ʻO ka momona o ka pākī hou e hāʻawi mai ana i kēia'ulana pālahalaha nui, a me kahiʻanoʻoluʻolu nani. E hoʻouka i ka pele koho no kahi'āpana.
A pehea lā? Makemake wau i kēiaʻaʻahu ma luna o nā'ōniʻoniʻo, nā lau e like me ka'ulugula, no ka mea,ʻo keʻanoʻono a me ke kīpī'aleʻa ke hoʻopiliʻia e kaʻokoʻa. Pēlā nō, makemake wau i kahi kīʻahaʻawaʻawa, e like me ka hopena a me ka pale, no ka mea,ʻo keʻanoʻono o ka pīpī i loko o ka pāpale e hoʻonāukiuki i ko lākouʻaoʻao. E hoʻomoʻi i loko o kekahi mau 'aika no ka mīpī pīpī, ke kuʻi, a iʻole ka walnuts no ka pīpī, a me ka uhi a cojita paha no ka paʻakai mālie. No ka lōʻihi o ka nui o nā pika a me nā'ōmato ma mua o kāu kohoʻana, e hana maikaʻi ana kēia kapa komo ma luna o nā mūmū-mau kīmato i hoʻopaʻaʻia.
E hoʻomaopopoʻoe e hiki ke hana a mālamaʻia kēiaʻaʻahu, uhiʻia a'ōwili, noʻekolu lā.
Ka mea e pono ai
- 1 pāpālua
- ka peach
- 3 punetēpuni
- ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- 3 punetēpō ka wainaʻulaʻula (aiʻole ka sherry winika)
- 1/2 teaspoon ka paʻakai nui
- Kō koho: 1/4 teaspoon pepa cayenne
Pehea e hana ai
- ʻO ka mea mua e pono ai: e ponoʻoe e kū a lele i kēlā peach. Ināʻoe e kuʻi i nā pīkini no nā hoʻohana'ē aʻe, e hele i mua a blanch a pele iā lākou (eʻike pehea pehea i Peel Peaches no nā'ōlelo aʻo). Inā eʻoki wale anaʻoe i kēia piʻi, eʻokiʻoki i ka peach i ka hapa a hiki i ka lua ma ke ala a puni, e hoʻokaʻawale i nāʻaoʻaoʻelua, a huki iā lākou mai kahi lua mai. A laila, e hoʻohana wale i ka mea kākau punahele a iʻole pahi pahiʻoiʻoi eʻokiʻoki a hoʻokuʻu i ka pele mai nā'āpanaʻelua (hiki i kekahi poʻe ke maʻalahi i ka peel i nā pīpī inā eʻoki muaʻia lākou i nā'āpana).
- Eʻokiʻoki i ka peach pelo i loko o ka paila a waiho i loko o kahi mea holoi me kaʻailaʻaila, ka vīneka, ka paʻakai, a me nā kulu. Whirl a hiki i kaʻoluʻolu loa.
ʻO kēia mea hoʻomākaukau he mea nui aʻe ka nui i kaʻaʻahuʻana i 4 a 6 mau kapu o ka salakeke salari (ʻoluʻolu, hiki ke mālamaʻia kekahiʻoi aʻe, uhiʻia a'ōwili, no kekahi mau lā i loko o ka pahu hauʻoli).
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 114 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 291 mg |
| Nā Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |