NāʻAla Pōpili Me ka Pākani Peach Barbecue

Hoʻopukaʻia nā'ūpili a me nā meaʻokiʻoki i ka'ōpala a me kaʻulaʻulaʻana me kahi meaʻono paʻakai. E lawelawe i kēia mau iwiʻaoʻao me ka mea i hoʻolapalapaʻia, aiʻole ka mea kanu pīpī, nā pīni tunu, a me nā mea'āpala a me ka salakeke i hoʻoukaʻia.

Hoʻomaʻomaʻoʻia ka ula bale me nā pale pihi māma.

Nā hopena pili
Nā Kāpena Kūlana Kāpena Kāpena
Hoʻopiʻi Kupaianaha Baby Back Ribs

Ka mea e pono ai

• 2 pākoki pēpē pēpē (a me nā mea pale)
• 1 kaʻole nui nui (kāhili aʻokiʻoki i ka hapalua)
• paʻakai ka paʻakai
• pepaʻeleʻele keʻono
• No ka Pāʻina Barbecue Peach:
• 2 mau peaches (peeled, pitted, sliced, a iʻokiʻokiʻia paha)
• 1 3/4 kapu ketchup
• 2 punetēpī kalo bale (aiʻole ka kalo gula)
• 1 1/2 tablespoons Ka mea kanu maʻalahi
• 1 1/2 tablespoons cider winika (aiʻole ka vineka waina maʻemaʻe)
• 1 teaspoon kūkeke
• 2/3 kapu kīʻaha brown sugar (paʻiʻia)
• 1 pākuʻi pepa cayenne

Pehea e hana ai

1. Eʻoki i nā koiwi i mau'āpana no ka lawelaweʻana. E holoi me ka wai anuanu a maloʻo maloʻo me nā kāwele pepa.
2. E hoʻonohonoho i nā iwiʻaoʻao, kahi'āpana i luna, i loko o kekahi panakena'ānena laulā nui a iʻole kekahi pā nui. Hoʻopiʻiʻia nā hamo'eneka ma kahi'āpana o nā iwiʻaoʻao. E'ākau māmā me ka paʻakai a me ka pepa.
3. E puhi i nā iwiʻaoʻao ma 350 F no ka hola 1, e hoʻohuli i ka hapalua o ka manawa kuke. E hoʻohuli i nā iwiʻaoʻao i kahi'ākau a'āpala e like me ka hapalua o ke kuʻina (kuhikuhi ma lalo) ma nā iwiʻaoʻao. E uhi i ka paila panake me ka pāpale a hoʻemi i ka mahana wela i ka 250 F. E hoʻomau i ka kuke no 1 1/2 a 2 mau lā.

1. E hōʻalo i ka kānana i koe a lawelawe me nā iwi.

No ka iki:

1. E hoʻohui i ka meaʻai i loko o ka'aniani liʻiliʻi. E lawe mai i kahi hoʻomehana ma kahi mahana wela. E ho'ēmi i ka mahana i ka mean-low a hoʻomau e hoʻomau no 5 a 7 mau minuke.
2. Mākī, hoʻohui melahi me ka mea holoi a me ka pulse i kekahi mau manawa i loko o ka mea holoi.
3. Hanaʻia e pili ana i 2 a 2 1/4 kapu o ka lole.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	372
Ka nui o ka momona	11 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	4 g
ʻO Cholesterol	39 mg
Sodium	782 mg
Nā Carbohydrates	61 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	13 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.