ʻO nā Newck crockpots, nā mea i kūkuluʻia i loko o nā makahiki elima a hiki i kaʻumi makahiki, e kuke wikiwiki ana i nāʻano kahiko. ʻO kēia ka mea e'āhi ai i kaʻai a me kaʻaʻaʻole. ʻO nā makahiki i hala koke aku nei wau i kūkākūkā ai i kēia paʻi i nāʻoihanaʻoi aku o nā mea kanu kūpono maikaʻi aʻole paha? .
ʻAʻole nui ka pane.
Ua noi aku wau i nā mea hanaʻelua o nā crockpots, a iʻole nā mea kukeʻai malū. ʻAʻole au i lohe i hope mai ke kū'ē'ē, akā ua paneʻo Hamilton Beach. Eia ka mea a kekahi o kā lākou mauʻenehana home i'ōlelo ai:
- Mai kuʻi i ke poʻi e ho'ēmi i ka mahanahanaʻai. Hoʻomākaukau kēia i nāʻano hoʻololi i loko o ke kaʻina hana. Hiki i nā meaʻokoʻa ke komo i loko o ka meaʻai, no ka mea ua lōʻihi ka manawa kuke. ʻAʻohe ala e mālama ai i ka mahana o ka meaʻai ke hoʻopiliʻia a weheʻia ka uhi. A keʻike nei kēia i kekahi o nā mea maikaʻi o ka lohi wikiwikiʻana:ʻo ka mahana wela. ʻAʻole e waiho houʻia ka hōʻailona ma waena o ka mea kuke lohi a me ka uhi e hoʻomoe i ka lepo i loko, a maloʻo nā meaʻai.
- Mai kuke i ka 'mahanahana wela. ʻAʻole hiki ke palekana kēia, no ka nui o nā pipi o nā meaʻai no ka meaʻaʻole e piʻi ka mahana ma waena o kahi pōʻino o 40 mau F a hiki i 140 mau F me ka wikiwiki. Inā he 'hoʻohālike' kou kīkoi, hikiʻole ke hoʻohana i kēia aʻo.
ʻO kaʻu'ōlelo aʻo? E ho'ēmi i ka manawa hana i loko o kāu mau mea hoʻomanaʻo inā loaʻa iāʻoe kekahi o kēia mau mea kuke wikiwiki hou. Uaʻike wau i ka waiwai nui o ka hoʻololiʻana i kāu mea kuke kuke a haʻalele i ka hale noʻewalu,ʻeiwa, a heʻumi hora.
A he mea hoʻonāukiuki. Akāʻo nā mea hana wale nō,ʻaʻole lākou e hoʻi i mua i ka mahana kukuna.
A eia kaʻu mea e hana ai: e kūʻai i kahi kumukūpoko i loaʻa ka thermometer i kūkuluʻia. I ka wā eʻoki ai i nāʻano iʻa nui e like me ka'ōhinu, hiki iāʻoe ke hoʻonohonoho i ka mahana wela a hoʻokuʻuʻia ka meahana a hele i ka 'hoʻomaha mahana' hoʻonohonohoʻana iʻole e loli ka iʻa.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēia hiʻohiʻona i ka wā e hoʻomohala ai i nā hopena hou - e hahai i ka'ōnaehana o ka mea nāna e kuhikuhi i nā kuhikuhi. ʻO kaʻoi aku o ka 'hoʻopiʻi' ana i kaʻailaʻono e hoʻopaneʻe ana i ka manawa manawa.
E hele hou ana au e nānā i nā kuʻiwi kahiko a me nā mea kuke ma ke ke kaʻa kūʻai kaʻa, nā hale kūʻai kūʻai, nā hale kūʻai kahiko, a me ka eBay. Ua hana au i kahi eBay e huli a loaʻa i kahi haneli he haneli 'mau mea kuke' aila a me 'vintage crockpots ' no ke kūʻai.
ʻO kahi caveat: Ināʻoe e kūʻai i kahi kuʻupuʻu kahiko i hoʻohanaʻia, e kaomi i kēia mau hana ma mua o kāu hoʻohanaʻana i ka kuke. ʻO ka mua, e lawe iā ia i ka mea elekiko eʻike pono i keʻano maikaʻi o ke kaula a me ka plug i ka pono a hoʻohana. Aʻo ka lua, e ho'āʻo i ka mahana o ka'ōkeke.
No ka ho'āʻoʻana i ka mahana, e hoʻopiha i ka meahana 2/3 piha i ka wai mālie. E uhi iā ia, e hoʻololi i kahi, a eʻaila ia no 8 hola. I kēia manawa, pono ka mahana o ka wai ma kahi o 185 mau '° F. Inā he mālie ia, he haʻahaʻa loa ka mahana o ke kuʻi koko aʻaʻole e palekana. Ināʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka mahana, ponoʻoe e nānā i ka manawa manawa kuke i nā manawa mua e hoʻohana aiʻoe, a hoʻololi i nā mea e like me ia.