ʻO nā Kuki Cook Chocolate Chip

Hāʻai kēia mau kuki kekake laka i ka momona, kahiʻaʻa o ke kīʻaha mai ka lepo browned. ʻO ka'openaʻana i ka meli wale nō he mau minuke wale nō, a lawe i kāu mau kuki kokoleka i kahi kūʻokoʻa hou,ʻo ia me ka vanilla'ē aʻe.

Makemakeʻoe e hoʻonui i ka 1/2 ka 1 kapu o nā pūʻopa liʻiliʻi, inā makemakeʻoe.

Ka mea e pono ai

• 1 ka ipu wai pailaʻole
• 1 kī piha
• ke koko kō
• 1/3 kapuʻo ke kōkole
• 1 nui nui
• 1 nui iʻa nui
• 2 punetēpulu kaʻaila maʻemaʻe, ka waiū maemae, aiʻole ka waiū
• 2 teaspoons vanilla
• 2 1/4 kapu i ka palaoa
• 1 teaspoon ka soda kalo
• 1 teaspoon ka paʻakai
• 2 kīʻaha
• nā kāmele kāleka

Pehea e hana ai

1. ʻO Brown ka'ūpī: kau i ka waiū i loko o kahi kōmaʻa a kau i ka mahana wela o ke kino. Hoʻomaʻa a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka pata. E hoʻomau i ka kuke, hoʻonāukiuki, a hiki i ka manawa e hoʻomaka ai ka pipi eʻulaʻula keʻokeʻo, ma kahi o 4 a 5 mau minuke. E ninini i ka waiheʻe melted i loko o ke kīʻaha kīʻaha a me ke kīʻaha, e waiho ana i ka meaʻeleʻele loa ma hope. E hoʻomaha i ka waiū i ka mahana.
2. I loko o kahi pola nui nui me kahi huila hila, e paʻi i ka pata browned a me nā mea'alapalapa aʻeleʻele a hiki i ka mālamalama a me ka momona. E hoʻonui i ka hua a me ka'ōpū iʻa, ka waiū, a me vanilla. E pīhoihoi i ka holo wikiwiki a hiki i ka hoʻopiliʻana.

1. I loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, e hui pū i ka palaoa, kaʻaila baila, a me ka paʻakai; pīpī aiʻole e hoʻolālā e hoʻopili.
2. E hoʻomoʻa iki i ka mea maloʻo i ka'ōpū a me ka waipū paila, e hui me ka liʻiliʻi a hiki i nā'ōpala palapalapala. E kinai i ke pola i mau manawa. Hoʻopili i nā kāleka kekalisa. E uhi i ke pola a refrigerate no kahi o hoʻokahi hola a iʻole paha a pō, aiʻole ia a hiki i ka wā e maloʻo ai ka palaoa.
3. E puhi i ka umu a 375 F.
4. E laina i kahi pepa e lapalapa ai me ka pepa pepa pepa a iʻole ka pilikino ulaula aiʻole e pīpī i ka pī me ka mea'ūpī.
5. ʻO ka hoʻohanaʻana i kahi kapi kukui aiʻole ka punetēpī, e hoʻokuʻu i nā puʻu o ka palaoa ma luna o nā paʻipaʻi i hoʻomākaukauʻia, e hāʻawi ana i kahi 2 a 3 inisi i waena o nā kuki.
6. E kaa no 6 mau 10 mau minuke, ai ole ia a hiki i ka wa e hoopunipuni na kukina a puni na aoao.
7. E hoʻomaha loa a hoʻololi i kahi pahu pale no ka mālamaʻana.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	103
Ka nui o ka momona	7 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	49 mg
Sodium	73 mg
Nā Carbohydrates	9 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	2 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.