia i ka manawa'ē aʻe.
Inā loaʻa kekahi pihaʻana o ka nalowale, hiki iāʻoe ke hoʻokaho wale i kahi no ka wikiwiki huawai Vietnamese.