Kuri Kinton

ʻO Kuri Kinton he kīʻaha Iapana i piha i kaʻualaʻuala me nā mele momona (dog).

Ka mea e pono ai

• 1 paona satsumaimo kalaʻuala,ʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o ka hapalua o ka hapalua'āpana
• 1 paʻi o ka kuri-no-kanroni (nā kānana i syrup), 8-12 mau'āpana o ka pahu ma syrup.
• 1 1/2 kapu kō
• 1 punetune mīni
• Kō koho: 2 kuchinashi maloʻo-no-mi (Lele i nā hua'iliala, ua hakiʻia i ka hapalua, a nakinakiʻia i loko o kahi lole gauze)

Pehea e hana ai

1. Hoʻopili i nā mīkini sakuma i loko o ka wai no kahi o 15 mau minuke a me ke kahawai.
2. Hoʻokomo i ka satsimoimo i loko o ka ipuhao hohonu ae ninini i ka wai e uhi ai iā lākou.
3. Inā loaʻa, eʻoki i ka kuchinashi-no-miʻeha i loko o kahi pepa gau a waiho i loko o ka ipu hao.
4. E lawe mai i kahi ohe i ka wela nui.
5. E hoʻoloi i ka wela a me ka lolo a hoʻomehana a hiki i ka hoʻopauʻana o satsumaimo.
6. Hoʻopili a hoʻokuʻu i ka kuchinashi-no-mi.
7. E kau i kahi kānana ma luna o kahi pākeke pan a hoʻomohu i ka satsimoimo sima ma o ka strainer me kahi spatula.

1. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa i loko o ka satsumaimo i maʻa a hoʻonā maikaʻi i ka wela wela.
2. E hoʻonui i kahi 1/4 kapu o ka syrup a hoʻoulu maikaʻi.
3. Eia hou, e hoʻohui i ka mikine a hoʻomele i kahi mīkī.
4. E hoʻomoʻi i ka pahu momona a me ka kuke a hiki i ka mahana.