E hoʻomākaukau e kūʻai hou aku i kahi kīʻaha hou! E pīpī kou mau manaʻo i kēia mau'opena Snickers Bars. He waiwai, hoʻohaʻahaʻa, a hoʻolālā lākou e like me keʻano kūʻai i kūʻaiʻia.
ʻO kēia mea ho'āla he kikowaena ka pilakani pīnaki ma luna o ka'ōiwi pīkī mālamalama, kahi i hoʻopiliʻia i loko o ka makaleka paʻakai . Loaʻa iā ia kekahi mau kapuaʻi a hoʻolālā nui, no laila e hoʻomanaʻo i ka wā e hana ai. Keu a ka ʻono!
Ka mea e pono ai
- 2 kapuʻula syrup (māheleʻia)
- 1 kaʻaila
- 1/2 kapu waiū
- 3 kapu sugar (māheleʻia)
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 2 mau kīʻaha pīpī pīpī (salted)
- 1 egg white (lumi mahana piha)
- 1/2 kīʻaha wai
- 3/4 kīʻaha pī pīnū (ʻaila)
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1 paona ka pākī babeka
Pehea e hana ai
- ʻO ka mea mua, e hana i ka papa o ka caramel peanut: ke laina 9x13 pan me ka pahu alumini a me ka pulupuluʻana i ke kī me ka mea'ūniʻole.
- Hoʻohui i hoʻokahi kapu o ka syrup syrup, kaʻaila, ka waiū, 1.5 kapu o ke kō, a me ka paʻakai i loko o ka'ūlaʻi me ka mahana wela. E noʻonoʻo mau i ka hoʻopauʻana o ke kōpaʻa a maʻemaʻe ka paila. E holoi i nāʻaoʻao o ka pī me kahi palahū palolo māmā e pale ai i nā pēpē. E hoʻokomo i kahi pāmahana kukui a lawe mai i ka candy i kahi ohe. I kekahi manawa, eʻoki i ke kāmela i ka 240 F (papa hoʻolumalima).
- I ka hikiʻana o ke kukui i ka mahana pono, e hoʻokuʻu iā ia mai ka wela a ho'āla koke i loko o ke kui. E ninini i ka pīpī i loko o ka pā i hoʻomākaukauʻia a maʻalahi i kahi papa.
- ʻOiai ka pahu caramel e hoʻonohonoho ana, e hanaʻoe i ka noanikini nougat. E kau i ke kapu i koe hoʻokahi kapu o ka syrup, ka wai, a me nā kīʻaha 1.5 i koe. E noʻonoʻo mau i ka wā e pau ai ke kōpaʻa, a hoʻokomo i kahi thermometer candy. E hoʻomau i ka hoʻomohala i ka syrup a hiki i 246 F.
- ʻOiaiʻo ke kōpaʻa ke kōkeke, waiho i ka hua manu ma loko o ke pola o kahi hui hui nui. E kuʻi i ke keʻokeʻo ma ke kiʻekiʻe a hiki i ka wā e puka ai nā'ōpū. Hoʻopau i ka huihuhi i ka manawa o ka paʻakikī i hikiʻole i nā hulu manu ke hoʻolālā a me kaʻeleʻele.
- Ke hiki i ke kōkiko he 246 F, e hoʻokaʻawale iā ia mai ka wela. E hoʻohuli i ka huila i ke kiʻekiʻe a, me ka holoʻana o ka mea hui, e ninini mālie i ke kōkeke kōkeke i kekahi kahawai. E pīpī i nā'ōpū no nā minukeʻelua a hiki i ka manawa e hui pūʻia me ka'ōpū.
- E hoʻomoʻa i ka pīkī pilakino a me vanilla, a hoʻololi koke i ka mea huila e hoʻokomo i nā mea. Ke hoʻohui likeʻia ka nougat a me keʻano like, e nininiʻia ma luna o ka caramel ma ka 9x13 pan. E hoʻopili i ka hui a hiki i ka paʻa, i 4 mau hola aiʻole i ka pō.
- Ke hoʻopau pihaʻia a paʻa pono nā kapena hougat a me nā peanutā, e hoʻomākaukau i ke kanikaka no ka paʻiʻana. E kau i ka lole candy candy i loko o kahi mīkini mehana me ka microwave a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana, e hoʻouluulu ma hope o kēlā minuke kēia minute e pale ai i ka hoʻouluʻana. E hoʻonā i ka waileka i hoʻoheheʻeʻia aʻae iā ia e noho i kahi mahana wela no 5 mau minuke e hoʻomaha ai i kahi paku.
- ʻOiai ka hauʻoliʻana o ka baleka, e hoʻohemo i ka pahu mai ka pahu frike, a huki i luna e kiʻi i ka candy mai ka pā. Ma ka hoʻohanaʻana i ka pahiʻoi,ʻokiʻoki i ka candy i ka hapalua, aʻokiʻoki i kēlā me kēia hapalua iʻeiwa mau'āpana, no ka nui o 18 mau kukui. E laina i kahi pepa pani me ka pahu a hoʻonoho i kahi kokoke.
- Ma ka hoʻohanaʻana iʻelua mau kākoʻa aiʻole ke kāpiliʻana i nā mea hana , hoʻohaʻahaʻa i kahi kī ma ka pahuleka i hoʻoheheʻeʻia, kaʻaoʻao'āmele caramel i mua. E hoʻokaʻawale i ka pā mai ka balekale, eʻae ana i ka heleleka nui e kaomi i lalo i loko o ke pola. E kau i ka pā kau ma luna o ka pepa maʻamau. E hana hou i ka paʻiʻana me nā kaomi i koe a me ka balekale, a kau i nā kī i loko o ka friisa no 10 mau minuke e hoʻonoho i ke kulaka. I ka manawa e hoʻonohoʻia ai, hiki ke hoʻohana kokeʻia nā kī kī. E kūʻai i nā pale i hoʻopaʻaʻia i loko o ka pahu kukui ma kahi mahana wela no hoʻokahi pule.
Kaomi i kēia no ka nānā aku i nā Recipes Candy Bar!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 586 |
| Ka nui o ka momona | 29 g |
| Ka momona | 11 g |
| Ka momonaʻole | 11 g |
| ʻO Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Nā Carbohydrates | 78 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 10 g |