Hiki ke kauwela a ua hōʻea hope loa nā rōkeke maikaʻi i ka mākeke. A iʻole, ma ka liʻiliʻi, pono lākou. I ka wā kūpono o ka manawa, hikiʻole i nā hua'ōlelo e loaʻa iāʻoe ke lilo i nā mea a pau e kau ana i ke ahi. ʻAʻole ka wai a me nā wai a pau no ka'ōpala strawberry. ʻO kaʻoluʻolu,ʻo ka hoʻololiʻana i kēlā mau hua i loko o ka momi, hoʻopukaʻia kā lākou mau mea momona a hoʻonele i nā huapalapala maikaʻi loa i loko o nā pōhaku momona.
Makemake wau e hoʻohui i kekahi wahi wainaʻulaʻula i loko o ka hui,ʻo iaʻo Zinfandel , a heʻanoʻano momona kona. E hana anaʻo Merlot a iʻole kekahi wainaʻona'ē aʻe, no laila e hoʻohana i nā mea a pau āu e makemake ai.
E hoʻomanaʻo i ka hoʻonaninaniʻanaʻaʻole paʻakikī, akе naʻe, pono kāu e nānā. Eʻokoʻa ana kēlā me kēia pahu hua āu e hoʻohana ai. ʻO kekahi e makemake nui i ka manawa e kuke ai a no ka meaʻuʻuku hoʻi e pili ana i ka wai a me ka sugar i loko o ka hua. E mālama wale i ka maka a mālama i kāu hue e holo pono e hōʻoia i ka mānoanoa a me ka momona.
Eia hou,ʻoluʻoluʻole e hoʻoponopono i ka niho o ka hua. Makemake wau i kahi hui o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a me kahi'āpana nui i mea e hōʻoia ai wau i loaʻa i nāʻano nui o nā hua i loko o koʻu kāpena.
Ka mea e pono ai
- 3 1/2 lbs strawberries (hulled a diced)
- 1/4 kapu Zinfandel
- 2
- lemons (ʻikeʻia)
- 1 lb
Pehea e hana ai
1. Hoʻomoʻa i nā mea a pau i loko o ka ipu nui nui, pāʻole. E hoʻokuʻu iā ia a pau i hoʻokahi hola e hiki ai ke hoʻohui i nā mea. E kau i kahi pāʻani liʻiliʻi i loko o ka pahu hauʻona e like me kēia e hoʻohanaʻia no ka ho'āʻoʻana ma hope.
2. E hoʻololi i ka wela i kahi kiʻekiʻe. E hoʻopiliʻia ka hui a hoʻopuka iki i kahi liʻiliʻi. E like me ka hoʻohanaʻana i kahi puna nui e nānā pono i ka'ōpū mai luna. (E mālama i kēia kuhuma no ka hoʻonani i ke koko a me ka hau.
ʻO ke kumu wale nō ke kumu o kou hoʻolimalimaʻana i ka pēpē iʻole no ka'ahuʻula o kou mīkini.) E emi ana ka kohua i ka nui aʻoi aku ka nui o nā nalu i ka manawa. Pono e hoʻomaka me ka hoʻonāʻoluʻolu pinepine i ka momona e pale iā ia mai ke kūʻana a puhi i ka lalo.
3. Ma hope o 20 mau minuke e hoʻokolohua i ka jam ma ke kauʻana i kahi'āpana liʻiliʻi ma luna o ka pā anuenue āu i hoʻokomo i loko o ka paʻukū. Eʻae i 30 mau kekona e hele ai a laila e kaomi i kou manamana lima eʻike i keʻano o ke kūlike o ka maʻamau. 'Ohiʻa no nā minuke he minuke inā makemakeʻia no ka momona momona.
4. E kau i ka pahu i loko o nā pahu wela, heʻaila 'kēne a me ka sila e waiho ana i ka 1/4 iniha o ke poʻo. E holoi i nā'āpana o nā ipu maʻemaʻe ma mua o ka hoʻohanaʻana i nā pale. E kau i ka mīkeke i ka manamana lima. E hoʻomaha i mua o ka hoʻokomoʻana i loko o ka pahu hau. E mālamaʻia i loko oʻekolu mahina.
Hiki ke mālama a hoʻopauʻia i ka mīkini i ka manawa pauʻole inā e hanaʻia. No nā kuhikuhi o ka wai holoi waiwai, hiki i kaomi.
* No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā ipu, holoi i waho i nā ipu manamana maʻemaʻe, hoʻomaloʻo, a kau iā lākou, me kaʻole o nā poʻi, kūpono i ka umu 200 ° F no 10 mau minuke. No ka hoʻopauʻana i nā lids e hoʻokomo iā lākou i loko o kahi pā pāpaku a ninini i ka wai kahe i luna o lākou.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 36 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Nā Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 0 g |