He mea punahele kēiaʻohana me ka laiki ralaʻau mai Liz. Hoʻopiliʻia ka moa ma luna o ka laiki aʻokiʻia i ka maikaʻi. E kū i luna i kēlā mehe moa me kāu huluhulu punahele i mua o kou laweʻana mai loko mai o ka umu.
ʻO ka pīkole ka palapa. Hiki ke hoʻohuiʻia nā hua maloʻo maloʻo i ka laiki no kaʻai hoʻokahi. E nānā i nā'ōlelo a me nā hoʻololiʻana ma lalo o ka papa no kekahi mau manaʻo a me nā manaʻo'ē aʻe.
E hoʻoulu i kahi huamona a me nā meaʻai no kahi hoaʻaiʻoluʻolu. Hoʻomalolahilahiʻia ka papahele no kekahiʻohana nui a iʻole nā mea i koe.
Ka mea e pono ai
- 1 hiki (10 3/4 ounʻa) i ka'āpana
- ka meaʻono o ka mīmoa (paha kaʻaila o ka meli, ka moa, a me nā mea'ē aʻe)
- 1 ka wai wai (aiʻole ka moa liʻiliʻiʻole)
- 3/4 ka lālā laiki lōʻihi
- 1/4 teaspoon paprika, aʻoi aku no ka hoʻopiliʻana
- 1/4 teaspoon pepaʻeleʻele (kahi lepo hou), aʻoi aʻe no ka huiʻana
- 4 ka iwi umauma lupaʻole (me kaʻili)
- Kisher paʻakai, eʻono
- Kōʻanoa: 1 kapu ia i kāhiʻia - cheddar, Monterey Jack, Swiss, a mozzarella paha
Pehea e hana ai
- E puhi i ka umu a 375 F.
- ʻO ka māmā māmā i kahi pālua-2-quar baking baking.
- I loko o ke pola, hoʻohui i ka'ōmole wai, wai, rice, paprika, a me ka pepaʻeleʻele hou. E ho'āʻo i ka hui.
- E hoʻokuʻu i ka līkiʻi i ka papa hana kuke.
- E kau i ka moa umauma ma luna o ka laiki.
- E'āpī māmā me ka paʻakai kosher a me nā paprika a me ka pepaʻeleʻele.
- E uhi i ka pahu i hoʻopaʻa me ka pahu a me kaʻai i loko o ka umu wela ma 45 mau minuke, aiʻole hiki i ka moaʻana o ka moa i 165 F a hiki i ka liʻiliʻi a hiki i ka liʻiliʻi.
- Inā makemakeʻia, e kāpīpī me ka laiki a hoʻomau i ka pāʻina a hiki i ka pauʻana o ka hīnaʻi.
* E like me ke USDA kahi lawelawe o ka moa he 3 a 4 mau oun. ʻO ka'ōpū o ka umauma he 5 a 8 mau'unema a he nui aku paha. Inā nui ka umauma moa, hiki paha iāʻoe ke hoʻohana i nā hapalua umauma umaumaʻelua; e koli ia mau mea i ka hapalua a puni e lilo i mau pńlali eha.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- Kāleʻa Pāpaʻi Crumb Topping: E'ūʻona i hoʻokahi kīʻaha o ka palaoa momona me nā kīʻaha 2 punetēpē o ka waiū maʻemaʻe. E puhi i ka moa a me ka laiki e like me ke kuhikuhiʻia a laila e pīpī me ka tīhi a me ka'ūpīʻai. E kau i ka pahu i lalo o ka broiler a me ka broil a hiki wale i ka'ōhinuʻana o ka palaoa. Hiki ke hoʻohanaʻia nā Panuki (ka lūlūʻia me ka waiū maʻemaʻe) no ka hoʻouluʻana.
- E hoʻokuʻi i hoʻokahi kapu o ka peʻa a me ka kāloti a me nā huaʻai i'āwiliʻia i ka laiki.
- E hoʻonui i 1 1/2 mau kīʻaha o ke kāpena broccoli māmā i ka papaʻi laiki.
- Ma mua o ka momona momona o ka moa mushroom, e hoʻohana i ka moa o ka moa a me kaʻaila o ka meli loloa. Hoʻokahi o ka mea heluhelu e hoʻohana i ka pīpī me ka hopena maikaʻi.
- I ka'ālaʻi laiki, e hoʻokomo i ka 1/2 kīʻaha o nā'alemona a me ka 1/4 kapu o ka pepaʻelima paʻi.
- Lele 6 a 8 onona o nā hauhi mīpī a hoʻokuʻi iā lākou i ka laiki.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1719 |
| Ka nui o ka momona | 106 g |
| Ka momona | 41 g |
| Ka momonaʻole | 38 g |
| ʻO Cholesterol | 526 mg |
| Sodium | 1,015 mg |
| Nā Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 147 g |