Pono e hoʻopihaʻia nā hua waina no kahi ola lōʻihi
Uaʻike ka hapanui loa o ka waina he hua waina maloʻo , akā, uaʻikeʻoe he mauʻano likeʻole nāʻano likeʻole ? ʻO ka mea maʻamau, he mau meaʻeleʻeleʻulaʻula maoli a me nā sultanas gula. Akā, hiki paha iāʻoe keʻike i nā māla wainaʻole, e like me ka poʻe ulaula a me ka lapalapa ahi, keʻole ma ke kūʻaiʻana i kahi'eleko makamae aʻaihue paha.
He aha nāʻano waina eʻimi neiʻoe? Eʻike i nā'ōlelo aʻo e pili ana i kahi e hiki ai iāʻoe ke mālama mau i kāu mau māla waina.
Nāʻanoʻano
ʻO ka hua waina maoli, i hanaʻia mai ka māla wainaʻole o Thompson, ua kapaʻiaʻo "maoli" no keʻano o ka maloʻoʻana o ka hua waina-ma o ka lā wale nō, me kaʻole o kaʻaila a me nā hanana.
ʻO nā hua waina maikaʻi loa, i kapaʻiaʻo Sultanas, no loko mai o nāʻanoʻano likeʻole e hoʻohanaʻia ana i nā māla waina maoli akā e hele i nāʻano hana likeʻole, a me ka sulfur dioxide mālama, e hāʻawi ana i kēia mau waina i kā lākou hue momona.
Ke kūʻaiʻana i nā hua waina
ʻO ka hapa nui o nā māra e kūʻaiʻia ana i nā pahu a iʻole nā hōʻailonaʻikeʻole āu eʻikeʻole ai ma muli o ka mea paʻakikī ke hoʻokolokolo i ka mea hou e ka maka. Ināʻoe e pīpī i ka pahu a hiki ke maʻalahi aʻaʻole paʻakikī, hiki ke koho maikaʻiʻia kāu kohoʻana. ʻO kekahi mea hōʻailona hōʻailona e hoʻonuiʻia. E hāʻawi i ka pahu i kahi hau a me ke hoʻolohe. E like me ka nui o ka mau waina, hoʻomau lākou i ka maloʻo, hiki ke hoʻoulu, iʻoi aku paha, ke paʻakikī, a hoʻopiliʻia i loko o ka pahu a iʻole ke ekeke inā hoʻoluliʻia a maloʻo.
ʻO kaʻohi waina
He mea nui i ka mālama ponoʻana i nā māla waina iʻole e maloʻo wikiwiki.
E hoʻopaʻa i nā hua waina i loko o ka pahu a me kaʻeke a me ka mea waiho ma kahi maloʻo. ʻOhana loa nā pahu kuke i ka umauma. ʻO ka mahina ma ka papa ka palena kūpono loa e haʻaleleʻia ai, ma hope o ka hoʻomakaʻana e maloo,ʻeleʻele, a hāʻule i nā huaora. Eia kekahi, he kaulana nā waina i ka hukiʻana i nā pahu, no laila e hoʻomanaʻo pono iā lākou no ka hanaʻana i nā'ōpala ma mua o ka hoʻohanaʻana.
Hoʻohāpaiʻia ka hauʻoli no ka mālamaʻana ma mua o hoʻokahi mahina. I loko o ka pahu i hoʻopaʻa ponoʻia, hiki i nā māla ke hana i nā malamaʻeono a hoʻokahi makahiki.
Hoʻokumu i nā hua waina
ʻO ka mālama nui o nā meaʻala i nā māla waina,ʻo ia ka mea eʻono ai, akā,ʻo ia hoʻi ka kumu e lilo ai ka waina i maloʻo a paʻa, a kau i kou mau niho, ma hope o kahi lōʻihi o ka waihoʻana. Hiki i nā suga ke koli i loko o ka hua, akā,ʻaʻole ia e hiki iāʻoe ke hoʻohana i ia mau mea. Aia kekahi mauʻano hiki iāʻoe ke ho'ōla i nā hua waina maloʻo. Ma hope o ka hoʻoulu houʻana i nā mau mālaina, pono eʻaiʻia, pākuʻiʻia i nā mea leʻaleʻa , aiʻole ia i hoʻopihaʻia i ka lā hoʻokahi.
ʻO Blanch
Hoʻopiʻo Plump i nā māla ma ka waihoʻana iā lākou i loko o ka wai wela. E kau i nā huawaina i loko o ka wai waiʻaila no 10 a 15 mau minuke a hoʻomaka lākou e hoʻonui. Hiki iāʻoe ke hoʻoulu i ka hanuʻai, nā meaʻala, aiʻole i ka waiʻona i ka wai no kaʻala hou.
ʻO Microwave
Hoʻopili i nā mau māla i loko o ka microwave. E kau i nā huawaina i loko o ke pola a hoʻoulu me kekahi mau punetēpē o ka wai mahana. ʻO ka mīkiniʻohana no 12 a 15 mau kekona, e ninini i kahi wai kalo a waihoʻia, e uhiʻia. I ka manawa e maloʻo ai, e hoʻopiha ka waina i ka wai.
Pā
E hoʻomanaʻo i nā hua waina i loko o ka umu. Ma waena o nāʻanuʻu pepa, hoʻolaha i nā huawaina ma kahi kī kuki a waihoʻia i loko o ka umu 200 F no 20 a 25 mau minuke.