ʻO ka mea hoʻouluʻaiʻo Borage

Ke hoʻopili pololei nei ka moa ma waho o kāu māla pono'ī, he hauʻoli ka Sparkling Borage Cocktail i nā mahina kauwela. ʻO ka hiʻohiʻona o kēia meaʻai hoʻomaʻamaʻaʻo iaʻo ka lau nahele hoʻolālā maikaʻi a me kona mau pua nani, nā mea maloʻo i loko o nā kulu hauʻoli nani.

ʻO Borage kahi makahiki ulu āpau i nā hua pono'ī, e lilo ana i mea kanu maikaʻiʻole e ulu. No nā mālaʻai, he hoa punahele ia no nā huaʻai e like me ka hopena o nā pollinators a he nani ia i nā māla puahele. ʻO kona pua nani o ka hulu mele e like me keʻano hōkū. Pili nā pua a me nā'ōpiopio i ka kukama.

I ka Sparkling Borage Cocktail, ua hui pū kekahi pūkiko puaʻa hale i nā mea'alaʻula'ē aʻe, me ka elderflower a me ka juniper. No ka gin, hoʻonani i kekahi o nāʻokoʻaʻoihana hou i loaʻa ka lepeʻoihana like Leopold o ka meaʻuʻuku Kekahi o ka Lehuaʻo Keopold aʻo ke Botanist paha . Hoʻokumuʻia kēia mau mea i ka nani o ka hale hōʻoluʻolu a me ka momona e hikiʻole ke hanaʻia me kahi Lede Gin kahiko.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E ninini i ka gin, St. Germain, ka paʻakikī borage, a me ka wai lime i loko o ka mea nāna i hoʻonani i ka hau.
  2. E hoʻonā maikaʻi .
  3. Ke kuhi i loko o kaʻeleʻele cocktail hauʻoli .
  4. E hoʻoulu i ka pīkī pua nani a me ka luna me Dry Juniper Berry.

Ma mua o ka pūpū lili juniper, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka soda kalapu a i kahi lepo hoʻopololu likeʻole. Eia nō naʻe, eʻikeʻoe i ka hoʻolālāʻana o ka haipuni juniper i ka hoʻouluʻana o ka'ōpala i ka hoʻohanaʻiaʻana o kahi gin e nānā ponoʻole ana i ka juniper .

ʻO ka juniper ia, akā he pāʻokoʻa'ē aʻe ke kahi.

ʻO Borage Māmā Māmā

ʻO Borage kahi mea hoʻokūkū hauʻoli nui ma muli o kona ho'āʻo kūkonoʻano likeʻole. ʻO ia ka mea i hoʻolālāʻia i ka Pimm's Cup a uaʻikeʻo ia i ka ala houʻana i nā makahiki i hala iho nei. ʻO kekahi o nā mea maʻalahi loa e lawe ai i ka mea inu, ma o kahi kalo ala.

No ka syrup, koho i nā lālā'ōpiopio a me nā pua. E like me ka uluʻana o ka ulu, e lilo i nā'ōpala i prickly aʻaʻoleʻoluʻolu nui e mālama. ʻOi ka maʻalahi o ka syrup like i ka hanaʻana i kekahi mea likeʻole syrup ole , ke hoʻomoʻi wale neiʻoe i ka mea laʻau no ka meaʻai.

  1. I kahi'āpana liʻiliʻi, e hui pū me 1 cup wai a me 1 cup sugar.
  2. Ma kahi o ka wela wela, e hoʻopau i ke kahe a maloʻo loa ke kōpaʻa a hoʻopuka iki i kaʻaila.
  3. Hoʻopiha i ka 1/2 kapu pahu a me nā pua a hoʻoulu.
  4. E ho'ēmi i ka mahana, e uhi, ae hoʻomehuka no kahi 15 mau minuke.
  5. Wehe i ka wela aʻae i ka holo no hoʻokahi hora.
  6. E hoʻoulu i ka kaomi mai ka syrup me kahi kānana mīkini.
  7. Ka'ōmole a me ka lama. E maikaʻi noʻelua hebedoma aʻoi aʻe paha.

E ho'āʻo i kēia syrup i loko o nā cocktails a me nā mea inu. Hoʻonui ia i ka paʻi hou i ka Gin Rickey a lawe mai i ka ola hou i kahi wili lōʻihi o lemonade .

ʻO ka nani o ka hauʻi

E hoʻopakele i kāu mau pua pua nani no nā kēpau hau . Hoʻokani ka pua i kaʻulaʻula a hana i keʻano o kaʻulaʻula-poni ākea i ko lākou oʻo. Ke nānā aku nei lākou i nā mea nani i loko o kēiaʻokoʻa.

ʻO ka hanaʻana i ka hau hau heʻelua papa hana no ka mea e hāʻawi anaʻoe i ka pua i kahi kumu maloʻo e maloʻo ai ma mua o ka hoʻopihaʻana i ka pahu. Ponoʻoe e haʻalele iāʻoe iho i ka manawa kūpono - i kahiʻoi aku i kahi lā hoʻokahi - e hoʻokuʻu loa iā lākou.

  1. E hoʻopiha i nāʻeke'enehi hau i hapalua o ka wai me ka maloʻo.
  2. E kau i kahi pua pua nani ma kēlā me kēia pahu.
  3. E hoʻopiha i nā popa i ke koena o ke ala me ka wai a maloʻo.

Hiki ke hanaʻia kēia me nā pua nani'ē aʻe e like me nā pansies. E hoʻomanaʻo mau i ka uluʻana o kou mau pua me nā'ōpona lāʻau kino a me nā mea hoʻonalolei a mālama ponoʻia eʻaiʻia. ʻO ka uluʻana i kāu pono pono'ī e hōʻoia i ka loaʻaʻana o nā pua nani i nā mea kūʻai a nā mea mahiʻai a me nā hua'ē aʻe.

Pehea ka ikaika o ka Puʻupuʻu Puʻupuʻu Borage?

Ma keʻano heʻano martini-like ,ʻo ka Sparkling Borage Cocktail he meaʻoluʻolu loa i ka wā e loaʻa ai ka inu waiʻona. Ma kaʻaoʻao kiʻekiʻe, ma kahi o ka 20% o ka waiʻona i ka nui (40 mau hōʻoia) , akā e emi ana kēia. Ua like nā mea like me mea like me nā Lime Pie Martini .

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 219
Ka nui o ka momona 1 g
Ka momona 0 g
Ka momonaʻole 1 g
ʻO Cholesterol 0 mg
Sodium 648 mg
Nā Carbohydrates 23 g
Fiber Dietary 6 g
Pāmua 6 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.