Hoʻopiliʻia nā'alala i hoʻopalahalahaʻia a hiki i ka'ōniʻoniʻoʻana a me ka leʻaleʻa o ka'ōpala i nā'ōpokiʻuala . He meaʻono iki, a heʻalani wale nō, ua hoʻopihaʻia ko lākou kīʻaha me ka'ōpīʻana i ka paʻakai - aiʻole ka paʻi chili no ka poʻe makemake i nā meaʻono.
ʻO ke kī nui i ka holomua me kēia mau'ōkoki heʻelua:ʻo ka mua, e like me keʻano o ka pīlaʻi e like me ka hiki. ʻO kahi pahiʻoi aku, maka maka, a me ka lima kūpaʻa e hana i ka'ōpala, akā,ʻo ka mandoline kīhini e hoʻomāmā a maʻalahi loa ia; ʻO ka lua, pono ka mahana o kaʻaila e wela akāʻaʻole i mahana-350 350 F. He maikaʻi ke loaʻaʻana o ke ana wela e ana i kēlāʻano wela? Ke'ōlelo nei au, no ka mea,ʻo kaʻaila maikaʻi loa ka mea e hāʻawi mai i nā'ūkenaʻoluʻolu, a he nui nā mea; ʻoiaiʻo kaʻaila wela ka mea e puhi ai i kāu mau'ōmaʻomaʻo ma mua o ka puhiʻiaʻana,ʻo ia nō kona inoa pono'ī.
Ka mea e pono ai
- ʻO kaʻuala
- ʻAlaʻai aʻo Canola paha
- ʻO ka paʻakai paʻakai a me kaʻaila paha, e like me kou makemake
Pehea e hana ai
- E hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe paha i kaʻuala. A laila eʻoki loa iā lākou a like me ka maikaʻi loa. ʻO nā mea'ūpiliʻokiʻoki ka mea i hoʻokipa nuiʻia, no laila, mai hopohopo nui me ka lahilahi: ka mālie (no laila eʻoki pono ke kīlapa)ʻo ke kī ia maʻaneʻi. Ināʻoe he mandoline kīʻaha ,ʻo ka manawa kēia e hoʻohana ai, akā, he pahiʻoi maikaʻi a me ka lima lima paʻa.
- E'ānai i nā'ōlaʻiʻuala a laila e hoʻonoe iā lākou no ka hola hola i ka wai anuanu. ʻO kēia kaomi e holoi i kahi kānikoaʻoi aʻe a kōkua i nā kīkī i'ōwili.
- E hoʻopau i nā pālaʻiʻuala a hoʻomaʻemaʻe loa ia mau mea ma luna o kahi kāwili kīhini maʻemaʻe a me nā kāwele pepa. ʻO ka wai ma nā paʻi e hoʻopiliʻia ai kaʻaila wela, no laila,ʻo ka mea e pono ai e hoʻomaloʻo i ka uala.
- I loko o kahi nui, kaumaha nui a ipu hao paha (makemake au e hoʻohana i ka ipu hao -ʻo nāʻaoʻao kiʻekiʻe e mālama i kaʻaila mai ka palahalaha), e wela e like me ka 1/2'kiha o ka mea kanu, canola, kaʻaila kapalapa aiʻole ka palolo a hiki i 350 ° F. Aia i loko oʻoeʻaʻole kahi candy / pāmohana wela,ʻaʻole e hopohopo. E waiho wale i kahi'āpana maloʻo o kaʻuala i loko o kaʻaila, inā koke koke ia ma ke akahele,ʻo kaʻaila ka mahana kūpono! Ināʻaʻohe wikiwiki koke, e huki iā ia a kali i kaʻaila e wela ai i kahi mea iki aʻe; inā hoʻopuni kaʻaila iā ia, huki i waho a hoʻomaha kaʻaila ma mua o ka ho'āʻo houʻana.
- E hoʻokuʻu i kahi papa hoʻokahi o nāʻualaʻuala i kaʻaila-wale nō e hoʻonui i nā paona e like me ka hoʻokomoʻana i kahi papa hoʻokahi; ʻo nā mea'ē aʻe a pauʻole i ka hoʻopuniʻiaʻana o nā pīpī a puni e kaʻaila a loaʻa iā lākou nā'āpanaʻeleʻele, a me ka nui o nā'āpana i ka manawa e hoʻonāwaliwali ai i kaʻaila. Hiki i nā'ōlaʻiʻuala a hiki i ka hoʻomakaʻana e pouli i nāʻaoʻao, e pili ana iʻekolu mau minuke ma kēlā me kēia pā.
- E hoʻohana i ka puna a me nā kīkī e hoʻohuli i nā mīkiniʻuala i ka papa o nā kāwili pepa a iʻole ka pahu hana hoʻonani i hoʻonohonohoʻia ma luna o kahi pepa bakena e hoʻoulu ai. E kāpīpī i ka paʻakai aiʻole nā mea'ē aʻe'ē aʻe, inā makemakeʻoe, aʻoluʻolu hoʻi ma mua o kaʻaiʻana (ke kau nei lākou). E hana hou i ka paʻiʻana i loko o ka paʻipaʻi a hiki i ka paʻiʻana o nā meaʻuala a pau.
E mālama i nā Kēkiko Pīpī Sweet i ka lā hoʻokahi i hanaʻia aiʻole mālamaʻia paha i loko o kahi pahu me ka makani ma kahi mahana wela a hiki i nā lāʻelua.