He nui nā hana hoʻomanaʻo no ka meli juleps a ua hoʻohanaʻia kēia ma kahi mau hale kula e pili ana i ka moku'āinaʻo Kentucky. Hiki ke mālamaʻia keʻano pilikino i ka wā e hoʻohanaʻia ai i loko o ke kīʻaha julep kālā akā uaʻoluʻoluʻole e lawelawe i loko o nā kīʻahaʻele.
ʻO ka mākeke maʻamau ka lawa no kahi o 3 mau pahu waina, akā hiki keʻokiʻoki i ka hapalua. ʻO ka syrupʻaiʻole i mālamaʻia i loko o ka pahu hauā he mea maikaʻi ia no 3 mau pule.
Ka mea e pono ai
- 1/4 ke kīʻaha i nā lau mint
- 2 kahe wai, hoʻomaha
- 2 kapu kō
- ʻO ka hau hau
- ʻO Bourbon
Pehea e hana ai
- ʻO ka mua, e hana i ka pīkeke māmā ma ka hoʻomohanaʻana i ka wai. ʻO Whisk i ke kōpaʻa a me ka wela a maloʻo ke kō.
- Wehe i ka wela.
- E hoʻomoʻi i ka mint a hoʻokuʻu i ke kōpili no 20 a 30 mau minuke.
- E hoʻonui i ka hau i ka hau a iʻole ka aniani.
- E hoʻonui i 1 1/2 ounʻa o Kentucky Bourbon.
- E hoʻonui i 2 teaspoon teaspoons syrup, aiʻole eʻono. E noʻonoʻo pono.
- E hanaʻala me kahi lau mīni hou a lawelawe me ka'ōpala.