Hoʻoponopono Kūkākūkā Puako

ʻO ka nui o nā mea hoʻoulu o ka pua hihiu kekahi o nā meaʻono i nā haleʻaina'Esalia, a ua hoʻohanaʻia me ka pasta a me ka polenta. Ināʻaʻoleʻoe e lawe i kāu hale kūʻai a meaʻako paha (hiki iā lākou ke kauoha iā ia me ka'ōlelo 3 a iʻole 4 lā), e loaʻa ana nā mea hihiu hihiu ma ka pūnaewele. Heʻuʻuku ka maikaʻi ma mua o kaʻiʻo puaʻa. He ulu nui ka hoʻolāʻauʻo ka puaʻa hihiu a he mea pono e hoʻonui i kekahi mea hou no kahiʻaina awakea. He mea maʻalahi kēia meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana a he like me ka pōpō Bolognese . Inā kūʻaiʻoe i ka'ūhā pale'āhiu, pono e marinate i ka pō, e like me ka'ōlelo i lalo.

ʻO Ragu kahi ipu hoʻolimalima. ʻO ka hanaʻana i ka liʻiliʻi e like me ka pāʻani jazz. Ponoʻoe e noʻonoʻo, meaʻono, a hiki ke hoʻololi i nā mea. ʻO ka nani o ka liʻiliʻi,ʻo ia ka noaʻana o nā kānaka a pau e hoʻomohala i kā lākou iho. Ma waho aʻe o ka meaʻai a me nā'ōmato, hiki iāʻoe ke hōʻano hou i nā meaʻala a me nā meaʻokoʻa e hoʻopiʻi mai iāʻoe.

Ka mea e pono ai

• 1 pāmu ka'ūhā poʻa hihiu (iʻokiʻokiʻia i loko o ka'½-inch cubes a i 'ole 1 paona ka mea hānai holoholona)
• Kosher paʻakai i ka paʻakai
• ʻO nā meaʻala honua loa eʻono
• 1-1 / 4 kapu wainaʻulaʻula
• 2 heleniʻi maile (maiki)
• Nā kāloka 2
• 4 kaukani keleka (ʻokiʻia)
• 2 lau
• 1 punetēpē ka pua nani (ʻokiʻoki)
• 1 punetēponi ka rosemary hou (kaʻoki)
• 1'okila onionio (kaʻoki)
• 1 / 2kailaʻaila
• 2 punetēpō paʻakai
• 1 28-'anea hiki ke paʻi i nā tōmato
• 1 pākī pākī
• 1 ka'ōpū waiū

Pehea e hana ai

1. E kau i ka puahue hihiu i loko o kahi polaʻole. ʻO ka huiʻana me ka paʻakaiʻo Kosher a me ka mea kanu hou.
2. E hoʻohui i ka waina, i ka hapalua o nā mea kanu a me ka kāloti, nā'ālapala kaloka iʻokiʻia, ka sage, ke kumulāʻau, a me ka huakai.
3. E mālama a hoʻoulu i ka mea i koe a me ke kāloka. E uhi i ke pola me ka lole'ilika a hoʻokahe i ka boar hihiu i ka pō.
4. E ho ohana i ka pupuhi slotted e hoʻololi i ka mea hihiu hihiu i nā kāwele pepa e hoʻoulu ai. E hoʻopau i nāʻulaʻula kāhili aʻoki.

1. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o kahi ipu nui, a laila e hoʻopili i ke koʻi a hoʻouluʻia i ka'ōniu a me ke kāloka a me ke kāleka a me ka loʻi a hiki i ka minuʻu , 5 mau minuke.
2. E ho ohana i kahi puna slotted e hoʻololi i nā kāloti a kaʻi i loko o ka waiwaiwai i ka ipuhao, a iho i lalo i 5 mau minuke.
3. E hoʻohui i ka puaʻa hihiu i ka ipuhao, aʻeleʻele ma nāʻaoʻao a pau, a laila, eʻoni i ka waina a me nā mea kanu mai ka wai wai.
4. Hoʻonui i ka wela, a hoʻoemi ka waina i 7 a 8 mau minuke, a laila e ulu i loko o ka mīmati paʻi, nā'ōmato pīpī, a me nā mea ula.
5. E hoʻohaʻahaʻa i ka wela, a hoʻolimalima i ka 1-½ i 2 mau hora, a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai ka pua. Eʻai no ka hoʻouluʻana a hoʻonui i ka paʻakai a me ka pepa inā makemakeʻia.
6. E hoʻonoe i ka waiū, a hoʻolālā i ka'ōpū i 30 mau minuke. E lawelawe me kahi pasta pālahalaha like pappardelle, a kāhiʻiaʻo Parmesan.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	745
Ka nui o ka momona	43 g
Ka momona	10 g
Ka momonaʻole	25 g
ʻO Cholesterol	135 mg
Sodium	290 mg
Nā Carbohydrates	37 g
Fiber Dietary	7 g
Pāmua	42 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.