Kāleka Mele Cake Me ka Mardi Gras

01 o ka 12

Hoʻomoe Mō'ī Pāʻani Mō'ī Mardi Gras

Hoʻopihaʻia ke kōpena keakea i kahi pōpō kuʻemaka lōʻihi, aʻo ka sugar colored e pani ana i nā aliʻi i ulanaʻia no ka hanaʻana i nā ākea ākea - he kūpono no ka hoʻopono,'ōmaʻomaʻo no ka manaʻoʻiʻo, a me ka mele mele no ka mana-ʻo nā mō'ī kahikoʻo Mardi Gras . ʻO kēlā mau'ūpīʻelua e hoʻolilo i kēia pōʻai mō'ī maikaʻi loa.

Makemakeʻoe:

• 2 kēne o ka paila no ka ulana hoʻomaʻemaʻe
• Kohu'ōmaʻomaʻo,'ōmaʻomaʻo, a me ke kōla gula a iʻole ke kōmole (e loaʻa ana i nā hale kūʻai maʻamau a me nā hale kūʻai pāʻani)
• ʻO ka pihaʻana i kaʻeha palaoa o kaʻailaʻewalu a me ka 1 kapu i ke kōkoʻomaʻu i loko o ka meaʻai meaʻai a hiki i ka hui pūʻia me ka 1/2 kapu pekans; )
• Hoʻokumuʻia ka puʻu pī, ka'alemona a pau, a iʻole ke kumukūʻai
• E holoi i ka'ōmole (1 huakani i'ōhumuʻia me 2 tablespoons ka waiū)
• Kōʻano: heʻimi aliʻi
• Kōmike:ʻulaʻula (ulaʻula a me kaʻulaʻula),'ōmaʻomaʻo, a me ka'ōmeʻa kalamele

02 o 12

E hoʻoulu i nā'āpana o ka lepo ma ka pepa Baking

E hoʻomaka ma ka hoʻokuʻuʻana i ka papawili wiliwili a me ka hoʻokaʻawaleʻana i ka palaoa i nā kolamu a me ka'ōʻana o ka umu a 350 F.

E puhi i kahi pepa bakena nui me ka kuke kuke aiʻole e uhi i ka pepa me ka pepa pepa.

E hoʻonoho i nā kumukūʻai kokoke i kekahi me nā kikowaena i ke kikowaena, e hoʻouhi i nāʻaoʻao lōʻihi e like me 1/4 iniha. E hana anaʻoe i kahi āpau nui me nā'āpana maha.

03 o 12

E hana i kahi kapi me nā'āpana o ka lepo

E hoʻomau i ka hoʻonohoʻana i nā kolamu a pau e hana i kahi pōʻai. I kāu hoʻonohonohoʻana i nā kolamu, e waiho i nāʻaoʻao o nā kaho i weheʻoleʻia i hiki iāʻoe ke hoʻololi i kēia mau mea a neʻe iā lākou a hiki i ka hoʻopiliʻana.

04 o 12

E kńkau i nń Ho okumu

E hoʻohana i kou mau manamana lima e kaomi i ka waenakonu o nā kihiʻekolu-e like wale nō i ke kikowaena e hele ai ka hoʻopihapiha. E waiho i ke koena o nāʻaoʻao i weheʻoleʻia i hiki iāʻoe keʻeli i nāʻaoʻao ma waho a me loko a ma luna o ka hoʻopihaʻana.

05 o 12

E hoʻonui i ka piha

E hohola i ka hoʻopiha pihaʻia i ke apo i waenakonu o ka paila e like me ke kiʻi.

06 o 12

E hoʻouka i nā kiko

Hiki i kekahi poʻe ke lele i kēia kaʻina, akā,ʻaʻole ia he pāʻina aliʻi me ka hōʻailonaʻole! Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka momi maloʻo maloʻo, kahi almond a pau, aiʻole kekahi pēpē pēpē liʻiliʻi (e pili ana i ke keiki Kristo). Maanei, hoʻohanaʻia ka puaʻa liʻiliʻi.

