ʻO kēia mau mākī'ūlaʻi ua māmā māmāʻia me kahi momona liʻiliʻi. Hāʻalo lākou i kaʻaina kakahiaka nui a iʻole ka brunch. E hoʻonui i nā'āpana o ka baʻa baʻa a me ka kuihi, me ka melonetala a me nā'āpana alani. ʻO ka mākeke syrup, ka syrup syrup, aʻo ka pīpī cider syrup , he mau koho maikaʻi loa ia no ka nui o kaʻualaʻuala nui. E hoʻonui i kēia pāpaʻi kīhāpai ma ka hanaʻana i ka waiū paʻi e hoʻomaikaʻi iā lākou.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kīʻaha
- ka palaoa a pau
- 3 1/2 teaspoons ka mea e luʻi ana i ka lepo
- 1'eneʻena nihi paʻakai
- 1/2 teaspoon ka honua nutmeg
- 1 1/4 kapu 'aila * (i hanaʻia a kukeʻia, e nānā i nā'ōlelo ma lalo)
- 2
- nā hua (i paʻiʻia)
- 1 1/2 kapu waiū
- 1/4 kapu waiū (hoʻoheheʻe)
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i kahi mea maloʻo ma loko o kahi kīlaha nui e hoʻonā aiʻole eʻoki i kahi hui.
- I kekahi kīʻaha'ē aʻe, e'ōni i nā hua me ka waiū. E hoʻomoʻi i kaʻuala a me ka waiū.
- E hoʻopili i ka huilaʻuala i ka mea maloʻo a hoʻonāukiuki a hiki i ka huiʻana.
- E hoʻonani i ka'aniani māmā me ka'enela ma luna o ka mahana wela. Me ka hoʻohanaʻana i ka'āpana o 1/4-hue aiʻole ka hue nui a iʻole ka popo, e hoʻokuʻu i ka paila ma luna o ka ipuhele a me ka kuke a hiki i ka'ōmoleʻana i lalo. E hoʻomaka ana nāʻaoʻao e nānā maloʻo, a laila e uhaʻi nā'ōpū ma luna o ka pancakes. E huli i kahi'āpana o kēlāʻaoʻao.
- E lawelawe i nā pancakes a me ka waiu i kāu meahū punahele.
Pālaʻi Kūlana
Peel ma kahi o 1 paona o kaʻuala aʻokiʻokiʻia i loko o nā pipi. E kau i nā kīʻahaʻuala i loko o ka wai o ka wai a lawe i kahiʻeha ma luna o ka wela nui. E ho'ēmi i ka wela ma ka liʻiliʻi, e uhi i ka paila, a e kuke no kahi o 10 a 15 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā e loloa ai nāʻuala. E puhi a hoʻomohu paha a hoʻokuʻu paha a maʻalahi.
Nā Kūlaʻai Kūkākūkā a me nā Hoʻololi Hoʻoilina
Hoʻopiha i nā meaʻai a pau no kaʻono maikaʻi loa.
E hoʻonui i kahi 3 a 4 mau punetēpō o kaʻailaʻula i ka pancake batter no ka hopena hou a me keʻano.
No nā pancakes maikaʻi, e hoʻonui i ka 1 aiʻole 2 punetēpē o ke kōkoʻakoʻa pākoleko.
Hoʻopuka Pele
'Apona-Honey Butter - Hoʻohui i 4 punetēpena o ka waiū i hoʻonānuʻia me 1 punetēpona o ka meli a me ka teaspoon 1moni.
Kohu Butter - E hui i 4 mau punetēpona o ka waiūpū i hoʻonuanuʻia me 2 teaspoons o ka paʻu paʻakai, 1 punetune o ka'ōmole kala, a me 2 teaspoon o ka waiʻalani.
Maple Butter - Hoʻohui i 4 punetēpē o ka wai momona i 2 punetēpē o ka maple syrup.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 85 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 488 mg |
| Nā Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 3 g |