ʻO Kiki Cornbread

He mea maʻalahi kēia mea maʻalahi no ka meaʻai maikaʻi no ka hoʻomakaʻana o ka kuke. E hana iā ia me kahi wela mahana e hoʻomaha ai nā kānaka a pau i ke kau anuanu.

He meaʻono maikaʻi kēia meaʻai mai loko mai o ka umu i lawelaweʻia me ka waipalapala pa'ū i loko o kēlā me kēia'āpana. Inā makemakeʻoe e hoʻonui i kekahi wela i kēia papahele, e hoʻonoe i kekahi mau mea kanu āpau āpau a iʻole eʻoki i kekahi mau pepa pepaʻulaʻula. Hiki iāʻoe ke hoʻoneʻe i loko o ke kīʻaha o nā kernels kānana i hoʻomaloʻoʻia a hoʻouluʻia.

Ka mea e pono ai

• 1 'āpana melemele
• 1 ka palaoa
• 2 punetēpē kōma (inā makemakeʻia)
• 1/2 kapēpē e hoʻomapala i ka wai
• 1½ teaspoons ka paʻakai
• 6 punetēpī paʻakikī paʻakikī (aiʻole ka pata)
• 1 ka pele momona
• 2 hua

Pehea e hana ai

1. ʻO ka umu'ehiʻehā a 400 F. E pahu i ka pailaʻepaʻe 9 "me ka mīkoiʻole i ka palapalapa e hoʻopili ana i ka palaoa a hoʻokaʻawaleʻia.
2. E hoʻokuʻu i ka mea maloʻo i loko o ka pola nui, a, me ka hoʻohanaʻana i ka meaʻala pāhi aiʻole iʻelua pahi, eʻokiʻia i ka pōkole a iʻole ka pata a hiki i ka maikaʻiʻana o nā mea.
3. Hoʻokumu i kahi momona a me nā hua manu i loko o ka paila me ka huiʻana. E ninini i kēia huiʻana i loko o nā mea maloʻo a hiki wale i ka hoʻopiliʻanaʻiaʻana aʻaʻole hiki iāʻoe keʻike i ka palaoa a me ka palaoa. ʻAʻole lōʻihi kēia; mai pīpī i ka batter. E mau ana nā lumps.

1. Hiki iāʻoe ke hana i kēia ma ka hoʻohuiʻana i ka mea maloʻo ma loko o ke kīla. I loko o ka'eneke microwave-safe, e hoʻonoa i ka hōʻemi a iʻole ka pata. E hoʻomoʻa i ka'ūmūmū, a laila e paʻi i nā hua. E hele i nā mea maloʻo a hiki wale i ka huiʻana.
2. E ninini i ka paila i loko o ka paila palaoa. Hiki i ka 400 F no 23 a 30 mau minuke a hiki i ka hoʻokomoʻana o ka niho niho i loko o ka hale. E lawelawe lawelawe i ka wela me ka nui o ka waiūpaʻa a me ka paʻalina maple!

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	215
Ka nui o ka momona	13 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	5 g
ʻO Cholesterol	52 mg
Sodium	407 mg
Nā Carbohydrates	22 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	4 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.