Ua kohoʻia kēia meaʻai pākakai kekeka i kekahi o nā mele hulina maikaʻi loa e nā hoaaloha a me koʻuʻohana. ʻO ka hīnaʻi ka waiwai, kaʻulu a pēlā, no ka maʻalahi.
He meaʻai kahiko kēia a hiki maiʻo Kathleen Grant, hiki iāʻoe ke heluhelu e pili ana iā ia ma lalo nei.
Ka mea e pono ai
- 6 oz / 175g sugar
- 6 oz / 175g o kēlā me kēia margarine a me ka hapalua o ka margarine a me ka hapalua e hoʻonuanu i ka waiū
- 3 hua nui, paʻi
- 1 ½ tsp
- ka palaoa
- 5 oz / 140g mea kanu
- 1½ oz / 40g koko
- 2 tbsp ka waiū mahana
- 2 ka wai i hoʻopailaʻia
Pehea e hana ai
E ho oho i ka umu a 180 ° C / 350 ° F / Gas 4
- I loko o kahi kīʻaha nui e hoʻomohu ai i ke kōpaʻa me ka margarine a me ka pata a hiki i ka mālamalama a me ka'ōmaʻomaʻo a me ka'ōmaʻomaʻo i keʻano. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka kīpili lima o ka poli, ke kumu lāʻau, a me ka'ōpala (ʻo ia keʻano maʻalahi). ke kaula uila
- E hoʻomoʻi i ka'ōpū hua i ka liʻiliʻi i kekahi manawa a hou hou i ka maikaʻi.
- Hoʻopili i ka koko me ka palaoa a me ka palolo . E komo mālie i loko o ka wai pīpī a me ka huʻi iʻa. I ka hope, e hoʻohui i ka waiū a me ka wai e hoʻolapalapa, eʻoluʻolu maikaʻi.
- ʻO kaʻaila 2 x 7 "/ 18cm keke kaʻina, eʻoki i ka huiʻana ma waena o nā manuaʻelua, a mālahalaha i ka hanaʻana i kahi ākea.
- E puhi i loko o ka umu wela no 20 - 25 mau minuke a hiki i ka ala. No ka nānāʻana i ka kuke a hoʻomoʻaʻia ka palaoa a hoʻokomo i kahi kinikini i loko o ke kikowaena, e puka mai i waho me ka'ōwili i luna,ʻaʻole ka waihona kīʻaha.
- E lawe i nā pōpō mai ka huelo a waiho i ka hoʻonuanu i luna o ke kaula. Ke hoʻonani maikaʻiʻia e like me ka makemake.
Hiki iāʻoe ke hoʻopiha i ka pōpō me ka jam, ka momi a me kaʻami a iʻole ke kāleka baleka . Hiki ke hoʻohanaʻia hoʻi ka'ālunuʻana i ka luna o ka pōpō.
E hana i ka spreadable hoʻoiho
Hoʻohaheʻeʻia he 150ml o ka lua (kaumaha) kaʻaila a me ka 150g (5oz) pōʻeleʻele, kahiʻoniʻoni maʻamau, i uhakiʻia i loko o kahi kīʻaha wela nui i kauʻia ma luna o kahi pola wai. I ka wā e maloʻo ai, eʻoluʻolu e hele i kahi e hoʻomaʻalili a māʻona.
ʻO waiʻo Kathleen? Kathleen hāʻawi i ka makuahine o kekahi o koʻu mau hoaaloha. Ua kaumahaʻo Sadly Kathleen i nā makahiki he hala aku nei, a ua loaʻaʻo kāna pukeʻai, i kākauʻia no kekahi mau makahiki, i ka wā e wehe ai i kāna waiwai. ʻO ka mea mahalo, ua hoʻohanaʻo Kathleen i ka margarine i loko o ka meaʻai; ua kākauʻia i ka manawa i makemakeʻia ka margarine i ka waiūpaʻa i hoʻopiʻiʻia ma hope o WW11. Ke paipai nei au iāʻoe e hoʻohana i ka huiʻana o ka pata momona a me ka margarine, eʻoi aku kaʻoi aku o ka maikaʻi a me ka hoʻouluʻana i kahi meaʻono'ē aʻe i kaʻaina.
Nā pane ma ka'Āna Hoʻomanaʻo Muaʻo Kathleen: No ka paneʻana o nā mea heluhelu, ua hoʻoponopono houʻia kēiaʻano meaʻai a me ka hoʻopiha houʻia e komo i nāʻano likeʻole ināʻaʻole i kēia manawa ka palapala pololei o kā Kathleenʻoihana, hana maikaʻi me nā umu a me nā mea hana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 313 |
| Ka nui o ka momona | 16 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 477 mg |
| Nā Carbohydrates | 37 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 6 g |