ʻO ka'ōpiopioʻo Tomato Hot Dog Relish

ʻO ka hānai'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo maʻamau ka mea maikaʻi loa no nā'īlio'īlio a me nā hamburgers, aiʻole e hoʻonaninue i kekahi i kou pale no ka pātaʻi a i ka salalamuʻuala.

He ala maikaʻi kēia e hoʻohana ai i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i kēlā me kēia hopena .

Ka mea e pono ai

• 8 mau'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo (ka'āpana liʻiliʻi)
• 2 'aila a me ke kīʻaha
• 4 paʻi pepa (kahiʻulaʻula)
• 1/3 ke kīʻaha paʻi
• 2 punetēpuni
• nā meaʻala likeʻala
• 1/2 teaspoon ka hua o ka mea kanu
• 1 kahiki kālai (kālai)
• 2 1/4 kapu i ka vīneke maʻemaʻe
• 1 2/3 kapu i ke kokoʻulaʻula (paʻiʻia)

Pehea e hana ai

1. E hoʻohui i nā mea kanu a me ka paʻakai i loko o ka panana hao nui. E uhi a waiho i kahi maloo (e pili ana i 65 F a 70 F) no 10 a 12 mau hola, aiʻole i ka pō.
2. E ninini i nā huaʻina i loko o ka colander ma luna o ka lepo a me ka hoʻoulu. E holoi me ka waiʻoluʻolu a hoʻohana i kou mau lima e pīpī i nā wai nui.
3. E kiʻi i nā meaʻala likeʻole a me nā hua o ka mea kanu i loko o kahiʻeke.
4. I kahi'āpanaʻonika nui a'āpana paha, e hui pū i ka vīnega, kaʻekeʻehu, ka paʻakai'āpala, a me ka vīnega. E kau i ka pīpī ma luna o ka wela nui a lawe i kahi maʻiʻeha, e hoʻonāukiuki aʻokiʻoki ka paʻakai. E hoʻomoʻi i ka waihona'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka laweʻana i ka paila i kahiʻeha E ho'ēmi i ka mahana i ka liʻiliʻi a me ka'ānanui me kaʻoluʻolu, e hoʻoulu pinepine i hoʻokahi hola.

1. I ka manawa eʻaila ai ka meaʻaila, e hoʻomākaukau i ka wahi hana, nā mea hana, nā ipu, a me nā lids. E nānā i ka hoʻomākaukauʻana i nā papa no ka hoʻonāʻana i ka wai .
2. E hoʻopihaʻia nā pahu wela a me nā hoʻopukaʻana a hoʻokuʻu i nā'ōmole hau me kahi'ōmaʻomaʻi liʻiliʻi liʻiliʻi, e waiho ana i 1/2-inihi poʻo. E hoʻopiliʻia nā pale a me nā pale a me nā apo. Ka hana i loko o kahi waiʻauʻau e hoʻolapalapaʻia e mālamaʻia no 10 mau minuke. E hoʻopau i ka wela, e wehe i ka uhi, ae hoʻokū i nā pahu i loko o ka wai wela no 5 mau minuke. Holo i kahi poho e hoʻomaha ai.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	20
Ka nui o ka momona	0 g
Ka momona	0 g
Ka momonaʻole	0 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	339 mg
Nā Carbohydrates	5 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	0 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.