Kūlana Kosher: Meat
Ponoʻoe eʻoluʻolu i nā'ōpio no kāu'aumekeke e aʻe? E huki i kahi Lemon Herb Chicken a me Veggie Kebabs. ʻAʻole wale i hiki iāʻoe ke hoʻonohonoho iā lākou i loko o ka naʻau o kou naʻau, akā e'ālaʻi wikiwiki lākou,ʻoiai e hoʻomanaʻo i ka hoʻohanaʻana i kahi'āpana'āina maʻamau. A inā ua hoʻoweliweli ke kapuahi i kāu papa hana kīʻaha waho (aiʻole ināʻaʻoleʻoe i kaʻaila!), Hiki iāʻoe ke hana i loko o ka umu.
Hana ia i meaʻai: No nāʻaoʻao, e noʻonoʻo Nō Paleona a me ka'ōpala i ka huapalaaʻiliahi a me ka palaoa ma ka'ōmole, a me ka'ōmole'ōmaʻomaʻa maʻamau a iʻole kēiaʻano momona,ʻo Rainbow Slaw .
Nā kōkua palekana palekana:
Ma hope o kou hōʻiliʻiliʻana i nā kebabs a kau i ka pahu, e hoʻokuʻu i kekahi koena marinade - mai ho'āʻoʻoe i ka hoʻohana houʻana i ka marinade no ka hanaʻana.
Ma muli o ka nui o kāu mau momona a me ka nui o kāu e hoʻohana ai i kēlā me kēia kānalua, hiki iāʻoe ke loaʻa kekahi mau mea. ʻOiaiʻo ka hui pūʻana o ke keba he lima lima ia, malia paha ua launa pū lākou me nā wai mai ka moa'ōpala, no laila,ʻaʻole pono e mālama iā lākou i keʻano. Ma kahi kū, e hui pū i ka mea i waihoʻia i loko o kahi ipu kuke, e hoʻoulu ai i kaʻaila olive, ke kāleka, a me ka pailaʻana i ka vīnega balsamic, a'ānena i loko o ka umu wela a keʻoluʻolu nei nā pahu.
Ka mea e pono ai
- No ka Marinade:
- 1/4 kapu punaʻailaʻoliʻoli hou
- 1/4 kīʻaha wai wai lemon
- 3 cloves keleka, ka'ōpala a me ka'āpala liʻiliʻi
- 1'eneʻena kano maloʻo
- 1 i 2 punetēpē kahi'āhiʻona i ka mea kanu hou, e like me ka mint, basil, pasili, aiʻole kahi hui (koho)
- No nā Kebabs:
- 1-1 / 2 paona boneless, nā ū a me nā'ūhā i hoʻomaʻemaʻeʻia, eʻokiʻia i loko o 1 cubic cubes
- 1 (10-ounce) he mau pūpuni mīmīpihi, kohuʻia a hoʻokaʻawaleʻia inā he nui
- 1 mau pepaʻelimaʻulaʻula, iʻokiʻia aʻokiʻia i loko o nā'āpana 1-ini
- 1 'ānika,ʻalani, aiʻole kaʻulaʻulaʻulaʻula, iʻokiʻia aʻokiʻia i loko o nā'āpana 1-ini
- 1 mau pīpī pīpī a me nā māmato cherry
- 1 ka nui o ka zucchini a me ka'āpana'ōmaʻomaʻu kōmaʻomaʻu i hoʻomaʻamaʻaʻia, i kālaiʻia, a hoʻolōʻihiʻia i ka lōʻihi aʻokiʻoki i loko o ka hapalua hora me ka hapalua
Pehea e hana ai
- Ināʻoe e hoʻohana i ka skewersʻohe, hoʻonoe 12 i ka wai no 20 a 30 mau minuke. I loko o kahi pola nui nuiʻole, e hoʻokuʻi pū i kaʻailaʻaila, ka wai lemon, keleka, oregano, a me nā mea hou (inā hoʻohanaʻia). E hoʻomoʻi i ka moa pale i ka marinade a hoʻolei i ke kapa komo. E uhi a hoʻopiʻi i ka wai no 30 mau minuke, aiʻole i 4 mau hola.
- No ka hanaʻana i ke kebabs, ke kau aku i nā huaʻai a me ka moa ma kahi o nā skewersʻohe i hoʻomapalaʻia (hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā pehu kila, inā makemakeʻoe). No ka hoʻonohonoho nani, e hoʻololi i kēlā me kēia mīkini me kahi mea'ē aʻe. E kau i nā skewers i loko o kahi pā palaha nui loa, kahiʻoe e hana ai. Ke hōʻolonaʻoe i nā skewers, e'ōpala i ke kebabs me kekahi wai moana i koe i loko o ke kīʻaha. E uhi a hoʻopiʻi i ka wā e hoʻomakau aiʻoe i ka'ōmole a me ka umu.
- No ka hoʻouluʻana: E hoʻonā i kahi kahu aiʻole kaʻaila i ka mahana wela. Ke wela keʻenaʻena, e holoi pono i kaʻaila i nā'ōpala. E kau i nā kebaba ma ka pahu. e mālama ponoʻole i ka hoʻokuʻu iā lākou. Eʻohi, e huli i kekahi manawa, a hiki i ka manawa e'āpalaʻia ka moa a uaʻokiʻia, ma kahi o 12 a 15 mau minuke. (Pono ka pāmahana maʻamau i hoʻokomoʻia i waenakonu o ka moa e heluhelu i ka 165 ° Fahrenheit.) E hoʻokuʻu i nā kebaba i kahi paʻa a lawelawe koke.
- Ka umu kuke: E koho i ka umu a 425 ° Fahrenheit. ʻO kaʻaila māmā i kahi pākī a me ka panakena nui. E kau i nā pahu i loko o ka pā i hoʻomākaukauʻia a me ka paʻapa, e huli i hoʻokahi aʻelua paha, aiʻole ia a maheleʻia ka moa i loko, ma kahi o 18 a 20 mau minuke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 423 |
| Ka nui o ka momona | 25 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 13 g |
| ʻO Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 99 w |
| Nā Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 34 g |