Ke hoʻopili pololei nei ka moa ma waho o kāu māla pono'ī, he hauʻoli ka Sparkling Borage Cocktail i nā mahina kauwela. ʻO ka hiʻohiʻona o kēia meaʻai hoʻomaʻamaʻaʻo iaʻo ka lau nahele hoʻolālā maikaʻi a me kona mau pua nani, nā mea maloʻo i loko o nā kulu hauʻoli nani.
ʻO Borage kahi makahiki ulu āpau i nā hua pono'ī, e lilo ana i mea kanu maikaʻiʻole e ulu. No nā mālaʻai, he hoa punahele ia no nā huaʻai e like me ka hopena o nā pollinators a he nani ia i nā māla puahele. ʻO kona pua nani o ka hulu mele e like me keʻano hōkū. Pili nā pua a me nā'ōpiopio i ka kukama.
I ka Sparkling Borage Cocktail, ua hui pū kekahi pūkiko puaʻa hale i nā mea'alaʻula'ē aʻe, me ka elderflower a me ka juniper. No ka gin, hoʻonani i kekahi o nāʻokoʻaʻoihana hou i loaʻa ka lepeʻoihana like Leopold o ka meaʻuʻuku Kekahi o ka Lehuaʻo Keopold aʻo ke Botanist paha . Hoʻokumuʻia kēia mau mea i ka nani o ka hale hōʻoluʻolu a me ka momona e hikiʻole ke hanaʻia me kahi Lede Gin kahiko.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2'elepa
- ke kumu kūʻai
- 1/2 ounce St. Germain Elderflower Liqueur
- 1/2 ounce borage ole ka mea paʻakai
- Hoʻopili i ka wai lime hou
- Pākuʻi
- ʻO Juniper Berry Berry Soda
- Hoʻopukaʻia nā pulu pua nani
Pehea e hana ai
- E ninini i ka gin, St. Germain, ka paʻakikī borage, a me ka wai lime i loko o ka mea nāna i hoʻonani i ka hau.
- E hoʻonā maikaʻi .
- Ke kuhi i loko o kaʻeleʻele cocktail hauʻoli .
- E hoʻoulu i ka pīkī pua nani a me ka luna me Dry Juniper Berry.
Ma mua o ka pūpū lili juniper, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka soda kalapu a i kahi lepo hoʻopololu likeʻole. Eia nō naʻe, eʻikeʻoe i ka hoʻolālāʻana o ka haipuni juniper i ka hoʻouluʻana o ka'ōpala i ka hoʻohanaʻiaʻana o kahi gin e nānā ponoʻole ana i ka juniper .
ʻO ka juniper ia, akā he pāʻokoʻa'ē aʻe ke kahi.
ʻO Borage Māmā Māmā
ʻO Borage kahi mea hoʻokūkū hauʻoli nui ma muli o kona ho'āʻo kūkonoʻano likeʻole. ʻO ia ka mea i hoʻolālāʻia i ka Pimm's Cup a uaʻikeʻo ia i ka ala houʻana i nā makahiki i hala iho nei. ʻO kekahi o nā mea maʻalahi loa e lawe ai i ka mea inu, ma o kahi kalo ala.
No ka syrup, koho i nā lālā'ōpiopio a me nā pua. E like me ka uluʻana o ka ulu, e lilo i nā'ōpala i prickly aʻaʻoleʻoluʻolu nui e mālama. ʻOi ka maʻalahi o ka syrup like i ka hanaʻana i kekahi mea likeʻole syrup ole , ke hoʻomoʻi wale neiʻoe i ka mea laʻau no ka meaʻai.
- I kahi'āpana liʻiliʻi, e hui pū me 1 cup wai a me 1 cup sugar.
- Ma kahi o ka wela wela, e hoʻopau i ke kahe a maloʻo loa ke kōpaʻa a hoʻopuka iki i kaʻaila.
- Hoʻopiha i ka 1/2 kapu pahu a me nā pua a hoʻoulu.
- E ho'ēmi i ka mahana, e uhi, ae hoʻomehuka no kahi 15 mau minuke.
- Wehe i ka wela aʻae i ka holo no hoʻokahi hora.
- E hoʻoulu i ka kaomi mai ka syrup me kahi kānana mīkini.
- Ka'ōmole a me ka lama. E maikaʻi noʻelua hebedoma aʻoi aʻe paha.
E ho'āʻo i kēia syrup i loko o nā cocktails a me nā mea inu. Hoʻonui ia i ka paʻi hou i ka Gin Rickey a lawe mai i ka ola hou i kahi wili lōʻihi o lemonade .
ʻO ka nani o ka hauʻi
E hoʻopakele i kāu mau pua pua nani no nā kēpau hau . Hoʻokani ka pua i kaʻulaʻula a hana i keʻano o kaʻulaʻula-poni ākea i ko lākou oʻo. Ke nānā aku nei lākou i nā mea nani i loko o kēiaʻokoʻa.
ʻO ka hanaʻana i ka hau hau heʻelua papa hana no ka mea e hāʻawi anaʻoe i ka pua i kahi kumu maloʻo e maloʻo ai ma mua o ka hoʻopihaʻana i ka pahu. Ponoʻoe e haʻalele iāʻoe iho i ka manawa kūpono - i kahiʻoi aku i kahi lā hoʻokahi - e hoʻokuʻu loa iā lākou.
- E hoʻopiha i nāʻeke'enehi hau i hapalua o ka wai me ka maloʻo.
- E kau i kahi pua pua nani ma kēlā me kēia pahu.
- E hoʻopiha i nā popa i ke koena o ke ala me ka wai a maloʻo.
Hiki ke hanaʻia kēia me nā pua nani'ē aʻe e like me nā pansies. E hoʻomanaʻo mau i ka uluʻana o kou mau pua me nā'ōpona lāʻau kino a me nā mea hoʻonalolei a mālama ponoʻia eʻaiʻia. ʻO ka uluʻana i kāu pono pono'ī e hōʻoia i ka loaʻaʻana o nā pua nani i nā mea kūʻai a nā mea mahiʻai a me nā hua'ē aʻe.
Pehea ka ikaika o ka Puʻupuʻu Puʻupuʻu Borage?
Ma keʻano heʻano martini-like ,ʻo ka Sparkling Borage Cocktail he meaʻoluʻolu loa i ka wā e loaʻa ai ka inu waiʻona. Ma kaʻaoʻao kiʻekiʻe, ma kahi o ka 20% o ka waiʻona i ka nui (40 mau hōʻoia) , akā e emi ana kēia. Ua like nā mea like me nā mea like me nā Lime Pie Martini .
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 219 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 648 mg |
| Nā Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 6 g |