Ināʻoe e kali nui i kaʻohi'atila ma kahi haleʻaina aiʻole ka hale o ka hoaaloha wale nō eʻikeʻia me ka puʻupuʻu huhū o ka hina, i lalo o kaʻuala,ʻo ia kekahi mea ho'āla noʻoe. Pono kākou i nā mea kanu'ohihila e hui pū e aʻo i ke ao e pili ana i keʻano maoli o kaʻuala i kuke i kaʻaila a me ka paʻakai. Pono lākou eʻoki no hoʻokahi hola, he nui kaʻaila, pono ke kanuʻia ka uala ma waena o ka'ākau a me ka piʻo, a me nā mea kanu a me ka pepa wale nō,ʻoluʻolu.
Hiki ke hoʻonuiʻia kēia meaʻai ma lalo a lalo paha inā pono.
Ka mea e pono ai
- 6 mau'alala
- Ua nani nā Yukon Gold )
- 2 e 3 c. nui ka hinu
- 1 tsp. paʻakai (aiʻole eʻono)
- Kāʻano paʻi pepa (aiʻole eʻono, kahi lepo hou)
- 1 e 2 c. ʻo ka palaoa ka'ī (4 a 8ʻona e like me Emmentaler a
- Hoʻohui )
- Kō koho: marjoram a iʻole nā mea'ē aʻe
Pehea e hana ai
1. No kēia nui o ka lūlū, he 9ʻoki ke 13 pouni,ʻo ka pahu panupaia he koho maikaʻi. ʻO Peel kaʻuala a me ka'āpana i ka lima 1/8 iniha. Mai hanaʻoe i kēia ma ka papa hanaʻai, no ka mea, ua lahilahi nā'ōpuʻu.
2. Hoʻokuʻu i nāʻuala ma nā lālani ma ke kua o ka pā,ʻaʻole pālahalaha i lalo. Pono lākou e noho i kahi e noho ai a me nā lālani e hoʻonuiʻia, e like me kahi kiʻi kiʻiʻoniʻoni. ʻO nāʻano'ē aʻe o nā pālalahaʻokoʻa ma ka lalani hoʻokahi, aʻikeʻia ua hoʻokaʻawaleʻia kēlā me kēia'āpana mai kona wahi kaikuahine (e hoʻomaopopo i ka paʻiʻana o nā paʻi kekahi i kekahi, aʻaʻole hiki ke komo i ka'ōmole).
Eʻike i ke kiʻi.
3. I ka pihaʻana o ka pan, hiki iāʻoe ke'ōkuhi i nā lālani i kahi kaulike a hoʻokomo i nā uala i loko o ka pā.
4. E hoʻopiha i ka paila i hoʻokahi hapalua aʻelua hapaha me kaʻaila, e ninini ana i kaʻuala. ʻOi (hoʻomaka wau me hoʻokahi teaspoon) a me ka pepa. Hiki paha iāʻoe ke pīpī i kahi momona iki ma luna o ia mea, hou a maloʻo paha.
5. E puhi i loko o ka umu wela (375 ° F) no ka hola hoʻokahi, a laila e pīpī i ka lihi ma luna a hoʻokipa a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai kaʻuala i ka hoʻoukaʻia me ka'ō.
Hoʻomanaʻo: Heʻano like ka manawa e hoʻolapalapa ai i kaʻano o kaʻuala, ke kiʻekiʻe i kahi e noho aiʻoe a pehea ka wela o kāu umu. Ua lawe mauʻia he 90 mau minuke iaʻu, akā no ka nui o nā papa kuke he 45 mau minuke,ʻo ia ka mea e hoʻopau iaʻu.
ʻAʻole kēia he mea momona ka momona, akāʻaʻole hana maikaʻi loa i ka waiū, no laila pahaʻoe e hana ai i hoʻokahi aʻelua paha o ka makahiki e like me keʻano maʻamau. Hiki iāʻoe ke haʻalele i ka lihi inā makemakeʻoe.
Hiki iāʻoe ke uhi i ka pīpī me ka pahu i waenakonu o ka manawa bakena i ka liloʻana i meaʻeleʻele. E wehe i mua o kou hoʻopauʻana i ka cheese.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 613 |
| Ka nui o ka momona | 36 g |
| Ka momona | 23 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 500 mg |
| Nā Carbohydrates | 61 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 15 g |