Hoʻopiʻiʻia kēia mau'ōpenaʻene i loko o ka'awaina momona maikaʻi a me kaʻaila.
Ka mea e pono ai
- 1/3 kapu (80 mL) soy sauce
- 1/4 kapu (60 mL)
- mikina
- 3 punetēpuni (45 mL) wai wai lemona hou
- 2 punetēpuni (30 mL) kaʻaila
- 2 punetuni (30 mL) ke kō
- 1 ka'uneke (15 mL) ke kolo kahiʻilikai hou
- 1 teaspoon (5 mL)
- kaʻi ka lemon zest
- 10 ka'elike nuiʻole (e pili ana i 10 mau ounʻa), peels on
- 2ʻohe (475 mL) keʻanoʻohiʻia me ka kāpuni kāpa
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau i ka laʻau (kahi wela wela).
- Hiki i ka Whisk soy sauce, ka mikina, ka wai lemona, kaʻaila, ke kīkeke, a me ka lemon i loko o kahi kīʻaha papau kahi e hoʻopili ai.
- E hoʻoulu i ka hoʻopuni a hoʻoulu i ke kapa komo. E uhiʻia me kaʻili paʻi a waihoʻia ka marinate i loko o ka pahu hauā no 15-20 mau minuke.
- Drain marinade i loko o ka liʻiliʻi liʻiliʻi a lawe mai i ka'ōpū no hoʻokahi minute. E ho'ēmi i ka mahana me ka haʻahaʻa a hoʻokuʻu i ka'ōmole no 5 mau minuke, e hoʻoulu pinepine. Wehe i ka paʻi mai ka wela a hoʻomaha iki.
- Hoʻokumu mua. Mākīkī kaʻaila a hiki wale i kahi opaque ma waena (kahi o ka'ōmaʻomaʻa a maloʻo i ka lima), e huli i kekahi manawa ma kahi o 3-5 mau minuke.
- E hoʻokaʻawale i ke kāpena bok choy a iʻole kepa ma waena o nā pāpāluaʻelua,ʻo kēlā me kēia me ka'ōpuni 5, a hoʻoulu me kaʻoluʻolu o ka hani mahana a lawelawe. Hiki iāʻoe ke lawelawe i ka milo ma kaʻaoʻao inā makemakeʻoe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 403 |
| Ka nui o ka momona | 16 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 284 mg |
| Sodium | 3,276 mg |
| Nā Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 39 g |