I ka wā eʻokiʻokiʻia ai ka keke a kaʻana pūʻia,ʻikeʻia ka mea iʻike i ka waiwai huna i ka pōmaikaʻi no ka makahiki e hiki mai ana. Hiki paha ke manaʻoʻia ka mea e loaʻa ana i ka meaʻai i ka Mō'ī Cake a iʻole e kiola i ka pāʻina Mardi Gras no ka makahiki e hiki mai ana.

E kau i kāu hōʻailona ma kahi o ka hoʻopihapiha ma mua o ka hoʻopaʻaʻana i ka hoʻopihaʻana.

07 o 12

ʻO nāʻaoʻao o nāʻaoʻao o ka'ēhana

E hoʻopili i ka palena o kēlā me kēia mahakihā i ka waenakonu a hiki i ka lihi o ka hoʻopihaʻana i ka uhi.

08 o 12

Pau i nāʻaoʻao āpau o ka papa

E hoʻomau i ka pōʻai a hiki i ka hoʻopihaʻiaʻana.

09 o 12

Kūkulu i nā Poʻomoku Pāʻani Ma luna o ka Cake

E hoʻokiʻekiʻe i nā kihi o nā kolamu i luna a ma luna o ka pōʻai i ka lihi o ka pan e hoʻopihapiha i ka hoʻopihapiha, hoʻokomoʻia ma lalo o nā helu inā lōʻihi. Hoʻopili māmā i nā kaho.

10 o ka 12

Kākauʻia ka Mō'ī Mō'ī no ka Pā

E'ōwili i ka pōpō me ka holoiʻana i ka moa.

Hiki iāʻoe ke kuke i ka pōpōmaele inā makemakeʻoe e hele me ka'ōlelo maʻamau e kalaʻia me kaʻanuʻuʻana i ka hopena.

11 o ka 12

E hoʻomoʻi i kaʻala Lulu

No ka palaoaʻoi loa o ka mō'ī ma mua, akā, e hoʻomauʻoe i ka lei ma mua o ka kukeʻana, ma ka hanaʻana i nā pālahalaha ākea me ke kolokole e like me ka mea i hōʻikeʻia maʻaneʻi.

Inā uaʻai aʻaʻole paha, e hoʻomoʻa i ka 350 F a hiki i keʻeleʻele'ōmaʻomaʻo aʻokiʻia, 30 a 35 mau minuke. E hoʻomaha i ka mahana wela.

12 o ka 12

ʻO ka lii loa o ka Mō'ī Mō'ī!

Ua mākaukau kāu palaoaʻai e lawelawe. E like me nā mea i hoʻomoʻaʻia, maikaʻi ka lā i hanaʻia ai.

Inā makemakeʻoe i ka maʻalahi, akā makemakeʻoe i kaʻaeʻana, eʻoluʻoluʻoleʻoe i ka hoʻouluʻana i ke keʻokeʻo aliʻi keʻokeʻo -ʻano nani me ke kō.

No ka palaoa aliʻi kahiko, e māhele i kaʻumeke ma waena o nāʻailaʻekolu. Pākuʻi 2 i ka loleʻulaʻula a iʻole 2 kahe i kēlā me kēia me kaʻulaʻula a me ka polu i ka paila mua e hana i kaʻulaʻula. E hoʻohana i ke 2 iho i ka'ōmaʻomaʻa i ka lua o ke kīʻaha a 2 ihole i ka'ōmaʻomaʻo i ke kēlaʻekolu. E hoʻokuʻu i ka'ōmole i loko o kēlā me kēlā mela me kēlā mela a me ka hoʻopiliʻiaʻana o ke kīkohu no ka'ōniʻoniʻulaʻula.

E hoʻohana i ka puna a iʻole ka spatula e pena i nā kī ākea o kēlā me kēiaʻano ma ka pōpō. No ka mana maikaʻi, e'opi i kēlā kīʻaha kēia kīʻaha i loko o kona pēke'ilika pono'ī, e pīpī i ka ea a pau, e sila i ke pēke, snip ma kekahi kihi o keʻeke, a hoʻohana e like me ke kīkoi meaʻai e paipai i nā kī ākea o ka ulana i ka Mō'ī Cake. E kū mālie ka mīkini a i ka palaoa e hoʻomākaukau i kahi hola.