Nā Meaʻai, Ka Mōʻaukala, a me nā Mānā Hou o Egnnog
He mea inuʻo Eggnog e pili ana i ka meli a me ka waiū e kaulana ana maʻAmelika Hui Pūʻia a me Kanada a hoʻohana mauʻia mai ka Hoʻohouleʻa ma o ka New Year Day.
Hoʻohanaʻia kaʻewa me ka waiū, kaʻaila, ke kō, nā hua, a me ka mīkini , ka lama , a me ka whiskey . Hoʻopiliʻia nā meaʻala like me ka cinnamon, nutmeg, a me ke vanilla. He mea kaulana loa ka mea inu e hiki ai i nāʻano he nui, ka meaʻona a me nā meaʻonaʻole, ke loaʻa ma ka makeke i kēia lā, a me nāʻano meaʻai'ē aʻe i hōʻiliʻiliʻia.
Ka Moolelo o Eggnog
Nāʻike e pili ana i ka lāgnognog hiki i nā makahiki 1800,ʻoiai, e like me kēia lā, ua hoʻohanaʻiaʻo ia he hōʻoluʻolu i nā kau hoʻomaha. ʻO ka'Eggnog i ka makahikiʻumikūmāiwa,ʻo ia wale nō keʻano o ke kō, ka waiū, nā hua, ka mīkini, a me ka rum. Ua hoʻomākaukauʻia ka mea inu a pau i ka anu,ʻaʻole iʻoluʻolu e like me kona mau lā hou, a heʻoi aku ka nui loa o ka inu waiʻona.
ʻAʻoleʻikeʻia ke kumu maoli o kēia wai, akā, aia kekahi mau manaʻo. Hiki paha ke ulu o'Eggnog mai hoʻokahi aʻelua paha mau mea likeʻole o kona manawa, loaʻa a iʻole ka hāmole o ka iʻa. ʻO ka puʻupuʻu he mea'alapalapa o ka waiū a me ka ale i hoʻonāukiuki a hiki i ka uhiʻana o ka waiū. Hoʻohuiʻia nā pua i kekahi manawa no ka hoʻoilina a me ka hopena paha i ka uluʻana o ka hōʻailona . ʻO kaʻaila'ē aʻe kekahi mea inu'ē aʻe e like me eggnog,ʻo ia hoʻi nā hua i huiʻia, a "paʻi", me nāʻuhane, akā,ʻaʻole i loko o ka waiū a me ka waiu.
Ua hiki mai ka inoa eggnog mai nā kumu lāʻau mai i kapaʻia "noggins", i hoʻohana pinepineʻia e inu lama a me nā meaʻona'ē aʻe.
ʻO kekahi kumu'ē aʻe o ka inoa mai ka hua'ōlelo o "egg n 'grog" e pili ana i ka inu i hanaʻia me ka hua manu a me ka grog. ʻO Grog he manawa hoʻohana e wehewehe i ka mea inu waiʻona i hanaʻia me ka rum.
ʻO kēia manawaʻo'Eggnog
No ka mea, he momona ka momona o kēia lā ma mua o ka waiū o nā makahiki 1800, ua hoʻokomo pinepineʻia kaʻaila e hana i kēlā meaʻono a me keʻano.
Hiki i nā'āpana momona liʻiliʻi o typegnognog ma ke kālepa, kahi e hoʻohana ai i ka gelatin, guar gum, a me nā meaʻeleʻele'ē aʻe e hana i keʻano likeʻole me ka momona. ʻO nāʻano pāʻaniʻole o nāʻano diagnog i kaulana i kēia lā e like me ka'olika waiwai mua.
Hoʻokomo pinepineʻiaʻo Vanilla i eggnog i kēia lā no ka mea e hoʻomaikaʻi anaʻo ia i keʻano o nā hua. Hoʻohana pinepineʻiaʻo'Eggnog me ka huapona a me ke kinamona i kālaiʻia i luna no ka mea hou. ʻAiʻia kekahi manawa i ka hīnaʻi maʻamau a iʻole ke kāhili kalakeke keʻokeʻo i eggnog, e hana ia i mea inu meaʻai maoli.
Ua pahū nā papa hana laiki a me nā vegan o eggnog i nā papa ma nā makahiki i hala iho nei. Hanaʻia kēia mau meaʻona me ka soy, ka laiki, ka niu, a me ka waimona almond a me nā meaʻala a me nā meaʻeleʻele e hana ai i kaʻono a me keʻano like me ka mea i hoʻomaʻemaʻe maoliʻia.
Hoʻopili kaʻonoʻo'Eggnog i nā milkshakes wā, nā mea inu kope, a me nā meaʻai'ē aʻe.
ʻO ka palekana Eggnog
Me ka hoʻonuiʻana i kaʻike no ka palekana o nā meaʻai, uaʻike nuiʻia nā meaʻai e loaʻa ana i nā hua'ōmaʻa. No kēia kumu, ua lilo i mea kaulana i ka lawelaweʻana i ka hoʻomaʻemaʻe. No ka mea, heʻano like loa ka'elignog me ka mālama, hoʻomehanaʻana i ka wai e hoʻonāemiʻole i ka mea microbial, akā, hoʻomāhuahua hoʻi i ka mea inu.
ʻO nā'ōkomo waiwai kālepa,ʻo ka mea nuiʻole paha,ʻaʻole e komo i loko o nā'ōpala iʻa no ka palekana. Ke hoʻohanaʻia nā hua, e hoʻomanaʻo pinepineʻia lākou, kahi e hoʻololi ai i keʻano o ka inu. Hoʻomoe pinepineʻia nā meaʻono, nā meaʻeleʻele, a me nā mea hoʻonāuki e hoʻohana i ka meaʻono a me ka'ōmole o ka mea inu maʻamau me ka hoʻohanaʻoleʻia o nā hua maka.