Hoʻomanaʻo no ka papaʻo Rustic Apple

ʻO kēiaʻano'ōpē'ōpala o ka'āinaʻo ia kekahi o nā mea maʻalahi loa e hana ai no konaʻano hoʻonui. No ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka meaʻai i ka manawa pōkole i ka manawa, e hoʻohana i ka paila palaoa kūpona no ka pākani. ʻO ka papahele e makemake ai i nā'ōleʻa Golden Delicious a me nā momonaʻo Granny Smith, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ōpona a iʻole nā ​​hui o nā'ōleʻa āu e makemake ai.

Ka mea e pono ai

• No ka Pāʻina:
• 1 1/4 mau kīʻaha i hōʻiliʻiliʻia i ka palaoa a pau
• 1ʻoki (1/2 kīʻaha) ka wai maloʻo maʻemaʻe,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi
• 3 punetūpuni wai kahe
• 1/2 teaspoon ka lemon zest
• 1 teaspoon wai lemon aʻoi aʻe paha e like me ka makemake
• No ka hoʻopaʻaʻana:
• ʻO 4 Del Golden Delicious a me Granny Smith
• ʻohi (e pili ana i 1 1/2 paona), peʻe
• 1/4 kapu kō
• 1/2 teaspoon'āina
• kaomi
• 2 punetēpē ka paʻakai
• ʻO Powdered sugar (kō koho)

Pehea e hana ai

Hana i ka pī

1. I ka papa hanaʻai: Hoʻoponopono i ka palaoa a me ka pata a hiki i ka hanaʻana i nā palahū liʻiliʻi. Me ka holoʻana o ke kaʻa, e hoʻohui i ka wai, ka lemon zest a me ka wai ma loko o kaʻaila a me ka hana a hiki i ka manawa e hoʻomaloʻo ai ka lau i nāʻaoʻao o ka ipu. Ma ka lima: E hoʻokomo i ka palaoa i loko o ka ipu. Eʻokiʻoki i ka waiūpaʻa me ka meaʻala pāhi aiʻole iʻelua pahi a hiki i ka manawa e like me ka'ōwili i ka pahu. E hoʻohui i ka wai, ka lemon zest, a me ka wai lemon. E hoʻolālā a hiki i ka manawa e hui pū ai ka paila.

1. Eʻohi i ka paila i loko o ka polo, pālahalaha, kāpiliʻia i loko o ka pepa i hoʻopiliʻia a me ka pahu hau no 30 mau minuke aiʻole a hiki i ka lawaʻana o ka holoʻana.
2. Weheʻia ka paila palaoa mai ka pahu fri a'ōwili i ka palaoa i loko o ka'āpana he 13-iniha ma kahi māmā. Hiki i nāʻaoʻao ke kīnā. Hoʻololi i kahi pepa kuki kuhiʻole.

Hana i ka papa

1. E ho oho i ka umu i 425 F.
2. Eʻokiʻoki i kēlā a me kēia'ōleʻa i ka hapalua mai luna a lalo. Wehe i ka piko aʻokiʻoki i nā piko a me nā pua. E hoʻohuli i nāʻaoʻao i lalo me kaʻoki.
3. Ma ka haʻaleleʻana i kahi palena'āina he 2-ini, hoʻonohonoho i nā'āpalaʻaleʻa ma nā mahele concentric mai waho i ka waenakonu o ka palaoa. I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui i ke kō me ke kinai. E kāpīpī i ka pāpili ma luna o nā'ōlaʻa, a laila kīʻia me ka waiū. E hoʻopili i nāʻaoʻao o ka pīkini ma luna o nā'ōlaʻa.
4. E kīʻaha no 15 mau minuke. E hoʻokuʻu i ka mahana wela a 375 F a hoʻomau i kaʻaila a hiki i ka'ōniu o nā'ōleʻa a me ka paʻai ke gula, i kahi 35 mau minuke. E hoʻoneʻe i ke kī ma kahi kīkile e hoʻomaha ai. Ma mua o ka lawelaweʻana, ka lepo me ka lepoʻala.

Hoʻomanaʻo Notes

• Hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale i nāʻeke a apple a me ka wikiwiki me kahi pālola melon. A laila, e hoʻohana ana i kahi pahi liʻiliʻi, pahiʻoi,ʻokiʻoki liʻiliʻi e wehe ai i ke kolo a me ka hope o ka pua.
• No ka loliʻana o ka pīlaʻau pīpī ma hope o kāu'ōwiliʻana iā ia, e'ōwili liʻiliʻi e like me ka hapalua o ka paila ma ka'ōwili. E hoʻokiʻekiʻe iā ia i ka pahu kukui, e hoʻonohonoho pono a hoʻonohonoho.
• E mālama i ke kī ma kahi lumi mahana i ka lā i hoʻolapalapaʻia, a laila e uhi a hoʻolālā i nā lāʻekolu.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	262
Ka nui o ka momona	16 g
Ka momona	9 g
Ka momonaʻole	5 g
ʻO Cholesterol	38 mg
Sodium	180 mg
Nā Carbohydrates	30 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	2 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.